-Метк?/strong>
азербайджа?/a> арабск? кухня афганская кухня африка баклажан?/a> бананы баранина вега?/a> виде?/a> восточны?сладости выпечк?/a> гороше?/a> гриб?/a> закуск?/a> закуск?/a> индийская кухня индия карр?/a> картофел?/a> кичр?/a> курица лава?/a> лепешк?/a> ма?/a> морков?/a> ?со ну?/a> овощ?/a> пакистанск? кухня пани?/a> паратх?/a> печень?/a> пиро?/a> плов ри?/a> рыба сала?/a> сладости специи су?/a> сы?/a> татарская кухня турецк? кухня узбекская кухня фарш финики халв?/a> ча?/a> чатн?/a> чечевица
-Рубрик?/strong>
- рецепт?/a> (612)
- индийская кухня (231)
- выпечк?/a> (111)
- блюд?из ?са (107)
- восточны?сладости (82)
- блюд?из овощей (77)
- арабск? кухня (76)
- блюд?из птиц?/a> (62)
- блюд?из риса (53)
- кавказск? кухня (50)
- турецк? кухня (36)
- Закуск?/a> (25)
- пакистанск? кухня (1)
- статьи (43)
- блюд?из бобовы?/a> (41)
- лепешк?/a> (37)
- супы (36)
- блюд?из рыбы (23)
- Салаты (22)
- специи (20)
- напитк?/a> (20)
- татарская кухня (19)
- Заготовк?/a> (11)
- Пироги-пирожк?/a> (8)
- картинки (8)
- чатн? райт?/a> (6)
- Гриб?/a> (5)
- виде?рецепт?/a> (2)
- Bajiascooking (2)
- обычаи (2)
- Морепродукты (1)
- Кулинарный словар?/a> (1)
- Грил?/a> (1)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Статистика
Серия сообщени?"Грил?/a>":Выбран?рубрик?Грил?/b>.
Част?1 - Seekh Kebab ил?ши?кеба? индийски?аналог лю?-кебаба
Другие рубрик??этом дневнике: чатн? райт?/a>(6), татарская кухня(19), супы(36), статьи(43), специи(20), Салаты(22), рецепт?/a>(612), Пироги-пирожк?/a>(8), обычаи(2), напитк?/a>(20), Морепродукты(1), лепешк?/a>(37), Кулинарный словар?/a>(1), картинки(8), Заготовк?/a>(11), Гриб?/a>(5), виде?рецепт?/a>(2), блюд?из рыбы(23), блюд?из бобовы?/a>(41)
Seekh Kebab ил?ши?кеба? индийски?аналог лю?-кебаба |
Дневни?/a> |
begum
500?фарш?br />
1 сред?я луковица,4 зубчик?чеснок?
2 см свежег?имби?;
3 - 4 зелены?перц?чили;
1 / 2 чашк?свежег?нарезанног?кориандр?br /> 1 / 2 чашк?свежих нарезанных листье??ты
2 ломтик?хлеб?br /> Со?2 лаймом
1 / 2 чайной ложк?гара?масала
Соль по вкус?br />
Хорошо перемешать вс?компоненты, поставит?смес?на ча??холодильни? Сформировать 20 длинны?кебабо? Нанизать кеба?на шампур? прижим? ?ни?фарш ?распреде?я ег?по желаемой длин? Тогд?он буде?надежнее держаться на шампур??равномерне?прожариваться. Лучш?взять металлически?шампур? ?не дере?нные шпажки, которы?некоторы?повара используют для приготовления блюд на грил?
Жарить лю?-кеба?следуе?на?уг?ми, периодически переворачивая, ?течени?10 ми? - до появлен? золотистог?цвет? ?процессе приготовления надо следит?за те? чтоб?не появлялось пламя. Готовность можн?проверит? проткнув лю?-кеба?зубочистко? Если идет прозрачный со?- вс?готово. Передерживат?лю?-кеба?на мангал?нель? - он станет сухи?
Метк? кеба?/a> индийская кухня |
| Страницы: | [1] |