lenacab

Подарунок сину на День народження.

Торт високий, вище 20 см.

Бавовняний ведмедик для маленької дівчинки на День народження і одяг до нього.

Новенький

Новий ведмедик. Він зроблен не з кращих ниток, тому що я змінила концепцію в'язання і відточувала майстерність. Я спростила спосіб в'язання, крім голови, голова залишилась незмінна. Зміни торкнулись способу в'язання і зачепили корпус, а саме, збільшився живіт і горбик на спині.

І от через 9 місяцев я нарешті його народила таким, як треба. От реально пішло 9 місяцев, щоб зрозуміти остаточно що і як. Це якийсь інший всесвіт — хліб на заквасці. Забудьте всё, что вы знали, начинаем с нуля, как говорится. Може з вчителем воно було б і скоріше?

Сегодня не думала постить этот ролик, но тут пришло от жж напоминание, о чем я писала в этот день в 2009-м году. А сообщала я о том, что в Киеве зацвели вишни. В этом году вишни уже давно отцвели.

На видео национальный ботанический сад имени Гришко, в Киеве их два.

Знаменитий кардиган британського співака і актора Гаррі Стайлза у моєму виконанні. Все, як і потрібно: шви назовні, нитки стирчать :) В'язала не для себе, на заказ.

Майже 1,5 року не пекла тортів.

Я дуже люблю цей торт, а ще із старих тортів мені подобається торт «Славутич», хто пам'ятає такий. Якось так вийшло, що я ніколи не повторювала декор торта, і цей декор теж створила вперше. Серця я зробила з зефірної маси, блакитну луску теж робила сама, з желатину.

Це "свіжі", цьогорічні, кульки з книги Jinny Beyer, які я роблю кожного року, починаючи з 2009-го.

Черговий хліб на заквасці. Вже щось починаю розуміти і відчувати тісто.

На перший погляд просто кольорове печиво. А скільки всього можна розповісти про нього! Наприклад, про малюнок. У центрі композиції (кольору какао) — учбовий блок Jinny Beyer, саме на цьому блоці ми вчились всім примудростям ручного клаптикового шиття. Спочатку нам показали, як сшити чотири квадрати — це найпростіше, потім, як сшити восьмипроменеву зірку в центрі блока, це вже більш складна задача, а найскладніша частина — зшивання двох криволінійних деталей. Всі ці етапи містяться в одному блоці. На мою думку це геніальний блок для навчання. І назва в нього відповідна — Genesis (буття).

А ще була інша посилка, від Лінди Марчиновськи. Лінда довгий час працювала в легендарній Jinny Beyer Studio. Там вона займалася соціальними мережами, поштовими відправленнями і таким іншим, що давало їй змогу бути ближче до клієнтів. Таким чином я за ці довги роки (2009-2023) спілкування з Джині встигла потоваришувати і з Ліндою. Лінді дуже сподобались мої в'язані вироби (я ще вам їх не показувала), і вона порадувала мене нитками для в'язання, аж 2 кг. Отака добра людина. Та ще й трохи клаптиків додала, та не простих, а з бордюрів Джині. Це якесь чудо!

Нещодавно я розповідала про подарунок Джині Беєр https://lenacab.livejournal.com/395572.html

І тоді я сказала, що в  посилці було ще дещо, про що я розповім окремо.

Так от. Це була знаменита закваска Джині, якій вже 54 роки. Джині вивела її з буйволячого молока, коли працювала в Індії, бо коров'ячого молока не було в цій країні. І весь цей довгий час вона пекла хліб на цій заквасці. Уявляєте? А коли Джині вирішила порадувати мене своєю останньою колекцію тканин, і пам'ятая, що я люблю пекти, вона подумала і про закваску, яку зазделегіть висушила, щоб вона не загинула під час довгої дороги, а дорога вийшла дійсно довгою, бо посилка в перший раз не була доставлена, повернулась до відправника і знову була повторно відправлена адресату. На це пішло майже 5 місяців. Але закваска на щастя вижила.

Ви його вже бачили в розобраному вигляді, нарешті я пришила йому руки-ноги. Експеримент полягав у ґудзиковому кріпленні замість шплінтового. Не сподобалось, це перший такий і останній.

Не одразу додивилась, що Макс ще й зняв його, бідолаху, на такому старомодному тлі :))))) Ну вже як є, так є.

