ITDalee вс?записи автора

Уж?не ра?писала пр?творожно?тест?- рубленое из масл? творог??муки. ?разных пропорция? он?всегда получает? вкусны? нежным ?слоистым. ?этот ра?предлага?ва?сделат?из него руле? Кстати, ег?необязательно целико?выпекать, можн?заране?нарезать ?напечь маковы?плюшек. ?тест?я добавила такж?миндал?- эт?необязательно, впроче? вс?увидит?сами. Лишь пара слов пр?ма? ка?обычно - никогд?не используйт?нерастерты?ма? не лишайт?се? вкус? Обязательно размелит?ма??кофемолк?

Тест?
300?муки
200?творог?br /> 75?масл?br /> 1 ?? разрыхлите?
цедр?1 лимона
50?сахара
1 яйц?br /> 1 желток
50?миндаля
щепотк?соли

Начинк?
150?мака
150?молока
65?сахара

Украшени?br /> 10?сливочного масл?br /> 2 ст.? сахарной пудр?/p>

противен? застеленны?бумаго?для выпечк?br /> духовк?180?/p>

Сначал?начинк?
Размелит?ма??кофемолк?
Вски?тите молоко ?сахаро? залейт?этим сиропо?размолотый ма? остудите до комнатно?температур?

Тест?
Смешайте муку, саха? соль, разрыхлитель, цедр?лимона.

Добавьте натертое на терк?холодное масл? Перемешайт? чтоб?кусочк?масл?покрылис?муко?

Положите творог, он должен быть достаточно сухи? но бе?крупинок.

Порубите вилкой ил?ножо? Добавьте яйц??желток.

Замесите тест?

Расплющите, положите ?паке??уберит??холодильни?на полчас?

Холодное тест?раскатайте, посыпьте размолотым?поджаренными орехам?

Сложит?втро?

Раскатайте внов?

Намажьте раскатанно?тест?начинкой, оставляя ?боко?по сантиметру.

Сверните руле?

Переложите на противен?

Выпекайт?40-50 мину?пр?180?
Достаньт? ещ?го?чи?смажьт?маслом ?посыпьте пудрой.

Можн?есть ещ?теплым.

---

Читайт?та?же:

Яблочный пиро?по немецком?рецепт?/a>	Ка?сделат?красивую выпечк?- схем?/a>	Простейшие рецепт?выпечк?/a>