Китайско?меню(учим китайски? |
锅包肉 ?со ?кисл?сладко?соус?/span> guo bao rou
冷盘 холодные блюд?/span>;закуск?/span> leng pan
麻辣猪肚 свиной желудо?по?острым соусом ma la zhu du
水晶硝肉 заливн? свинин?/span> shui jing xiao rou
五香酱肉 ароматичная свинин??соевом соус?wu xiang jiang rou
鱼露白肉 тушено??со ?бело?соус?/span> yu lou bai gu
红烧肉 свинин?по?кислосладким соусом hong shao rou
糖醋小排 маленьки?отбивные ?кисл?сладко?соус?tang cu xiao pai
麻辣牛肉 холодн? го?дина ?перцем ma la niu rou
陈皮牛肉 жареная го?дина ?цитрусовой кожуро?chen pi niu rou
花椒牛肉 го?дина ?душистым перцем hua jiao niu rou
白斩鸡 холодн? курица ?соусом bai zhan ji
麻辣鸡 остр? курица ?соус?ma la ji
怪味鸡 курица по-сычуаньскому guai wei ji
蛋黄鸡卷 яичны?ро?из курицы dan huang ji juan
鸡丝粉皮 сала?из крахмального желе ?курины??со?ji fen fen si
卤鸡杂 потрох?курины?lu ji za
盐水鸭 соленая утка yan shui ya
米熏鸭 копчен? утка mi xun ya
酱鸭 утка ?соевом соус?jiang ya
卷筒鸭 утиный руле?/span>;утка ?виде завитушк?juan tong ya
五香鸭 утка ароматичная hu xiang ya
拌鸭掌 сала?из утиных лапо?ban ya zhang
卤鸭膀 сала?из солены?утиных крылье?lu ya bang
葱酥鲫鱼 хрус?щи?карась ?луко?cong su ji yu
熏鱼 копчен? рыба xun yu
陈皮鱼条 рыба жареная ?цитрусовой кожуро?chen pi yu tiao
糖醋鱼条 рыба жареная по?кисл?сладки?соусом tan cu yu tiao
麻辣鱼块 остр? рыба(нарезанн?)рублен? ma la yu kuai
姜汁鱼片 рыба рублен? ?соус??имбире?jiang zhi yu pian
红油鱼肚 рыби?желудо??масл?/span>;теша калу??масл?hong you yu du
蛋皮鱼卷 рыби?руле??яйцом dan pi yu juan
茄汁大虾 креветки ?томатном соус?qie zhi da xia
陈皮大虾 жарены?креветки ?цитрусовой кожуро?chen pi da xia
大红肠 большая красная колбас?da hong chang
芥末泥肠 сосиск??горчицей jie mo ni chang
酒烤香肠 поджаренная колбас??винном соус?jiu kao xiang chang
咖哩小肠 сосиск?по-карр?/span>(по?карр?/span>) ga li xiao chang
火腿 ветчин?huo tui
广东香肠 гуанчжоуск? колбас?guang dong xiang chang
咸肉 солено??со xian rou
腌肉 сало;шпик yan rou
姜汁松花 консервированное утиное яйц?/span>;яйц?сунхуа??соус??имбире?br />
jiang zhi song hua
五香花生仁 земляны?ароматичны?орех?hu xiang hua sheng ren
拌海蜇 сала?из медузы ban hai zhe
酸甜菜花 сала?из кисл?сладко?цветно?капуст?/span>;цветная капуст??кисл?сладки?вкусом suan tian cai hua
酒醉冬笋 ростки зимнег?сорт?бамбук??винном соус?jiu zui dong sun
辣白菜卷 острые голубц?lan bai cai juan
三丝瓜菜 лофа ?трепангами,креветками ?рыбо?san si gua cai
芝麻青笋 молоды?бамбуковые ростки ?кунжутно?пастой;лату?сала??кунжутно?пастой zhi ma qing sun
糖醋红椒 красны?сладки?пере??кисл?сладко?соус?tan cu hong jiao
油焖笋 тушены?побеги бамбук?на масл?you men cun
虾子豆腐 икра креветки ?бобовы?творогом xia zi dou fu
兰花干 жарены?ростки бамбук?lan hua gan
卤冬菇 ароматичны?гриб?lu dong gu
奶油土豆 картофел??сметан?nai you tu dou
黄油豌豆 горо?со сливочны?маслом huang you wan dou
姜汁扁豆 стручк?фасоли ?соус??имбире?jiang zhi bian dou
泡菜 пикули pao cai
猪肉类 свиное ?со zhu rou
炒猪肉丝 жареная свинин?chao zhu rou si
肉丝炒青椒 свинин?жареная ?/span> перцем rou si chao qing jiao
青笋炒肉丝 свинин?/span>,жареная ?молодыми ростками бамбук?/span>(?латуко?/span>)qing sun chao sou si
冬笋炒肉丝 свинин?/span>,жареная ?ростками зимнег?сорт?бамбук?/span>(?зимним?побегами бамбук?/span>) dong sun chao rou si
鱼香肉丝 свинин?/span>,жареная ?рыбным вкусом yu xiang rou si
炒木犀肉 жареная свинин?/span>(вырезк?/span>)?омлето?/span>;омле?со свининой chao mu xu rou
纸包里几 свиное филе ?/span> бумаге zhi bao li ji
滑溜里几 свиное филе ?/span> яично?/span> белк?/span> hua liu li ji
口蘑里几丁 свиное филе ?/span> грибам?/span> kou mo li ji ding
糖醋里几 свиное филе ?/span> кисл?/span>-сладко?/span> соус?/span> tang cu li ji
辣子肉丁 жареная свинин??перцем la zi rou ding
酱爆肉丁 жареная свинин??го?че?соевой паст?jiang bao rou ding
古老肉 жареная свинин??томате(гулаож?/span>) gu lao rou
糖醋排骨 отбивные ?кисл?сладко?соус?tang cu pai gu
葱烤排骨 отбивные жарены??луко?cong kao pai gu
炸肉茄 жарены?баклажан ??со?zha rou qie
回锅肉 жареная свинин?ломтикам??овощам?hui guo rou
葵花肉 свинин?ломтикам?kui hua rou
扣肉 тушено??со kou rou
红烧肉 тушено??со ?соевом соус?hong shao rou
五香酱肉 ароматично??со ?соевом соус?wu xiang jiang rou
红烧肉鸡蛋花 свинин?кисл?сладкая ?яйцам?hong shao rou ji dan
Рубрик? | Кухня |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |