• 
  Мука — 1 кг


• 
  Саха?— 200 ?/li>
  
• 
  Ме?(?гучи? — 250 ?/li>
  
• 
  Масл?сливочно?(растопленное ?остывшее) — 200 ?/li>
  
• 
  Яйца — 3 шт.


• 
  Сода — 0,5 ? ?


• 
  Корица молотая — 0,25 ? ?


• 
  Имбирь молоты?— 0,25 ? ?


• 
  Гвоздика молотая — 0,25 ? ?


• 
  Кардамон — 0,25 ? ?


• 
  Пере?душистый молоты?— 0,25 ? ?

Для глазур?

• 
  Сахарн? пудр?— 180 ?/li>
  
• 
  Лимонный со?— 2 капл?/li>
  
• 
  Яичный бело?— 1 шт.

Приготовлени?

Нарисовать ?вырезать детали будущего пряничног?домика:

• 
  Переднюю стен??дверны?проемо??окно?- 1 шт.


• 
  Двер?- 1 шт.


• 
  Деталь для задней стен? только бе?проемо?– 1 шт.


• 
  Бокову?стен??оконны?проемо?-2 шт.


• 
  Ставни - 4 шт.


• 
  Подоконник – 2 шт.


• 
  Дымохо?1 - 2 шт.


• 
  Дымохо?2 – 1 шт.


• 
  Дымохо?3 – 1 шт.


• 
  Крыш?– 2 шт.


• 
  Основани?домика – квадра?20?0см – 1 шт.

1. 
   Приготовит?тест? Первым дело?смешат??ступке специи. Муку смешат??содо? Остальны?ингредиент?соединит??отдельно?миск? Перемешать венчиком, взбивать не нужн? Добавить муку ?содо??остальны?ингредиентам ?хорошо вымешать.


2. 
   Тест?должно получить? упруги??эластичным. Из тест?сформировать ша? Положить тест??паке?ил?завернут?пищеву?пленку ?поставит?миниму?на 3 часа ?холодильни?(лучш?на ночь).


3. 
   Пере?работо?выложить тест??оставить пр?комнатно?температур?миниму?на 1 ча? дать согреться. Вымесить тест?ещ?ра??раскатат?на листах пергамента для выпечк?до толщин?0,5 см. Переложить раскатанно?тест?на противни, их получится 3 шт. Разложит?трафарет (чертеж) детале?на тест?


4. 
   Вырезать из тест?детали будущего домика. Обрезк?убрать. Прямо на тест?можн?подручными материалам?нанест?рисуно? имитацию дерева, черепицы. Из обрезков можн?испечь пряники любы?форм ?украсить им?елку.

1. 
   Выпекать пр?температур?170-180 °? Выпекают? детали быстро — окол?10-12 ми? до легког?золотистог?цвет? Главно? не дать им подгорет? Посл?выпечк?дета??домика ?пряника?желательно дать не только остыть, но ?«отлежать?» нескольк?часо?

1. 
   Для скреплен? детале?стык?лучш?«спилит?raquo; ?помощь?терк?по?45 градусов. Для роспис?домика нужн?приготовит?глазур? Вс?ингредиент?для глазур?отправит??миск??взбивать примерно 10 ми? Глазур?должна быть блес?ще??пр?подняти?венчик?оставлять след на поверхност? которы?расходит? не моментальн? Посл?приготовления накрыт?глазур?пищево?пленко??дать пост?ть ?холодильнике мину?30. Зате??не?можн?работать.


2. 
   Рамы на окна?можн?сделат??помощь?соломк? Расписат?детали домика. Для роспис?глазур?поместит??бумажный корнетик ил?пакети??застежко? срезав тоненько один уголок. Либо можн?воспользоваться специальны?кондитерским мешком. Расписанны?детали собрат??доми? Сначал?соединит?стен? промазав стык?глазурью. Пока стен?приклеиваются, их можн?подперет?чашкам?


3. 
   Когд?стен?домика подсохну? поставит?крыш? Ее нужн?придерживать некоторо?время ил?тоже подперет?чашкам? чтоб?он?не сползл??хоть немног?схватилась. Когд?вс?детали собран? нанест?последни?штрихи: сосульки, снег ??? Пряничный доми?гото?

Советы:

• 
  Для приготовления тест?нуже??гучи?ме? Если ?ва?кристаллизованны?ме? то ег?нужн?поставит??теплое мест?(например, на батаре? ?дать растопиться, либо подогрет?на во?но?бане.


• 
  Пряничный доми?може?храниться до 1 ме?ца, поэтом?ег?можн?сделат?заране?


• 
  Можн?распределить приготовлени?домика на этап? тест? выпекани? роспис? сборка. Вс?эт?задачи можн?выполнять ?разные дн? тогд?приготовлени?домика не покажется непосильно?задаче?


• 
  Для создан? снежного эффект?доми?можн?припорошит?сахарной пудрой.


• 
  Дымохо?можн?украсить любыми орехам?— он?буду?имитироват?каменную кладку.

Пр?тног?аппетита!