Приготовлени?

Отделить белк?от желтко??поместит?их закрытую емкост? на сутк?убрать ?холодильни? Взбить белк?миксером, на само?маленько?скорости, ?пышную пену. ?хорошо взбиты?белк?добавить 50 ?сахара, ванильны?саха??снов?взбить.

Измельчить фундук, на кусочк?среднего размер? смешат??муко??оставшим? сахаро? Аккуратн?пр?помощи лопатк?ввести взбиты?белк??ореховую смес?

Взять дв?форм?для выпечк? диаметро?24 ?26 см, застелит?их пергаменто? Влит?белковое тест??форм? Вливат?нужн?таки?образо?чтоб??двух формах разног?диаметра, высота влитог?тест?была приблизительно одинаков?. Поставит?форм?на разные уровни ?разогретую до 150?духовк? Выпекать окол?1,5 - 2 часо?

Готовы?корж?положить друг на друг??обрезать большо?корж по размер?меньшего. Обрезк?оставить для присыпки. Пере?те?ка собирать торт, коржам лучш?дать пост?ть сутк?

Приготовит?крем: взбить ?миск?сливочно?масл? комнатно?температур? ?ванильны?сахаро? понемног?влив? сгущенно?молоко. Поделить крем на дв?част? Одну част?оставить бело? во вторую добавить конья??кака? Убрать крем ?холодильни?мину?на 40

Намазать один корж белы?кремом, сверху положить второй корж ?обмазать верх ?бока торт?шоколадным кремом. Обмазывать лучш?используя силиконову?лопатк?

Украсить торт: обсыпать торт измельченным?обрезкам?корж??мелк?измельченным фундуком. Ил?украсить по своему вкус? Поставит?готовы?"Киевский торт" на 2 - 3 часа ?холодильни??можн?зват?гостей пить ча?

Пр?тног?аппетита!