-Метк?/strong>
азербайджа?/a> арабск? кухня афганская кухня африка баклажан?/a> бананы баранина вега?/a> виде?/a> восточны?сладости выпечк?/a> гороше?/a> гриб?/a> закуск?/a> закуск?/a> индийская кухня индия карр?/a> картофел?/a> кичр?/a> курица лава?/a> лепешк?/a> ма?/a> морков?/a> ?со ну?/a> овощ?/a> пакистанск? кухня пани?/a> паратх?/a> печень?/a> пиро?/a> плов ри?/a> рыба сала?/a> сладости специи су?/a> сы?/a> татарская кухня турецк? кухня узбекская кухня фарш финики халв?/a> ча?/a> чатн?/a> чечевица
-Рубрик?/strong>
- рецепт?/a> (612)
- индийская кухня (231)
- выпечк?/a> (111)
- блюд?из ?са (107)
- восточны?сладости (82)
- блюд?из овощей (77)
- арабск? кухня (76)
- блюд?из птиц?/a> (62)
- блюд?из риса (53)
- кавказск? кухня (50)
- турецк? кухня (36)
- Закуск?/a> (25)
- пакистанск? кухня (1)
- статьи (43)
- блюд?из бобовы?/a> (41)
- лепешк?/a> (37)
- супы (36)
- блюд?из рыбы (23)
- Салаты (22)
- специи (20)
- напитк?/a> (20)
- татарская кухня (19)
- Заготовк?/a> (11)
- Пироги-пирожк?/a> (8)
- картинки (8)
- чатн? райт?/a> (6)
- Гриб?/a> (5)
- виде?рецепт?/a> (2)
- Bajiascooking (2)
- обычаи (2)
- Морепродукты (1)
- Кулинарный словар?/a> (1)
- Грил?/a> (1)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Статистика
Серия сообщени?"Пироги-пирожк?/a>":Выбран?рубрик?Пироги-пирожк?/b>.
Част?1 - Морковны?пиро?/a>
Част?2 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
Част?3 - арабский пиро??финиками
Част?4 - «Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?/a>
Част?5 - Быстры?пиро??вареньем ?орехам?/a>
Част?6 - Просто?пиро?/a>
Част?7 - Чесночны?пампушки ?украинском?борщ?/a>
Част?8 - апельсиновый ревани от kelebek_tr
Другие рубрик??этом дневнике: чатн? райт?/a>(6), татарская кухня(19), супы(36), статьи(43), специи(20), Салаты(22), рецепт?/a>(612), обычаи(2), напитк?/a>(20), Морепродукты(1), лепешк?/a>(37), Кулинарный словар?/a>(1), картинки(8), Заготовк?/a>(11), Грил?/a>(1), Гриб?/a>(5), виде?рецепт?/a>(2), блюд?из рыбы(23), блюд?из бобовы?/a>(41)
Морковны?пиро?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Морковны?пиро?br />
1 чашк?муки
1 ?? Разрыхлите?
1?? соды
4 ст.? сливочного масл?br /> 1 чашк?натертой морков?br /> 1\2 чашк?сахара
3\4 чашк?кефира
1\4 чашк?изюм?br /> 1\4 чашк?порубленны?орехов ( любы?
1 ?? натертог?имби?
1\4 ?? мускатного орех?br /> Щепотк?порошк?кардамон?br />
Разогрет?духовк?до 180 градусов.
Смешат?муку, соду, разрыхлитель, добавить масл? кефи??саха? хорошо перемешать. Добавить морков?специи, орех? изюм, перемешать. Если тест?слишко?густое добавьте ещ?немног?кефира.
Выложить ?форм?для выпекания ?печь 40 мину? выключит?плит??дать пирогу пост?ть ?духовк?ещ?10 мину?
Вытащить из форм? подавать го?чи?
Метк? пиро?/a> |
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ |
Дневни?/a> |
begum
Осетин?ты?челетиями пеку?свои традиционные пироги ?разнообразно?начинкой. Пеку?на праздник? свадьб? поминк??по будня? Во всех случ??кром?траурных, на стол кладут тр?пирога. На больши?праздничны?столах возможны нескольк?тарело?по тр?пирога на каждой. Пере?произношение?первог?тост?молитв?пироги положено раздвинуть (верхни???леву?от старшего сторон? та? чтоб?было видн? чт?их ?тр? Четное количество пирого?на стол?(чаще ?по дв? ?атрибу?помино? Форм?пирого?обычно круглая, окол?30-35 см ?диаметре. Для случае?культовы? религиозны?праздников пеку?такж?треугольны?пироги ?сырной начинкой (артадзыхонта).
Название пирого?може?быть разным, ?зависимост?от вида начинк?
- Уалиба? ??ир? хабизджы?(?ед.числ? ?пироги ?сыро?
- Картофджын ?пироги ?картошко??сыро?
