147. Цитрусовый ри??грибам?/b> |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы, кулинарствующи?элементы, выходи?из свои?родительских семе??окружающий ми??определённым наборо?кулинарных знаний, стереотипо??блюд. ?первое время придерживаем? именно этих наборо? для того чтоб?хоть чт?то ?наше?жизн?оставалось "ка??мамы" :) ?пото?мы начинаем делать робкие шаги вправо-влев??попытк?улетет?:))) ?однажд?мы обнаруживаем бескрайний ми?кулинари? Во? например, ?ме? ?семь?ри?готовили только двумя способам? ?морковко?ил?бе? ?то? чт?есть миллио?других способов приготовления риса, я узнала ближ??30-ти года?:))) ?те?по?мной было перепробован?громадно?количество разных "рисо?quot;, одни?из которы?я делюсь сегодня ?вами: прекраснейши?вариан??грибам? цедрой ?петрушко?
Ингредиент?
Приготовлени?
Большу?репчатую луковицу нарезаем кубиками. Шампиньоны (?ме? 11 штук среднего размер? нарезаем, ка?ва?нравит?. ?нарезала довольно крупно. Небольшо?пучо?петрушки нарезаем мелк? Цедр?лимона натираем на мелкой тёрк?(?ме? цедр??половины одного большого лимона). Нескольк?зубчиков чеснок?(?ме? 4 шт.) тоже натираем на мелкой тёрк?
?сковород?на растительном масл?обжариваем шампиньоны до то?степен? ка?ва?нравит?. Обжаренные гриб?перекладывае??миск?
??сковород?отправ?ем лу??чеснок. Пр?необходимост?добавляем масл? Жари?до прозрачности ил?лёгкой-лёгкой золотистости. Одновременно ставим ки?тить? бульон ил?воду.
?обжаренном?луку добавляем ри?(?ме? пропаренны? окол?150 ? ?перемешиваем та? чтоб?вс?рисинк?обва?лись ?масл?
Уменьшае?огон??небольшими порц?ми начинаем добавлять го?чи?подсоленны?бульон ил?воду. Когд?предыдущ? порц? выкипает, добавляем следующу? Таки?образо?доводи?ри?до готовности. Если делать эт?одновременно ?обжаркой шампиньоно? ?другой сковород? то буде?горазд?быстре?
Когд?ри?"сделал? готовы?quot;, добавляем ?нему шампиньоны, петрушку ?цедр? Выключае?огон? накрывае?крышко??даём наст?ть? мину?5.
Пр?тног?аппетита ?не бойтес?экспериментировать!
Ваши Светлана ?Дени?:)
Рубрик? | Основное меню/Блюд?из овощей Вегетарианск? кухня |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |