Гриб?вешенк?весьма необычны. По свои?питательны?свойства?он?близки ??су. Именно поэтом?вешенк?занимают первое мест?сред?искусственно выращиваемых грибов. Например, ?азиатско?кулинари?вешенк?добавляют во множеств?блюд: супы, салаты, лапш? 

 

Очен?вкусными получают? маринованные вешенк??домашних условия? Для маринования беру?молоды?вешенк? та?ка??ни?нежн? ?сочн? ?коть. Давайт??мы попробуе?приготовит?эт?необычны?гриб? На?понадобится:

вешенк?- 500 ? 

вода - 250 мл, 

растительное масл?бе?запаха - 50 мл, 

уксу?(любо? ?ме? яблочны? – одна столов? ложк? 

чеснок - 5 зубчиков, 

соль – одна столов? ложк? 

сахарный песо?– одна чайн? ложк? 

гвоздика – дв?штук? 

пере?горошком – тр?четыре штук? 

лавровый лист – одна-дв?штук? 

луковица – одна штук? 

со?половины лимона.

Время приготовления: 30 мину?