|
Моя_кулинарн?_книг?/a> (Авто?- Ipola)
Четвер? 19 Сентября 2024 ? 10:20 (ссылка)
Творожно?тест?хорошо те? чт?он?всегда получает? очен??гким, ?пр?тной текстуро? сочетает? ?самыми разным?начинкам??долг?остает? свежим.
Для приготовления ва?потребуются таки?ингредиент?
творог, 200 ?
масл?сливочно? 70 ?
саха? 40 ?
сода, 0.5 ?? погасить лимонным соко?
мука, окол?130 ?
соль щепотк?
Процес?приготовления:
Читать дале?..
Floret_floret
Суббот? 27 Ию? 2024 ? 14:04 (ссылка)
Эт?цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщени?/b>
Вкусны?рецепт - Творожны?рогалики
Творожны?рогалики
Из данног?количества ингредиентов получает? окол?40 шт.
Ингредиент?
-Творог — 400 ?
-Масл?(маргарин) — 250 ?
-Мука — ~ 400 ?
-Саха?- 150 ?
-Ванильны?саха?(по желани? — 1 ??
-Разрыхлитель — 2 ??
Творог ?масл?комнатно?температур?растерет? Добавить муку ?разрыхлитель. Количество муки зависи?от творог? Замесить тест? Тест?должно получить? рыхлым но эластичным.Поставит?тест??холодильни?на 1 ча? Зате?тест?разделит?на 2 част? Одну част?раскатат??круг. ?саха?добавить ванильны?саха?(по желани?. Посыпать круг сахаро? Ещ?ра?прокатат?круг скалко?примя?немног?саха?Разделит?круг на ровные част?(треугольники).Закатать каждый треугольни??рогали? Раскатат?2 част?тест??сделат?рогалики.Противен?смазат?маслом ил?застелит?бумаго?для выпечк? Дале?взять каждый рогали?обмакнут?ег?одно?стороной ?саха??выложить на противен?сахаро?ввер? (Если Вы не любите очен?сладку?выпечк? можете не обмакивать дополнительн?сахаро?рогалики).Выпекать пр?температур?180 градусов, 20-25 мину?
 Копилочк?Маррийки
Ipola
?тниц? 05 Ию? 2024 ? 10:57 (ссылка)
Такая выпечк?nbsp; - одна из самы?любимы??моих дете? поэтом?готовл?её част? ?конечн?же, ?ме? уж?есть свои маленьки?секретик? чтоб?выпечк?получалась супе?слоёно??супе?воздушно?
Сегодня мы ?вами сделае?нежные, слоёны?рогалики ?ча?из творожного тест?
РЕЦЕПТ:
Творог сухо? мелкозернистый - 250 ?/div>
Масл?сливочно?- 180 ?/div>
Соль - щепотк?/div>
Сода - 0,25 ?ложк?/div>
Прос?нн? мука - 250 ?/div>
Чипо_Лино
Вторни? 21 Мая 2024 ? 15:20 (ссылка)
Творожны?рогалики
Ингредиент?
?творог 5% ?200 ?
?масл?сливочно??80 ?
?желток куриного яйц??1 шт. (+1 шт. на помазк?
?саха??50 ?
?ванили??щепотк?
?разрыхлитель ?1 ??
?мука пшеничная ?160 ?
Приготовлени?
1. ?миск?тщательн?смешайте творог, растопленное сливочно?масл? желток, саха??ванили?
2. Добавьте разрыхлитель ?муку, замесите тест?(он?не должно липнут??рука?.
3. Из шарика тест?раскатайте круг (толщиной~5-7мм), зате?разделит?ег?на 16 разных частей ка?на виде?
4. Скатайте ?форм?круассан??выложите на пергамен?
5. Смажьт?желтко?(по желани?посыпьте сахаро?корица).
6. Отправьт??разогретую до 180°С духовк?на 15-20 мину?
Чипо_Лино
Суббот? 10 Февраля 2024 ? 13:55 (ссылка)
Творожны?рогалики
Ингредиент?
400 ?творог?br />
400 ?муки
250 ?сливочного масл?br />
2 ?? разрыхлите?
150 ?сахара
ванили?на кончик?ножа
1 яйц?для смазыван?
1/2 ??корицы
цедр?1 апельсин?br />
50 ?миндаля
50 ?сушено?вишн??50 ?темног?изюм?br />
Приготовлени?br />
1. Миндал?измельчить, сухофрукты промыт??высушить.
2. Саха?смешат??корице??апельсиновой цедрой - получает? ароматная сахарн? смес?
3. Творог протерет?чере?сито либо размять толкушко?
4. Сливочно?масл?комнатно?температур?смешат??творогом, добавить ?данной масс?прос?нную муку, ванили??разрыхлитель. Замесить тест? Получает? очен?эластичное ??гкое тест? Завернут?тест??пищеву?плёнку ?отправит??холодильни?на 1 ча?
5. Достат?тест? из холодильника, разделит?ег?на 2 равные част?
6. Взять одну част? положить на присыпанну?муко?поверхност? хорошо ещ?ра?замесить, раскатат?круг, половино?сахарной смес? хорошо присыпат?этот получивший? круг, пото?ещ?ра?пройтись по поверхност?скалко?ка?бы вкатыв? сахарную смес? Данный круг разделит?ножо?на 4 част? пото?каждую част?ещ?на 4 равные част? на каждую част? ближ??краю выложить изюм ?вишн? (по паре штучек), скатат?из каждой част?рогалики (от кр? ?серединк?.
7. Уложит?рогалики на противен? застеленны?пергаменто? смазат?взбиты?яйцом, присыпат?сахарной смесью ?миндалём.
