***

Ингредиент?
-томаты мелкие ?систые 1400-1500 ?br /> -соль морская крупная
-саха?1 ? ?
-смес?перцев
-чеснок 2 зубчик?br /> -сухо?базили?ил?тимья?br /> -масл?оливково?5-6 ст. ?

Приготовлени?
Помидоры вымыть обсушить, разрезат?на половинк?
удалив плодоножку.
Противен?застелит?фольго?( блес?ще?стороной ввер?.
Разложит?половинк?помидо?срезом ввер?
посолить соль? посыпать перцем
?сухи?базилико?( можн?другим?пряными травками)
?немног?“посолить” сахаро?

Особенно, если томаты не из южны?земель.
Соль- консервант, саха?тоже.
Полить помидоры из ложк?оливковы?маслом.
Выдавить чере?прес?дв?зубчик?чеснок?
?произвольн?“разбросать” на помидоры,
куда попадё?
Запекать пр?150* примерно 3-3.5 часа.

Когд?помидоры буду?готовы, го?чими плотно
уложит??банк?
Из заявленного количества получает?
одна по?литров? банк?

Оставшее? на противне масл?влит??банк?
закрутит?герметично крышко??поставит?
?го?чу?духовк?на 30 ми?
По?банк?подложит?силиконовы?коврик
ил?сложенну?тряпочк?
Духовк?вс?равн?го?чая. ?получает? чт?то врод?
сухо?стерилизации,
та?сказат?“контрольный выстрел”,
чтоб?банк?прогрелись.

Зате?банк?вынуть ?перевернут?ввер?дном,
оставить до полног?остывания.

Пр?тног?аппетита!

***

***

Маринованные дольками помидоры ?луко?по данном?рецепт?получают? пряны? упруги? вкусны??сладки? Вы непременно захотите приготовит?их на зиму ещ??ещ?ра?

Ингредиент?нa 3 ? банк?
помидоры (скольк?войдёт)
3 шт.- сладки?перц?br /> 4 зубчик?- чеснок?br /> 4 шт.- луковицы
1 шт.- горьки?пере?br /> зелень по желани?br />
Марина?
1 ? - воды
1 стакан - масл?br /> 1 ? ? - соли
3 ст .? - сахара
6 гороши?- перц?br /> 6 шт.- лавровых листье?br /> 3-4 ст.? 6% - уксуса

Приготовлени?
Уложит??банк?помидоры-довольно крупными дольками,
болгарский пере? разрезанны?вдол?на 4 част?
лу? порезанный кольцами ил?полукольцами,
чеснок, 1 небольшо?стручо?горького перц?
Залить ки?щи?маринадо? дать пост?ть 5 мину?
слит?ег??снов?вски?тить.
Снов?залить ки?щи?марина? накрыт?br /> стерилизованными крышками ?закатать.
Перевернут?ввер?дном ?оставить до полого охлажден?.

Пр?тног?аппетита!


***