Одни люди едя?част??понемног? та?ка?желудо?их слишко?ма? другие мног?едя? третьи мало двигаются, четвёрты?вс?время нервничают, ?ты?ку?? не причиняя неудобст?окружающим... Одни едя?баранину, другие – свинин? ил?рыбу, ил?вообще не едя??со... Баранина - прекрасный источник белков ?диетического ?са, ?барани?жи?очен?легк?усваивается желудком. ?со употребляют ?жарено?виде, ва?? со?? коптя? маринуют. Многие люди не едя?баранину не потому, чт?он?им не по вкус? ?просто потому, чт?не умею?ее готовить. Баранина, тушеная ?вине – превосходный вариан?блюд?из баранины.
Нужн?(на 2 порции):
2 порционных куск?баранины, желательно молодо?(либо примерно 200-300 грам??коти баранины из наиболее нежной её част?;
1 луковица;
3/4 стакан?красного вина;
соль
свежемолотый чёрный пере?
2-3 зубчик?чеснок?br />
1 стебел?лука-порея (только белая част?+ 1-2см зелёно?
оливково?масл?br />
примерно 1 стакан го?жьег?бульон?(можн?заменить водо?