8. Выпекать рогалики ?предварительно разогретой до 180 ?духовк?мину?15-20 .Тоже само?проделат?со второй частью тест? Ка?только начнут ру?нить?, вынимать. Творожны?рогалики готовы!
tvorcheskaya
Воскресень? 07 Янва? 2024 ? 17:54 (ссылка)
ТВОРОЖНЫ?РОГАЛИКИ
Ингредиент?
200-300 ?пшенично?муки ??br />
250-300 ?творог?( желательно посуше)
250 ?сливочного масл?( маргарин?
1 яйц?br />
щепотк?соли
0,5 ??соды ( опциональн?
саха?для посыпк?(по вкус? ил?мармелад-повидл?
Приготовлени?
Предварительно охлажденно?масл?(маргарин) порубить ?муко??крошку.
Иногда я упроща??убыстря?эт?стадию приготовления,предварительно заморози?масл?
Пото?быстро натира?ег?на крупно?терк??руками растираю ?муко??крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешат?вилкой.
?творог добавить гашену?лимоно?соду(можн?бе?не?.
Смешат?масляно-мучную крошку ?яйцом ?творогом ?быстро замесить неоднородное крутое тест?
Количество муки варьируется ?зависимост?от влажност?творог?
Тест?охлаждат??холодильнике 60 ми?,завернув ?пленку ( ил?20-30 ми??морозильно?камере)
Зате?разделит?на 2 част?каждую раскатат??круг,толщиной окол?3 мм.
Вкуснейшие творожны?рогалики
Разрезат?колесико?ил?ножо?на сектор?
Присыпат?плас?тест?тонким слое?сахара (пере?нарезкой), либо на каждый сектор уложит?кусоче?мармелад?(?ме? домашний яблочны?.
Скрутить треугольники тест??рогалики,начиная ?широкого кр?.
Выпекать пр?температур?200?15-20 ми? до образования золотистой корочк?
Ipola
Вторни? 11 Ию? 2023 ? 12:39 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZKvcizO5DXtcqokI
Чт?же быстро приготовит??ча? ?обожаю просты??быстры?рецепт? чтоб?на скорую руку сделат?вкусност??ча?из самы?обычны?ингредиентов ?поэтом?я предлага?сегодня испечь творожны?рогалики. ? ка?вы знаете, творожная выпечк?– эт?всегда беспроигрышный вариан? Рогалики получают? ?гким? нежным??вкусными.
ИНГРЕДИЕНТ?
творог (9%) - 200 ?/div>
ванильны?саха?- 10 ?/div>
сливочно?масл?(?гкое) - 80 ?/div>
разрыхлитель - 1 ??
mega-san
Четвер? 02 Февраля 2023 ? 19:08 (ссылка)
Творожны?рогалики
Ингредиент?на 1 противен?
Творог - 250 ?br />
Сливочно?масл?- 100 ?(комнатно?#774; температур?
Мука - 200 ?br />
Разрыхлитель - 0,5 ? ?
Соль - 1/3 ? ?
Сахарн? пудр?- по желани?br />
Для начинк?
Сгущенно?молоко, саха? густое варень? джем, шокола?(по желани?любо?
Приготовлени?
1. Взбить сливочно?масл? добавить творог ?смешат? Прос?ть муку, соль, разрыхлитель, пудр??замесить ?гкое тест? Разделит?на 2 част? Поставит?тест??холодильни?на 1 ча?ил??морозилк?на 15 мину?
2. Раскатат??круг толщиной 2-3 мм. Разрезат?на небольши?сектор? ?виде вы?нуты?треугольнико? На широку?част?положить начинк? скрутить рогали?
3. Выпекать пр?180°С окол?30 мину? Готовы?рогалики посыпать сахарной пудрой.
Пр?тног?аппетита!
Ipola
Суббот? 03 Сентября 2022 ? 14:08 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...7583fe88?&
Друз?, привет! Предлага?приготовит?очен?нежные ?вкусны?творожны?рогалики, одно из самы?любимы?моих печени? Внутри он?нежные, ароматны? ?сверху аппетитн? хрус?щая корочк? Тест?готовится буквальн?за минуты. Выпечк?занимает всег?15 мину?
Продукты для рецепт?
✔ Творог 180 гр
✔ Сливочно?масл?60 гр
✔ Саха?30 гр
✔ Мука 110-120 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
Приготовлени?
Читать дале?..
pavelka11
Понедельни? 09 Мая 2022 ? 13:14 (ссылка)
Даже если вы не очен?любите творог, таки?рогалики не оста??ва?равнодушны? Рассыпчатая, тающ? во рт?выпечк?идеально подойдет для чаепит?.
Ингредиент?
Мука ?200 ?
Творог ?200 ?br />
Сливочно?масл??200 ?
Соль ?1 щепотк?
Желтки ?2 шт.
Саха??2 ст. ?
Разрыхлитель ?1 ? ?
Для начинк?
Саха??2 ст. ?
Корица ?1 ? ?
Приготовлени?
1. ?муку добавьте разрыхлитель для тест? нарезанное кубиками масл??творог. Порубите быстро ножо?до образования крошки. Добавьте желтки, саха? соль ?замесите тест?
2. Тест?скатайте ?ша??завернит??пленку. Поместит?ег??холодильни?на 40 мину?
3. Раскатайте тест?на присыпанно?муко?поверхност??прямоугольник ?нарежьте ег?на треугольники. Присыпьт?треугольники сахаро??корице? завернит?рогалики.
4. Уложит?рогалики на противен??поставьт??морозилк?на 25-30 мину? Зате?выньте ?выпекайт?пр?температур?200 °С 25-30 мину?
|