Я вже показувала, як я нарешті максимально поєднала два своїх улюблених хоббі: печворк і кондитерське мистецтво. Кому цікаво, дивитись тут, та й відео там є, де показано, як подібне зробити https://lenacab.livejournal.com/382315.html

Але спочатку була ця проста і симпатична ідея, яку я забула ще тоді вам показати. Трафарети ми робимо самі, тому є можливість намалювати що завгодно.

Я так багато вже його зробила! А фото гарного нема. Бо я так і не навчилась робити зефір ідеальної форми. Але смак вже гарний і текстура. Як довго в мене не виходила ця текстура! Такий простий на перший погляд десерт для мене виявився не таким вже і простим. Має значення навіть температура і вологість приміщення і те, як правильно збиті білки, яка температура сиропа і як швидко кондитер відсаджує зефір для просушування. Яле я таки навчилась його готувати і вже готую навіть без термометра.

Так виходить, що зефір я зазвичай готую для подарунків, то він в мене завжди запакований.

Блок з пташкою позичила у Джині Бейєр, викрійка — з книги англійки Еми Бренан. Дизайн і виконання — мої. 

Насправді він вже давно майже готовий. Закінчились кріплення для рук-ніг.

Нагадала крейзі-печворк :)

Вишневий

Робила для прикрашання пасок

Найсмачніші домашні

Це приклад ще одного «Пташиного молока», ведмедиків робила сама. Торт було з'їдено в лісі на пікніку.

Це справжній легендарний торт «Червоний оксамит», робила на свято для сина. Від себе лише додала для кислинки трохи свого желе з порічки. У цього торта класичний смак бісквітного торта і коштовний вигляд.

Ромова баба з цукровою помадкою і цукатами власного виробництва. Це мій фаворит 2023-го року. Як почала робити на Новий рік, так і не припиняю. Вона великого розміру. Нижній диаметр форми 23 см.

В цьому році була ціла епопея з подарунком від мого вчителя Jinny Beyer. Вона дуже хотіла потішити мене і подарувати мені свої тканини. Але посилка, відправлена на початку лютого не дійшла, але й на щастя не загубилася, а повернулася до відправника. Не буду довго росписувати страсті, тільки скажу, що дійшла посилка до мене вдруге лише в кінці червня. У коробці я виявила батики з колекцій Джіні різних років і майже повну нову колекцію тканин Maison (на фото справа). Якщо я вірно зрозуміла, це реально остання колекція тканин майстрині, бо вона на цей момент вийшла на пенсію і більше нічого не буде створювати. Все, вже більше немає моєї улюбленої jinnybeyerstudio і ніколи більше не буде.

В посильці ще було дещо, про що я розповім в іншому пості. Якщо забуду, хто-небудь нагадайте мені, будь ласка.

Торт мого дитинства «Пташине молоко». Перед вами мій варіант прикрашання цього торта. Це я робила на День народження онука в минулому році. Гриби робила з зефірної маси. Зефір я вже давно опанувала.

Шапка частковим в'язанням або вкороченими рядами. Подобається ця техніка.

Насправді я тоді знімала зефір власного виробництва, а ще там була моя улюблена ромова баба, може ще покажу :)

В'язала з більш тонкої пряжі.

Відкрила новий акаунт в instagram, присвячений виключно темі в'язаних ведмедиків. Поки не рекламую, хай набереться трохи біше матеріалу, з цим в мене складно — не вистачає то очей, то шплінтів, то холлофайбера, то ниток...

Побачила колись в інтернеті ведмедиків, англійських, в'язаних спицями, закохалася, зберегла одну картинку такого ведмедика і багато років натикалася на неї у себе на компі. І раптом на моєму улюбленому в'язальному сайті я знайшла автора. Там цих ведмедиків можна було купити, не самих, а патенти на них. Я навіть готова була купити, але не вийшло з оплатою відразу. Але я настільки хотіла такого ведмедя, що витратила масу сил і купу часу, і створила його самостійно, фактично з нуля, тепер і сама можу продавати з чистою совістю:) На цей результат у мене пішло десь пів року часу з перервою на хворобу. Але я все ще в пошуках форми і свого власного стилю в одязі, а це не так просто, весь час чогось не вистачає. Показ почну з кінця.