ITDalee вс?записи автора

Ингредиент?(на 1 “Муравьиную горк?rdquo;):
тест?
200 ?сметан?(20%)
200 ?сливочного масл?br /> 100 ?сахара
400-500 ?муки
2 ? ложк?разрыхлите?

крем:
1 банк?варено?сгущенки (380 ?
200 ?сливочного масл?br /> Торт “Муравейник”

Время приготовления: 1 ча?(+1 ча?на застывание).

Приготовлени?
Заране?разогрейте духовк?до 180?
Для тест?сначал?смешайте ?большо?миск?сметан? размягченно?сливочно?масл? саха? ?пото? всыпав муку ?разрыхлитель, замесите песочное тест? ?та?сраз?пишу «песочное тест?raquo;, потому чт?эт?– хороше?обозначени?нужной плотност?тест? Он?должно хорошо собирать? ?плотны?равномерны?комо? Муку добавляйт?постепенно – сперва 400 ?– вымешайт? Если тест?буде?жидковатым, добавьте ещ?50 ?муки, ?пото? если понадобится – ещ?50 ?

Теперь – само?интересное. ?классическом варианте тест?прокручивают чере??сорубк??выкладываю?небольши?ег?лепешк?комочк?на смазанны?маслом противен? Если ?сорубк?не? просто отщипывайт?небольши?шарики от тест??выкладывайте их на противен?(смазав ег?сливочны?маслом ил?выложи?бумаго?для выпечк?.

Выпекайт?10-15 мину?пр?180? пока печень?не станет красивог?коричневог?цвет?

Пока выпекает?печень? приготовьт?крем. Для этог?смешайте размягченно?сливочно?масл??варену?сгущенку ?однородную масс? Ту?никаки?сложны?приемо?не?– просто смешайте их ?миск??уберит?на некоторо?время ?холодильни?

Готово??остывшее печень?нужн?немног?раскрошить руками. Ту?– на ва?вкус. Кт?то люби?крошку поменьше, кому-то нравит?, чтоб?попадались крупны?комочк?

Раскрошенное печень?переложите ?миск??готовы?кремом ?хорошо перемешайт?

Выложите вс?масс?горкой на подготовленное блюд??уберит?на 1 ча??холодильни? чтоб?торт застыл.

Если захотите, можн?украсить торт растопленным шоколадо? измельченным?орехам??шоколадо? натертым на терк?
На мо?взгля? торт этот прекрасе??бе?лишних украшени?