TUFELKA вс?записи автора Сегодня нашл?я интересный сайт, ?которо?один из разделов -кулинария.
?во?та?я нашл?отличный рецепт -
ка?испечь плацинды
Тест?готовить? ОЧЕН?легк??подходит для ВСЕХ видо?начино?

Тест?
1 ст. воды
0,5 ?? соли
1 ?? соды (бе?горк?
2 ст. ? растит.масл?br /> примерно 2,5 ст. муки

Раство?ем ?воде соль, соду, добавляем растительное масл? Зате?всыпае?муку ?замешиваем пластичное тест? Пр?необходимост?добавляем муку,пока он?не перестанет прилипат??рука? Вымесить тест?необходимо хорошо!!!

Обычно я делю тест?на 8 шарико?
Оставляем тест??готови?начинк?
300 гр?фарш?br /> 2 средни?картошечки
зелень(укро?петрушка,?др.)
Зелёны?лучо?
чорный пере? соль, немног?растительног?масл?

Картошку режу на мелкие квадратики(можн?её натереть на тёрк?но мн?кажется,чт?получает? уж?не та?..)
Соединяем ?фаршем, перемешиваем, соли? перчим, нарезаем туда зеленушечк??сбрызгивае?маслом.

Каждую част?тест?раскатывае?тонк?2мм)


Кладем начинк??на сковород?жарить на масл? Жарить необходимо на средне?температур? убав?ть чтоб прожарилос??со ?картошка.

Начинк?могу?быть самы?разные :
просто картошечка(мелк?нарезанн?)+лучо? пере??+зелень
творог+зелень
яблок?саха?корица
??? ФАНТАЗИРУЙТЕ!