Торт «Наполеон» — эт?десерт, приготовленный из слоёного тест??кремовой прослойкой. История ег?происхождения до си?по?вызывает спор?сред?историко??кулинаро? Существует нескольк?версий возникновения этог?торт? По одно?из этих теорий рецепт десерт?придумал са?Велики?французски?полководец. Стар?сь скрыть свой рома??просто?горнично? Наполеон притворился, чт?рассказывает ей рецепт торт?

 

Согласно другой версии, рецепт торт?существова?ещ?до войн??Наполеоном. Десерт назывался «Королевская галета» ?представ??собо?пиро?из слоёного тест?со сливками.

 

Со временем рецепт претерпе?изменения, ?появился то?самы?«Наполеон», которы?известен на?сегодня.

 

Приготовим просто?вариан?торт?“Наполеон”

Ингредиент?для первог?тест?

 

маргарин — 250 ?

мука — 160 ?

Ингредиент?для второг?тест?

 

сметан?— 250 ?

соль — ¼ ??;

яйц?— 2 шт.;

мука — 520 ?

Ингредиент?для крем?

 

молоко — 1 ?

яйц?— 5 шт.;

саха?— 500 ?

ванили?— 10 ?

мука — 3 ст.?;

сливочно?масл?— 180 ?

Приготовлени?торт?“Наполеон”: