-Метк?/strong>

Чеснок баклажан?/a> блин?/a> блюд?из курицы блюд?из рыбы варень?/a> вкусно вкусно ?быстро вкусно ?недорого вторые блюд?/a> выпечк?/a> готови?на даче гриб?/a> дачное день рожден? десерт диет?/a> дизайн дизайн интерьер?/a> ед?/a> завтра?/a> заготовк?/a> закуск?/a> закуск?/a> запеканк?/a> зелень кабачк?/a> кабачковые оладьи капуст?/a> картофел?/a> картошка катало?/a> каша квашен? капуст?/a> конкур?/a> котлет?/a> кофе креветки кулинария кулинарный конкур?/a> курица кухня макароны морепродукты морков?/a> мочены?яблок?/a> мука ?со новост?/a> новы?го?/a> обед овощ?/a> оладьи орех?/a> пасх?/a> пере?/a> печень печень?/a> пиро?/a> пирожк?/a> питаем? на 1000 пицц?/a> помидоры постны?рецепт?/a> посуда рецепт рецепт?/a> ри?/a> руле?/a> рыба рыбк?/a> сала?/a> салаты свекла свинин?/a> сельдере?/a> сливки сметан?/a> соленья специи су?/a> сы?/a> сырник?/a> творог тест?/a> торт тыкв?/a> ужин ух?/a> фарш фасоль филе филе по-варшавск?/a> фрукты хлеб ча?/a> шампиньоны шашлык шокола?/a> яблок?/a> яйц?/a> яйц?/a>

 -Рубрик?/strong>

 -Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 19.06.2005
Записе?
Комментариев:
Написано: 115284


Жульен

Воскресень? 14 Ноября 2010 ? 18:02 + ?цитатник
Lazareva_Yana вс?записи автора
(700x466, 80Kb)
 
Рецепт.
Понадобится на 6 кокотниц:
- 500 гр шампиньоно?/div>
- 1 большая луковица
- 250 гр 20% сливок
- соль
- пере?/div>
- майора?/div>
- 150 гр копченой го?дины
- 100 гр сыра
- оливково?масл?/div>
 
Лу?реже?полукольцами ?обжариваем на масл?до золотистог?цвет?
Важн? чтоб?маслом сковород?была не смазан? ?масл?именно было налито.
Соли? перчим, добавляем майора?
Почищенные ?помыты?гриб?нарезаем ?добавляем ?лу? Выливаем туде же сливки.
Neobv на маленько?огне на большо?конфорке окол?20 мину?
Оставляем немног?загустет?
Зате??кокотниц?выкладывае?част?грибов, порезанную соломкой го?дину, ?ещ?слой грибов.
Посыпаем тертым сыро?
Ставим ?духовк?на 20 мину?
Готово!

 

 

Рубрик?  Закуск?/a>
Самост?тельно?блюд?/a>
?сные блюд?/a>
Блюд?из грибов
КАТАЛО?/a>
Метк? 53 ра?/a>
Понравилос? 10 пользовате??/i>

genika_55   обратить? по имен?/a> Воскресень? 14 Ноября 2010 ? 20:25 (ссылка)
?во?ещ?тако?рецептик
Жюльен
Название для этог?чудесног?блюд? "жульен" (ил?"жюльен") произошл?от французского слов?julienne, он?означает "июльский". Для приготовления жульенов рецепт?рекомендую?вс?состав?ющие обильн?посыпать сыро??густ?полить соусом, посл?чего запекать ?духовк?до образования золотистой сырной корочк? Подавать жульен?рекомендуется го?чими.
Ингридиент?br />
Куриная грудка300-400 ?
Мука пшеничная1 ст.?
Молоко1 ст.
Сливочно?масл? ст.?
Сметан?00 ?
Тертый сы? ст.?
Соль2 ще?
Жюльен можн?приготовит?из вареного ил?сырого ?предварительно обжаренног??сливочно?масл?куриного ?са, нарезанног?соломкой, которо?заливают соусом, посыпают тертым сыро? сбрызгиваю?растопленным маслом ?запекают ?духовк?
Для приготовления соус?муку посушить на сковород? не обжаривая ее, добавить сливочно?масл? понемног?влит?го?чи?курины?бульон ил?го?че?молоко ? част?помешивая, довест?до кипения.
Полученный белы?соус смешат?со сметаной ?соотношени?1:1, 1:3 ил?3:1, довест?до кипения, залить им мелк?нарезанное курино??со, запечь ?духовк?










Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку