Го?дина томлен? ?горшке |
Ка?то за обедом му?спроси? "?каки?блюд?отно?тся ?русско?кухн?". ?не задумываясь ответила: "Вс? чт?готовится ?печк?quot;, ?пото?поразмыш?? пришла ?выводу, чт?не та?уж ?далека я от истины.
Только ?на??дома?были "русски?quot; печи. Чудо-сооружение которы?отапливали до? ?не?готовили ед? ?само?главно? выпекали хлеб, иногда даже использовали ка?баню, ну ?ка?спальн?
Мн?довелось насладиться едой из печк? приготовленной моей бабушкой ?хлебом которы?он?пекл? несмот? на то, чт??их поселк?была пекарня. Сказат? чт?эт?вкусно- эт?ни сказат?ни чего, ?ка?здоров?было лежать на печк??смотреть, ? главно? слушат?разговор?взрослых
Если Вы не очен?опытная хо?йк?ил??Ва?мало времен?на приготовлени?ед? ?хочется кормит?семь?вкусно- обязательно купите горшок, мн?кажется невозможно испортит?блюд?приготовленное ?горшке.
Сегодня я предлага?приготовит?томленую го?дину ?грибам??духовк?(печк?то не? та?, наверное, готови?ее известны?гастроно?граф Строгано? На?нуже?горшок (?ме? тако?ветера?труд? чт?я уж?отчаялась ег?отскоблить) ил?толстостенная посудина, ?со (любо? ?то?числ??птиц?сгодит?), гриб? лу? морков? масл? пару ложе?муки ?полстакана сметан?
?со помыть, обсушить ?порезать попере?волоко?длинными кусочкам? ?полиэтиленовый паке?насыпать пару ложе?муки ?отправит?туда ?ск? тщательн?потряст? чт?бы кусочк?обволоклис?муко? Кт?то очен?разумный придумал тако?способ. Муки прилипае?только необходимо?количество ?ни грамма больше, та?же можн?обваливать печень ?рыбк?
По случаю я прикупил??магазине отличное топленое масл? за границей ег?част?называют "русски?quot;, та?во?на этом маслиц?(ил?на смес?растительног??сливочного) нужн?обжарить го?динк?та? чт?бы не было кров? Отправ?ем ее ?горшок, заливаем ки?тком та? чт?бы вода хорошо покрывал??со ?отправ?ем ?нагретую духовк?
?со пуст?готовится, ?мы сделае?зажарк?из грибов, лука ?морков?
Соединим овощ? гриб???со вернем волшебны?горшок ?духовк??вс? можете расслабить? ?занимать? своими делами, но иногда пробуйте ?со, ка?только он?станет ?гким, таки?ка?Ва?нравит?...
добави?сметан? хорошенько размешае??прогреем ещ?мину?20, ?за эт?время приготовим гарнир.
Тако?блюд?я пробовал??ресторан?русско?кухн? та?подавали ?сарацински?пшеном, та?раньше называли ри? ?эт?было вкусно, солены?огурчики отте??сливочны?вкус подлив?
Всех приглаша?отобедат? Пр?тног?аппетита!
Рубрик? | запеканк?БЛЮД??ГОРШОЧКА?/a>Моя_кулинарн?_книг?/b>блюд?из го?дины Моя_кулинарн?_книг?/b> |
« Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
« Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |