Divo_Divnoe_II вс?записи автора

Эт?очен?на?дное блюд? он?може?быть использовано ка?го?чая закуск? роскошны?гарнир ??сном?блюд?(особенно, ?баранине ил?ребрышка?, ил?даже ка?самост?тельно?блюд? Существенный плюс - легкость приготовления.

Рецепт дает? на дв?персон? вы ?успехо?можете увеличит?количество ингредиентов ?нужной для ва?пропорци?

2 кабачк?br /> 2 шампиньона
0,5 луковицы
1 помидо?br /> небольшая веточк?петрушки
1 столов? ложк?оливкового масл?br /> 1 зубчик чеснок?br /> 1 чайн? ложк?тертог?сыра пармезан
1 чайн? ложк?тертог?сыра моцарелл?br /> соль, пере?по вкус?br />
Кабачк?нужн?помыть, обтереть бумажной салфетко? разрезат?аккуратн?вдол?на дв?половинк? Из каждой половинк?ложкой выскрест??коть, чтоб?получились "лодочк?quot;. Каждую "лодочк?quot; чуть посолить, накрыт?салфетко??поставит??холодильни? пока буде?готовить? начинк?
Лу?порезать, обжарить ?оливково?масл? ?коть кабачков измельчить, добавить ?луку. Мелк?нарезать шампиньоны, помидо? вс?на сковородку. ?последню?очеред?добавляем измельченный чеснок. Чуть соли? туши? пока не выпарится лишняя жидкость.
Разогревае?духовк?до 180 градусов Цельсия.
Снимае?начинк??ог?. Добавляем ?не?сы?пармезан, натертый на мелкой терк??нарезанную зелень петрушки. Тщательн?перемешиваем.
Достае?из холодильника "лодочк?quot;. Начи?ем их смесью из овощей ?сыра. Сверху посыпаем моцареллой. Ставим ?духовк?на 20-25 мину? (подг?дывайт?посл?двадцати мину? чтоб?корочк?не слишко?зару?нилась).

Серия сообщени?"Овощно?танг?/a>":
Част?1 - Золоты?шары
Част?2 - Фаршированны?кабачк?
Част?3 - Крошка-Картошка
Част?4 - Со?нк?запеканк?/a>
...
Част?21 - Картофельный шашлык
Част?22 - ЛАЗАНЬ?ИЗ ЦУККИН??БАКЛАЖАНАМ?/a>
Част?23 - Яблочн? роза