Случайны выбо?дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найден?89461 сообщени?br> Cообщен? ?меткой

баклажан?- Само?интересное ?блогах

Следующи?30  »
Leovik10

Мусака из баклажанов: готови?культово?блюд?Греции

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 12:41 (ссылка)


 





Мусака из баклажанов: готови?культово?блюд?Греции

 


 



ИДЕИ



Мусака из баклажанов: готови?культово?блюд?Греции







 


 



 


 



Греческая мусака представ?ет собо?неку?вариацию лазань?— он?такж?состои?из запеченных слое? Вниз?располагаются нежные баклажан? зате?идет ?со ?завершае?вс?аппетитный соус. Пр?этом мусака готовится совсем несложно: можн?взять недороги?продукты ?быстро собрат?блюд?ресторанного уров?.





Ингредиент?



баклажан?– 2 шт.

картофел?– 2 шт.

?сной фарш (го?дина ?баранина) – 400 ?br />
лу?репчатый – 1 шт.

оливково?масл?– 3 ст. ?

мука – 2 ст. ?

молоко – 500 мл

сливочно?масл?– 50 ?br />
сладкая паприк?– 1 ? ?

черный пере?– по вкус?br />
?та (сушеная) – 1 ? ?

корица – щепотк?br />
сы?моцарелл?(ил?любо?плавки? – 150 ?br />
мускатны?орех – по вкус?br />
соль – по вкус?

Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
matilda90

ЗАКУСК?ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 11:16 (ссылка)

1 (640x480, 274Kb)
Понадобится:
2 кг баклажан
0,5 кг красного сладкого перц?br /> 3 больши?луковицы
3 морков?br /> 1 головк?чеснок?

Для маринада:
200 мл подсолнечног?масл?br /> 4 ст. ложк?сахара
1 чайн? ложк?соли
1 чайн? ложк?черног?молотого перц?br /> 150 гр уксуса
1-3 ст. ложе?воды

Приготовлени?
Баклажан?разрезат?вдол?на 4 част? бросит??ки?то??варить 10 мину??подсоленно?воде (на 2,5 литр?- 4 ст. ? соли). Морков?- натереть, лу?- тонким?полукольцами, пере?- соломкой, чеснок - по желани? ка?ва?привычне?та??нарежт? Вс?смешивается, заливает? маринадо?(для маринада просто вс?смешивается). Оставить на день мариновать? пр?комнатно?температур? зате?- ?холо?

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
skod342

Сочные баклажан?- идеальная закуск?/b>

Воскресень? 17 Ноября 2024 ? 18:04 (ссылка)

Эт?цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщени?/b>

Сочные баклажан?- идеальная закуск?

Баклажан?4 шт (средни?
🥕 Морков?1 шт
🧅 Лу?репчатый 1 шт
🫑 Болгарский пере?1 шт
🌿 Петрушка
🧄 Чеснок 2-3 зубчик?br /> 🧂 Соль

Марина?
🥛 Уксу?9% - 2 ст.?br /> 💦 Вода - 2 ст.?br /> 🍬 Саха?- 2 ст.?br /> 🧂 Соль - 0.5 ??br />
Реже?баклажан?кружочками ?обжариваем до золотистой корочк??обеи?сторон. Тертую морков? нарезанный лу??болгарский пере?тоже обжариваем ?добавляем ?баклажанам. Делаем марина? смешив? уксу? воду, саха??соль, ?заливаем им овощ? Добавляем мелк?нарезанный чеснок ?петрушку. Вс?перемешиваем ?даем пост?ть некоторо?время, чтоб?ингредиент?пропиталис?маринадо?

Чтоб?баклажан?не покрылис?темным??тнам?посл?нарезк? положите их ?подсоленну?воду на 10-15 мину?пере?обжариванием. Эт?такж?поможе?убрать горечь, которая може?быть ?баклажанах.

Бабушк?Яг?br />

view (5) (410x493, 328Kb)



Серия сообщени?"Кулинария Бабушк?Яг?/a>":

Част?1 -
Запеканк?из курицы ?овощей
Част?2 - Сырный су?
...
Част?4 - Оладушки ?сыро?/a>
Част?5 -
Картошка ?духовк??сыро??курочкой
Част?6 - Сочные баклажан?- идеальная закуск?


Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Сала?“Поздняя Осень”. Сытное блюд?на праздничны?стол: ваши гост?не уйду?голодным?/b>

Сред? 13 Ноября 2024 ? 11:07 (ссылка)


 



Сала?“Позд?я Осен?rdquo;. Сытное блюд?на праздничны?стол: ваши гост?не уйду?голодным?/h1>




Сала??баклажанам?— эт?вкусно??полезное блюд? которо?занимает важное мест??кулинарных традиц??различны?народо? Баклажан?являют? не только универсальны?ингредиентом, но ?полезным продукто? богаты?клетчаткой, витаминами ?минералами.




Салаты ?баклажанам?могу?быть ка?го?чими, та??холодным? ?их можн?готовить ?самы?разных вариац??



 




?восточно?кухн? например, баклажан?част?запекают ил?жа?? чтоб?подчеркнут?их природны?сладковаты?вкус. ?страна?Средиземноморья баклажан?част?используют? ?сочетани??оливковы?маслом, чесноком ?пряностями, чт?придае?блюд?аромат ?особую пикантност?



Расскаже? ка?приготовит?сала??баклажанам?“Позд?я Осен?rdquo;



Ингредиент?




  • баклажан?— 2 шт.;


  • гриб?— 400 ?


  • курины?сердечки — 400 ?


  • огурцы солены?— 3 шт.;


  • сы?— 100 ?


  • соль — 1,5 ??;


  • орех?грецки?— 50 ?


  • укро?— пара веточе?


  • майоне?


  • лу?— 1 шт.;


  • саха?— 1 ??;


  • уксу?— 4 ст.?;


  • вода холодн? — 150 мл.

Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество

Следующи?30  »

<баклажан?- Само?интересное ?блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10