Татьяна_За? вс?записи автора

Очен?вкусно?блюд?

Вс?чт?надо :

1 - 1 кг курины?сердечек(?ме? 700 грам?

2 - 3-4 средни?лукови?

3 - 1 морков?

4 - 200-300 грам?картофеля.

5 - 150 грам?сметан?20%

6 - Соль ?любимы?специи(?ме? кавказск? универсальная смес?

7 - Растительное масл?

8 - 1 чайн? чашк?любого бульон?(?ме? ка?ра?варились курины?желудочк?для супа)Если ег?не?но можн?сделат?бульон из кубика ?ки?тком.

9 - Зелень любимая(?ме? петрушка ?укро?

?ту?забыла добавить картофел?бульон ?сметан?

Сердечки чистим от жира ?плёнки,разрезае?на половинк?Моем ?ставим тушить? на разогретую сковород??маслом растительным,обязательно по?крышко?сердечки пустя?свой со?соли?перчим,добавляем не мног?свои?любимы?специй.

Во?тако?должно получить?,мног?сока.

?другой сковород?вы та?же тушите лу??морков?по?крышко?чт?бы та?же получить не мног?сока.Совсем не мног?соли?перчим ?специи добавляем,ну всег?по щепотк?чт?бы не переборщит?со всем.

Пока вс?эт?тушить? мы чистим картофел?моем ?реже?ка?на?нравиться,кубиками,дольками,?ставим ?горшочек,?ме? стек?нн? глубок? кастрю?.

Не забываем иногда помешивать наши сердечки ?наши овощ?Когд?вс?уж?потушилось,можн?сказат?чт?почт?до готовности,мы добавляем пару ложе?припущенны?лука ?морков?

Сверху добавляем сердечки ?весь соус,со?чт?выше?во время тушения.Нашинкованну?зелень.

?сверху остальны?тушёны?лу??морковью.Не мног?соли?перчим ?любимы?приправы.

Разравниваем по всей поверхност?чт?бы закрыт?наши сердечки.

Добавляем на?бульон.

??конц?мы делаем решёточк?из сметан?та?чт?бы покрыт?вс?блюд?

Накрыт?горшочек,кастрюльку крышко??поставит??разогретую до 180 градусов духовк?на один ча?

Чере?по?часа пойдёт тако?аромат чт?даже сосе??буде?вкусно.

Надеюс?не утомил?ва?своими фотограф?ми ?длинны?рецептом.

ПРИЯТНОГ?ВСЕМ АППЕТИТА!