Лилёша вс?записи автора

на разъемну?форм?диаметро?24 см
корж
2 яйц?br /> 110 гр. сахара
100 гр. муки
0,5 ? ? разрыхлите?

начинк?/u>
600 гр. творог?br /> 400 гр. сливок для взбивания (?ме? Вали?38% )
150 гр. очен?крепкого кофе(вареного)
100 гр. шоколада (?ме? молочный)
20 гр. желатина (распустить ?0,5 ст. воды)
2 ? ? ванильного сахара
саха?по вкус?br />
50 гр. - тертог?шоколада на посыпк?br /> 0,5 ст. - крепкого сладкого кофе ?коньяко?для пропитки корж?br />
Сначал?включи?духовк?-пуст?нагревается до 180*.
Дн?разъемно?форм?застелим бумаго?для выпечк?
Яйца взобъе??сахаро? добави?прос?нную муку ?разрыхлителе? выльем тест??подготовленную форм??поставим выпекать? ?разогретую духовк?до ру?ного цвет? Готовы?бискви?охлаждае??пропитывае?кофе ?коньяко?(тоже остывшим- если посл?пропитки кофе останется, то выливаем ег??творожну?масс?.
Сливки взбиваем ?небольши?колличеством сахара. Творог перемешиваем ?сахаро? ванильны?сахаро??кофе до однородной масс? Соединяем со сливками, измельченным шоколадо??распущенны?желатино? Выкладывае??форм??бисквито? разравниваем ?ставим на ночь ?холодильни?Утро?посыпаем тортик тертым шоколадо??подаем ?ча?ил??кофе.
Можн?сделат??бе?бисквита-тогд?получится не тортик, ?десертик.Большу?миск?ил?нескольк?маленьки?застелит?пищево?пленко? выложить творожну?масс??поставит??холодильни? ?на следующи?день миск?накрыт?тарелкой, перевернут? снять миск??пищеву?пленку, посыпать тертым шоколадо??подавать на десерт.
.

слов??фото автора

источник