Лето, жара - пора холодных напитков, мо?, красивог?загара ?конечн?же мороженого. Морожено?лю??вс?бе?исключен? ?взрослые ?дети.
Очен?жаль, чт?нынешние производител?этог?попу?рног?продукта совсем отошли от правильных технологий, которы?придаю?мороженому наст?щи?сливочны??натуральны?вкус - вкус детств??советски?времен. :)  На полках вс?чаще можн?встретит?жалкое подоби?мороженого, напичканое эсенцией,красителями ?прочим?не очен?полезным?добавкам?
Именно поэтом?дороги?друз?, хочу рассказать ва?один рецептик вкуснючего домашнег?мороженого.
Делает? он?довольно просто ?получает? очен?вкусно!


Чт?нужн?
3 желтка,
100 ?сахара,
500 мл молока,
ванильны?экстракт,
100 ?клубники
(для украшения)

Ка?делать:
Вместо ванильного экстракт?можн?использовать ванильны?саха? ?тарелк?смешайте желтки ?саха??поставьт??кастрюлю ?го?че?водо?для загустен?.
?другой кастрюле подогрейте 250 мл молока, добавьте ваниль ?влейте ?яичну?смес? Держит?смес?на огне, непрерывно помешивая ?течени?10 мину? Снимит??ог?, добавьте оставшее? молоко ?остудите. Поместит??пластиковы?контейне??заморозьте. Во время заморозк?нескольк?ра?разбивайте ле?ну?корк??перемешивайт? Пр?подаче на стол украсить порезанной клубнико?