Лилёша вс?записи автора Рецепт этог?печенья я взяла из известно?книг?Дари?Цвек "Сладкая выпечк?



250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалос? но я беру кукурузный )
50 гр. масл?( сливочного маргарин?)
100 гр. сахара
1 яйц?br /> 3 ст. ? сметан?br /> 1\2 ? ? соды ( именно соду ?брал?,не разрыхлитель)
ванили?br />
Масл?растерет??сахаро? яйцом, сметаной, ванилино?( миксером не пользовалась - просто растерла дере?нной ложкой ?миск?).
Добавить муку ?содо? крахма??замесить тест? Месить тщательн? до гладкост?.
Пото?тест?раскатат?на посыпанной муко?доск? наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанны?маргарином лист ?печь пр?t 200* 15 мину?

Получает? хрус?ще? рассыпчато? ?меру сладко?печень? Если хочется слащ? то лучш?посыпать сверху сахарной пудрой, ?не добавлять больше сахара ?тест?
От начала замеса до готовы?печенюше?реальн?проходит 30 мину?...
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнисты?колесико?на треугольничк?

Ничего особенного, но иногда такого ?хочется - чтоб?быстро, из продукто? которы?всегда по?руко?? само?главно? вкусненько!

слов??фото автора

источник рецепт?/b>