?этих трех похожи?бубликах запутать? та?же легк? ка??трех соснах. Давайт?разбираться.
Краковский обважане?(obwarzanek krakowski) самы?благородны?из трех. Эт?бублик ?большо?дыркой, посыпанный соль? мако?ил?кунжутом. Известно, чт?польские короли ел?обважанеки ещ??XIV веке, потому чт?сохранилис?счет?за эт?бублик?для двор?королевы Ядвиги Андегавенско? Прав?на выпечк?обважанеко?имел?только одна пекарня ?Краков? причем только ?период Великого пост? Та?продолжалось до 1849 года.
Бейг?(байгел? bajgiel), ка??обважане? родо?из Краков? От своего родственника он отличает? те? чт?делает? из одного куск?тест?? ка?правил? ниче?не посыпа? Бейг?придумал?краковские евре??XVII веке (упоминается ?Кодекс?правил еврейско?общины Краков??1616 году) ?во время Второй мирово?войн?еврейски?эмигрант?из Центрально??Восточно?Европы привезли ег??собо??Америк? Та?появился знаменитый американский bagel.
?наконе?претцель (брецел? польск. - precel). Этот крендель уж?родо?из Германии, но он вс?равн?очен?попу?ре?на польских улицах. Претцель част?путают ?обважанком ?бейгелем. Претцели похожи на узелок, пере?выпечкой их опускают ?раство?соды, отсюда их гладкая блес?щая корочк?

16.


17.


18.


Девичья кожа» («господск? кожа», pańska skórka)

«Девичья кожа» ‒ несомненно, одна из самы?загадочных польских уличны?сладосте? Эт?конфет?делают из сахара, крахмала ?желатина, ?скорее всег?он?происходя?от турецког?раха?лукума. Продаю?их только на Пасх??День всех святы? причем, ка?правил? на кладбища? поэтом?их иногда называют «кладбищенски?угощенье?raquo;. Сложно об?снит?причин?возникновения этой традиции, но ей ка?миниму?ст?ле? зародилась он??Варшав? ??те?по?не утихаю?спор?межд?детьми-сладкоежками ?их родите?ми, которы?боятся покупать «девичь?кожу», зн?, чт?санитарный контроль ? контроль качества до производства этих сладосте?не добрал?.


17.

Вареники (pierogi)
Вареники ‒ эт?точн?самая известная польск? ед? Недавн?некоторы?предприимчивые производител?варенико?придумал?упаковыват?их ?картонны?коробк? ка?китайску?ед?на выно? Простая ?гениальн? ид?, позволившая увеличит?продаж??разнообразит?польское улично?меню.

18.


Осцыпе?(Oscypek)

Осцыпе?‒ эт?ещ?одно региональное блюд? перекочевавшее на улиц?Польши. Этот изысканный сы?из соленого овечьего молока делают только ?Татрах. Ег?вкус ?текстуру невозможно забыть. На улицах продаю?ка?маленьки?осцыпк?«на один ку?raquo;, та??куск?побольше, которы?хватит надолг? Осципк?гото??на грил? коптя?ил?едя?прямо та? Долгие годы этот сы?продавал?только на курортах ?Татрах, но сегодня осципк?можн?найт?практическ?на каждом базаре ?Польше.

19.

Серия сообщени?"Чехия ?Словак?":
Част?1 - Записк?начинающег?путешественник? Пражские прогулки.
Част?2 - Записк?начинающег?путешественник? Пражские прогулки-2
...
Част?10 - Прогулка по Праг? Карлов мост. (мо?фото)
Част?11 - Вернис??Сорент? Буре? ?Греции есть вс? - Уличная ед?3...
Част?12 - Йожи? чардаш ?полоне?уличная ед?4....
Част?13 - Неустрашимый. Он родился ?один день ?Красно?Армией ?гордил? этим
Част?14 - МО?ПУТЕШЕСТВИ? ОДИН ДЕНЬ ?БРАТИСЛАВЕ.
...
Част?32 - Замк?Чехи?Ческ?Крумло?Zámek Český Krumlov)
Част?33 - Чешски?замо?Горжовиц?Zámek Hořovice)
Част?34 - ? Дворжа? Оратор? "Святая Людмил?quot;