Divo_Divnoe_II вс?записи автора

Весёло?блюд? ег?част?гото??для барбекью ?семейных пикников.
?да?рецепт небольшого количества - на 4 маленьки?порции. Можн?легк?увеличиват? если ва?понравит?.

Продукты:
3 полоск?бекона
6 картофелин среднего размер?br /> пучо?зеленого лука (?если есть, ещ??пару-тройку стрело?дикого лука можн?добавить)
2 чайные ложк?горчиц?(если есть дижонская - превосходн? но ?обычная сойдет)
4 столовые ложк?майонеза
1 маринованный огурец плюс щепотк?сахара
соль ?свежемолотый пере?по вкус?br />
Беко?уложит?на раскаленну?сковород??сраз?убавит?огон?до чуть ниже среднего, томить, переворачивая со сторон?на сторон? пока он не ужарит?. Снять со сковород? выложить на бумажную салфетку, чтоб?впитал? лишний жи?
Отварить картофел??мундир? слит??остудить. Нарезать картофел?маленькими кубиками.
Растерет?горчиц??майонезо? добавить очен?мелк?нарезанный огурец ?щепотк?сахара (я использу?та?называемый brown sugar, тростниковый для этог?. Эт?заправка для нашего салата.
Беко?измельчить, всыпат??картофел? тщательн?перемешать, всыпат?мелк?нарезанный зелены?лу? Заправит? ещ?ра?тщательн?перемешать.
Этот сала?вкусне? если постои?полчас??холодильнике.
Если ?ва?есть дики?лу? посыпьте им пере?подаче?

Этот сала?отличн?идет ?различны??сным блюдам, ?сарделькам, ?такж?са?по себе он тоже весьма хоро?на вкус.

Серия сообщени?"Салаты":
Част?1 - Сала?из картофеля ?беконо? по-американск?br/>Част?2 - Просто?салати??мидиями
Част?3 - Пр?авокад??морепродукты...
...
Част?28 - Сала?из клубники ?курице?/a>
Част?29 - Сала?"Вдохновени?quot;
Част?30 - Сала?"Арбузн? долька"