ell_BAGIRA вс?записи автора

Ингредиент?

300 ?отварной го?дины
1 луковица
2 варёны?яйц?(вкруту?
1-2 ст. ? топлёног?масл?br /> укро? соль, чёрный пере?br />
Выхо? 15 пирожков

Способ приготовления:

Обжарить ?маслом на средне?огне до ?гкости мелк?рубленны?лу? увеличит?огон? добавить ?обжарить измельчённое ?со, охладить, добавить мелк?рубленны?яйц? укро? посолить, поперчит? перемешать (добавить пару капель лимонног?сока, если надо). Выкладыват?начинк??обжаренной сторон?блинчико?(по 1 ст. ?), заворачивая начинк??блинчи?слев??справа, сворачив? трубочко?(ка?голубц? только длинее). Обжарить до золотистости либо ?маслом на сковород? либо во фритюр?(обмакнув ?кля?, либо ?полуфритюр?(обмакнув во взбито?яйц? зате??панировочные сухари). Подавать сраз?