Друз? мо?!:))

?прошлу?суббот?мы ?вами перезагружалис???отдыхали ..))
?эт?суббот?предлага?побаловать свой организм полезной едой :)
Сейчас мног?свежей морков?, стои?не дорого , ?польза для организм?очевидна .
Предлага?рецепт , которы?подойдет ка??обычны?день , та???пост

МОРКОВНЫ?КОТЛЕТКИ "ОСЕННИ?ЛИСТЬЯ"

Фото-рецепт от Мари?Заставской


Пропорци?делала на глаз: морков?было 2 кг, манной круп?всыпал?примерно 2/3 стакан? муки ~ 0,5 стакан?соль по вкус? ?не постно?варианте ещ?добавляем 3 яйц?

Приготовлени?
Морков?почистит?нарезать на нескольк?частей, залить ки?тком, варить до готовности. Воды налить немног?чтоб?только покрыт?овощ? Зате?воду слит??растолоч?морков??пюре.

Остудить пюре до немног?теплог?сост?ния, всыпат?манную круп? добавить соль, немног?муки, вымешать тщательн? оставить масс?для набухания на 30-40 мину?

Посл?сформировать котлетки ?обжарить ?2-?сторон на растительном масл? Подавать ?пост - ?постны?майонезо? ??таки?дн?со сметанко?очен?хорошо добавить ?сметан? рубленую зелень ?чеснок.

Готову?масс?можн?использовать не вс?сраз? Жарить котлетки свежим?пере?подаче??стол? Пюре я приготовил?вечеро? немног?пожарила на ужин, ?сегодня нажарила осенни?листье?для ва?:)

Всем , всем жела?:))