ITDalee вс?записи автора

Во?ещ?один интересный рецепт сахарног?шоколадног?печенья. Отдельны?плюс — если готовить вс?та? ка?я пишу — он?буде?держат?форм??не расплывется ?духовк? То есть то, чт?вы вырезали, то ?получите на выходе. Согласитес?эт?большо?плюс, очен?част?бывает ка?ра?наоборот, когд?стараешь?, вырезаеш?интересные фигурк? ?пото??духовк?печень?надувает?, деформируется ?та?дале? ?вкус ?него получает? довольно интересный. Печень?очен?шоколадное, но не приторно? Довольно ?гкое ?немног??гуче? ка?будт?внутри тонкие карамельки. ?уверен, чт?ва?он?понравит?. 

Для начала ?чашк?смешайте вс?сухи?ингредиент? хорошо перемешайт?до однородности, я дела?эт?венчиком.

?другой чаше (побольше) взбейт?дв?вида сахара ?масл? Он?должно быть очен??гкое, лучш?достат?ег?из холодильника за пару часо?до начала готовк? Взбивайт?миксером до однородности, не меньше 5 мину?

Зате?введит?яйц??снов?хорошо перемешайт? ?теперь пересыпьте вс?сухи?ингредиент??масляну?смес??хорошо перемешайт? Здес?уж?миксер не поможе? делайт?руками.

Разделит?ша?тест?на част?— ил?попола?ил?на четверти. Каждую част?скатайте ?ша? завернит??пленку ?расплющите, чтоб?получилась лепешк?толщиной 5 см. Уберит??холодильни?на 45 мину? Чере?45 мину?достаньт?одну част?тест? переложите на пергамен?(та?буде?удобне?раскатыват?, накройте вторым листом пергамента ?раскатайте произвольный плас?толщиной окол?5 мм. Уберит??холодильни?на 15 мину?

Вырезайт?печенья нужной форм??перекладывайте на чистый пергамен?(которы?положите на доск?, на не?вы будете выпекать. 

Когд?пергамен?заполнил?, уберит?заготовк??морозильну?камеру на 15 мину? Потому переложите аккуратн?на противен??выпекайт?пр?160 градусах 10 мину? Готовы?печенья убирайте ?против?, очен?здоров? если вы переложите их на решетк? ?эт?время можн?делать следующи?партии печенья. Из данног?количества получится примерно 3-4 против? печенья. Можн?оставить част?тест?на следующи?день (держит??холодильнике). Само же печень?пролежит ?герметично?контейнере 2 недели. Хо? я не представ?? ка?он?може?та?долг?простоять несъеденны?) Он?очен?вкусно? благодаря текстуре хочется пробоват?кусоче?за кусочком. 

Читайт?та?же:

Очен?быстры?шоколадный мусс	Быстры?лимонные булочк?/a>	Просто?рецепт медового печенья