- Цахараджын ?пироги ?измельченным?лист?ми свеклы ?сыро?
- Кабускаджы??пироги ?измельченной капустой ?сыро?
- Фыдджы??пироги ??сным (чаще го?жьим) фаршем
- Давонджы??пироги ?измельченным?лист?ми черемш??сыро?
- Нашджы??пироги ?измельченной тыквой ?сыро?(бюывае??бе?.
- ??адурджын ?пироги ?фасоль?
?разных района?Осетии могу?быть ?другие вариации начинк?
Метк? пироги осетинск? кухня |
арабский пиро??финиками |
Дневни?/a> |
begum
Полезный торт, ?которо?есть геркулес, снижающи?холестерин, полезн? мука грубог?помола, пальмовы?саха? содержащий витамины ?минералы, финики ?источник витамино?группы ? калия, меди, магн? ?железа, ?такж?грецки?орех?источник минерало? таки?ка?цинк
2 чашк?муки грубог?помола
2 ов?ны?хлопье?размолотых ?муку
2 ?? разрыхлите?
1 чайн? ложк?корицы
1 чашк?мелк?нарезанных финико?br /> 1 чашк?мелк?порезанных грецки?орехов
1 чашк?гура, пальмового сахара
2 чашк?молока
2 яйц?br /> 5 столовых ложе?растительног?масл?br />
1. Разогрет?духовк?до 180 градусов по Цельси?
2. Смешайте вс?сухи?ингредиент?br /> 3. добавить молоко, яйц??масл?br /> 4. Смешайте вс?вместе.
5. Вылт?смес??посуду для выпечк?br /> 6 Выпекать от 50 мину?до часа
______________________________________________________________
Новы?магази?рыболовных снасте?Шимано. Любители профессиональной рыбалк?найдут здес?вс?интересующие се? товары.
Лучшие специалист?Москвы осуществ?ют выво?из запоя на дому
Метк? пиро?/a> финики |
«Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?/b> |
begum
Эт?цитата сообщения lj_iqmena [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
«Бир киши?бали???со? картофелем ?грибам?/strong>
?уступа?мест?за ноутбуко?на кухн?
pluffygirl. Он?оставила почт?четырехмесячног?may11max на попечени? violakola, ? дизайнит мо?сайт. По случаю достаю большо?колобо?приготовленног? накануне тест? большу?чашк??фаршем ?начина?брутальн??резк? протират?свою скалку ореховог?дерева.
- Чт?ты затеяла? – из-за ноутбука спрашиваетpluffygirl.
- Би?киши балиши ва?сделаю
- Опять?!?! – смеетсяpluffygirl., - ты уж?их всех видо?сделал?
- ?этот ра?же другие!
- Каки? эт?ещ?ты не опробовала?
- ??со? грибам??картошко? Во?, - ? ви?, чт?pluffygirl. продолжает см?ть?, отчаянн?выдала – ?тест?другое! ?яйцом смазыват?не буду!!
Не? ну зря он?см?лась. Совсем другие балишлар получились. Таки? сочные, ?хрусткой корочкой ?грибны?ароматом. Специально разрезал? бали? чтоб?показать, какова начинк??скольк?бульон?внутри. Размер балиша – ?женску?ладонь ?растопыренными пальцами. Представил? Эт? просто таки большо?горшочек из тест??начинкой ?бульоном внутри.
Читать дале?/b>
?уступа?мест?за ноутбуко?на кухн?
pluffygirl. Он?оставила почт?четырехмесячног?may11max на попечени? violakola, ? дизайнит мо?сайт. По случаю достаю большо?колобо?приготовленног? накануне тест? большу?чашк??фаршем ?начина?брутальн??резк? протират?свою скалку ореховог?дерева. - Чт?ты затеяла? – из-за ноутбука спрашивает
pluffygirl. - Би?киши балиши ва?сделаю
- Опять?!?! – смеется
pluffygirl., - ты уж?их всех видо?сделал? - ?этот ра?же другие!
- Каки? эт?ещ?ты не опробовала?
- ??со? грибам??картошко? Во?, - ? ви?, чт?
pluffygirl. продолжает см?ть?, отчаянн?выдала – ?тест?другое! ?яйцом смазыват?не буду!! Не? ну зря он?см?лась. Совсем другие балишлар получились. Таки? сочные, ?хрусткой корочкой ?грибны?ароматом. Специально разрезал? бали? чтоб?показать, какова начинк??скольк?бульон?внутри. Размер балиша – ?женску?ладонь ?растопыренными пальцами. Представил? Эт? просто таки большо?горшочек из тест??начинкой ?бульоном внутри.
