-Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Достарха? title=

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 26.03.2007
Записе?
Комментариев:
Написано: 2350


«Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?/b>

Сред? 01 Сентября 2010 ? 17:58
+ ?цитатник
begum
Цитата сообщения lj_iqmena «Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?/strong>

?уступа?мест?за ноутбуко?на кухн?pluffygirl. Он?оставила почт?четырехмесячног?may11max на попечени? violakola, ? дизайнит мо?сайт. По случаю достаю большо?колобо?приготовленног? накануне тест? большу?чашк??фаршем ?начина?брутальн??резк? протират?свою скалку ореховог?дерева.
- Чт?ты затеяла? – из-за ноутбука спрашивает pluffygirl.
- Би?киши балиши ва?сделаю
- Опять?!?! – смеется pluffygirl., - ты уж?их всех видо?сделал?
- ?этот ра?же другие!
- Каки? эт?ещ?ты не опробовала?
- ??со? грибам??картошко? Во?, - ? ви?, чт?pluffygirl. продолжает см?ть?, отчаянн?выдала – ?тест?другое! ?яйцом смазыват?не буду!!
Не? ну зря он?см?лась. Совсем другие балишлар получились. Таки? сочные, ?хрусткой корочкой ?грибны?ароматом. Специально разрезал? бали? чтоб?показать, какова начинк??скольк?бульон?внутри. Размер балиша – ?женску?ладонь ?растопыренными пальцами. Представил? Эт? просто таки большо?горшочек из тест??начинкой ?бульоном внутри.



Прав?pluffygirl. Мног?я писала пр?эт?замечательно?блюд??разные варианты случалис?
Би?киши бали?/a> - подробно?описание
Би?киши балиши со смешанны?фаршем
Да ??те?по?не один го?прошел. Если кт?не знаком ?этим блюдом, лучш?для начала перейт?по ссылка? Здес?вс?не банально.

Теперь дело было та?hellip;
Приготовил?доброе татарско?тест?на кислом молоке. На сайт?ег?описание вынесено ?отдельну?тему - Тест?на кислом молоке
Однако, ?этот ра? банальны?маргарин бы?замене?на растопленный барани?жи??то?же объеме. От того муки добавила на полстакана больше.

Дале?начинк? ?со – го?дина мелким?кусочкам? Жи?– барани? курдючны? горд?именуемы??Узбекистан?"думб?. Плюс гриб?вешенк? порезанные соломкой, ?то?же количестве, чт???со. Репчатый лу? кубиками, ?кубиками же картошка ?равных ?луко?пропорция? Соль, черный свежепомолотый пере??молотая вручну?кинз?зерн?

Раскатал?больши?круг?тест? размером ?малу?сервировочну?тарелк? ? цент?каждог?круг?положила тр?столовых ложк??горкой фарш? Залепила та? ка?ле??татарски?ва?бали? Сделал?крышечку. Смазыват? яйцом не стал? Тест?на кислом молоке ?само по себе ру?нится степенно ?нежн?

Духовк?разогрел?до 230 градусов. Лист ?балишами установила ниже середины, иб?были он?высоки.

Чере?полчас?извлекла лист из духовк? сняла ?биркишибалиш крышечки. Посредство?молочник?влил??каждый заране?приготовленный курины? бульон. ?бульон?вместили он?мног? Почт?полстакана каждый. ?каждый бали?положила кусоче?лавровог?лист? Закрыл?крышечки, ?внов? отправил??духовк?мину?на 25-30.

На этом вся история приготовления заканчивается.
Дале?мы убрали ?большого круглого стол? накрытог?золотистой тканой скатерть?, ноутбу? Отправил?violakola чере?дорогу за свежим каймаком ?го?чи?патыро?сдобная лепешк?. (Сейчас Ураз? ?каймак свежий принося??вечеру). Заварили терпки? зелены?ча?

?мы кушали огромный "би?киши" бали?кт?ка?хоте? Родители поливали каймачко? violakola кушала ложкой начинк? ка?из горшочка, ?уж пото?съедал?пропитанны?бульоном стенки ?донышк? pluffygirl. привыкла кушать "би?киши" бали? ка?огромную самс? аккуратн?поворачивая её, чтоб?не выте?бульон. may11max, развалившись на животе бабая (баба? по-татарски дедушк? наблюдал за происходящи? свесив на плечик?пышные щечк? ?вс?настырно пытался сеть, напрягая животи??задирая ножк? ?мы старалис?ем?об?снит? чт??неполные четыре ме?ца эт?делать совсем ещ?рано. Тогд?он написа?на штан?баба? ?водрузил свою пухлую ступню ?ег?тарелк? измаза?её ?каймак? Баба?облиза?маленьку? словно игрушечную ножк? ? сказал, чт?вкусне?каймак? че??этой ножк? он не ел.
Хороши?балишля?получились. Душевные… Долг?сидели…

https://iqmena.livejournal.com/230561.html

Серия сообщени?"татарская кухня":
Част?1 - ча?ча?/a>
Част?2 -
ТАТАРСКА?КУХН?- зу?бали?/a>
...
Част?11 -
Кубете
Част?12 - Аз?по-татарски
Част?13 - «Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?br/>Част?14 - Татарски?сала??заправко?из молочной смес??горчиц?/a>
Част?15 -
Тулм? Голубц??пшеном по-татарски
...
Част?17 - Рыбный стол по-татарски
Част?18 - Татарски?бэлЕ?(зу?бэле? он же курник)
Част?19 - Бе?заголовк?/a>

Серия сообщени?"Пироги-пирожк?/a>":
Част?1 -
Морковны?пиро?/a>
Част?2 -
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
Част?3 - арабский пиро??финиками
Част?4 - «Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?br/>Част?5 - Быстры?пиро??вареньем ?орехам?/a>
Част?6 -
Просто?пиро?/a>
Част?7 -
Чесночны?пампушки ?украинском?борщ?/a>
Част?8 -
апельсиновый ревани от kelebek_tr

Рубрик?  рецепт?/a>
Метк?

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку