Свинин?по этом?рецепт?готовить? легк? просто ?быстро, получает? всегда ?гк? ?сочн?. ?тому же для такого сытног??вкусного блюд?эт?совсем недорого, чт??наст?ще?время для многих немаловажн?

Ингредиент?(на 8 порций):

• Свинин?(?рецепт?корейк?бе?косточек) - 750 ?/li>
• Шампиньоны - 500 ?/li>
• Молоко 3,2% - 500 мл
• Репчатый лу?- 150 ?/li>
• Мука - 1 ст. ? (?горкой)
• Соль, пере?- по вкус?/li>
• Карр?- 1/2 ? ?
• Паприк?- 1/2 ? ?
• Итал?нски?трав?- 1/2 ? ?
• Растительное масл?- для жарк?/li>

Приготовлени?

1. Разрезат?свинин?на кусочк?толщиной окол?1 см, посолить ?поперчит?по вкус?
2. Нарезать репчатый лу??шампиньоны полу-кольцами.
3. На растительном масл?на сильно?огне быстро обжарить свинин?примерно по 10-15 секунд ?каждой сторон? чтоб?запечатать весь со?внутри. Свинин?снять ?ог? ?отложить ?сторон?
4. На растительном масл?на сильно?огне обжарить шампиньоны ?луко?до полног?выпаривания жидкости ?легког?подрумянивания грибов.
5. Гриб?посолить ?поперчит?по вкус? добавить ?ни?сладку?паприк? карр??итал?нски?трав? вс?перемешать. Сраз?посл?этог?добавить муку ?вс?хорошо перемешать, чтоб?мука прихватилась.
6. Влит??гриб?молоко, вс?перемешать до получения однородног?начинающег?слегка загустеват?соус? Если соус ва?кажется слишко?густым можн?добавить ещ?немног?молока ил?воды.
7. Уложит??грибно?соус поджаренны?кусочк?свинин? ложкой равномерно покрыт?поверхност??са соусом.
8. Накрыт?крышко??держат?на слабом огне окол?30 мину?