Читать дале?/b>
Метк? татарская кухня пирожк?/a> |
Быстры?пиро??вареньем ?орехам?/b> |
begum
Эт?цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Быстры?пиро??вареньем ?орехам?/strong>
Наконе?то я приготовил?a target="blank"> Пиро? ?которо?давн?мечтал?Но,?ме? не было абрикосового джем??то чт?продаю??супермаркете,эт?никогд?не сравнить? ?домашним джемом ?вареньем.?моей радост?приехала моя подруг??привезла мн?из Киргизии очен?вкусно?густое,домашние варень?из абрикосо?которо?приготовил?её мама!Не долг?думая,я приготовил?во?этот не сложны?но очен?вкусны?пиро?от Сонечк?![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif)
buxgalter_sofiaСо? дорогая спасиб?огромное!Пиро?шикарный!Вместо джем?я использовала варень??не клал?лимонную цедр?помадк?тоже не использовала,остально?строго по рецепт??...?ещ?посыпала готовы?пиро?не солены?фисташками:)))
Читать дале?/b>
Наконе?то я приготовил?a target="blank"> Пиро? ?которо?давн?мечтал?Но,?ме? не было абрикосового джем??то чт?продаю??супермаркете,эт?никогд?не сравнить? ?домашним джемом ?вареньем.?моей радост?приехала моя подруг??привезла мн?из Киргизии очен?вкусно?густое,домашние варень?из абрикосо?которо?приготовил?её мама!Не долг?думая,я приготовил?во?этот не сложны?но очен?вкусны?пиро?от Сонечк?
buxgalter_sofiaСо? дорогая спасиб?огромное!Пиро?шикарный!Вместо джем?я использовала варень??не клал?лимонную цедр?помадк?тоже не использовала,остально?строго по рецепт??...?ещ?посыпала готовы?пиро?не солены?фисташками:)))Читать дале?/b>
Метк? пиро?/a> |
Просто?пиро?/b> |
begum
Эт?цитата сообщения lj_stalic [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Просто?пиро?для всей семь??праздничны?день
?знаю, чт?многие мужчин?- любители кулинари?– внутренн?содрогаются, когд?слышат слов?"пиро? выпечк? тест?. Уж ка?то повелось, чт?вс? связанное ?тестом ?выпечкой, дело сугубо женско? ??мужчин эт?дело, ка?говорится, "не идет". Читать дале?/b>
?знаю, чт?многие мужчин?- любители кулинари?– внутренн?содрогаются, когд?слышат слов?"пиро? выпечк? тест?. Уж ка?то повелось, чт?вс? связанное ?тестом ?выпечкой, дело сугубо женско? ??мужчин эт?дело, ка?говорится, "не идет". Читать дале?/b>
|
Метк? пиро?/a> |
Чесночны?пампушки ?украинском?борщ?/b> |
baltushka
Эт?цитата сообщения baltushka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
На килограм?муки надо половину пачк?маргарин?для выпечк? дв?стакан?молока, половина чайной ложк?соли, столов? ложк?сахарног?песк? пакети?сухи?дрожже?
Растапливаем маргарин ил?масл? добавляем ?него молоко, саха? соль, слегка нагревае?смес? Жидкость не должна быть очен?го?че?(не боле?40 градусов), ?то дрожжи зава?тся, ?тест?не подойдет. ?прос?нную муку высыпаем сухи?дрожжи ?перемешиваем, зате?медленно вливае?жидкость, одновременно начиная заме?тест? Вымешиваем до те?по? пока тест?не соберется ?эластичный комоче? которы?не прилипае??рука??стенка?посуды.
Оставляем тест?отдыхать, накрыв полотенцем, пока тест?увеличит? ?объеме примерно втро? Обминаем ?снов?даем подойт? Посл?того, ка?тест?подойдет во второй ра? начинаем делать пампушки.
Тест?дели?на кусочк?примерно по 50-70 грам? Скатывае?из ни?шарики. Каждый шари?окунае??растительное масл??укладываем ?форм?для выпечк? близко друг ?друг? Именно близко, чт?бы посл?расстойк?шарики соприкасалиь боками. Даем тест?подойт?(пампушки должны соединиться межд?собо? ?отправ?ем ?духовк? разогретую до 180 градусов примерно на двадцать мину?
Пока пекутся пампушки, делаем чесночны?соус. Четыре ил??ть зубчиков чеснок?натираем на мелкой терк? добавляем столовую ложк?растительног?масл??стольк?же ки?чено?воды. Тщательн?перемешиваем ?когд?пампушки готовы, вытаскивае?их из духовк??поливаем каждую чесночны?соусом, накрывае?пакетико??сверху кладем полотенц? Держим их ?тако?парилочк?нескольк?мину? Эт?надо для того, чтоб?пампушки слегка об?кл??пропиталис?соусом.
Рецепт борщ?/a> украинског?на сайт?svshka.ru
|
|
апельсиновый ревани от kelebek_tr |
Дневни?/a> |
Метк? выпечк?/a> турецк? кухня манк?/a> |
| Страницы: | [1] |