-Метк?/strong>
азербайджа?/a> арабск? кухня афганская кухня африка баклажан?/a> бананы баранина вега?/a> виде?/a> восточны?сладости выпечк?/a> гороше?/a> гриб?/a> закуск?/a> закуск?/a> индийская кухня индия карр?/a> картофел?/a> кичр?/a> курица лава?/a> лепешк?/a> ма?/a> морков?/a> ?со ну?/a> овощ?/a> пакистанск? кухня пани?/a> паратх?/a> печень?/a> пиро?/a> плов ри?/a> рыба сала?/a> сладости специи су?/a> сы?/a> татарская кухня турецк? кухня узбекская кухня фарш финики халв?/a> ча?/a> чатн?/a> чечевица
-Рубрик?/strong>
- рецепт?/a> (612)
- индийская кухня (231)
- выпечк?/a> (111)
- блюд?из ?са (107)
- восточны?сладости (82)
- блюд?из овощей (77)
- арабск? кухня (76)
- блюд?из птиц?/a> (62)
- блюд?из риса (53)
- кавказск? кухня (50)
- турецк? кухня (36)
- Закуск?/a> (25)
- пакистанск? кухня (1)
- статьи (43)
- блюд?из бобовы?/a> (41)
- лепешк?/a> (37)
- супы (36)
- блюд?из рыбы (23)
- Салаты (22)
- специи (20)
- напитк?/a> (20)
- татарская кухня (19)
- Заготовк?/a> (11)
- Пироги-пирожк?/a> (8)
- картинки (8)
- чатн? райт?/a> (6)
- Гриб?/a> (5)
- виде?рецепт?/a> (2)
- Bajiascooking (2)
- обычаи (2)
- Морепродукты (1)
- Кулинарный словар?/a> (1)
- Грил?/a> (1)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Статистика
Записи ?меткой арабск? кухня
(?ещ?726 запи??/a> на сайт?сопоставлена такая метк?
Другие метк?пользовате? ↓
азербайджа?/a> арабск? кухня афганская кухня африка баклажан?/a> бананы баранина барьяни вега?/a> виде?/a> восточны?сладости выпечк?/a> гороше?/a> гриб?/a> закуск?/a> закуск?/a> индийская кухня индия карр?/a> картофел?/a> курица лава?/a> лепешк?/a> ма?/a> морков?/a> ?со ну?/a> овощ?/a> пакистанск? кухня пани?/a> паратх?/a> печень?/a> пиро?/a> плов ри?/a> рыба сала?/a> сладости специи су?/a> сы?/a> татарская кухня турецк? кухня узбекская кухня фарш финики халв?/a> ча?/a> чатн?/a> чечевица
курица ?горшочка?по-марокканск?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? горшочки курица арабск? кухня |
арабские финиковы?лепешк?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Серия сообщени?"лепешк?/a>":
Част?1 - ал?паратх?(Alu Paratha) паратх??картофельной начинкой
Част?2 - ЧЕПАЛГАШ
...
Част?34 - арабск? пицц?ил?манаиш + 6 варианто?начинк?/a>
Част?35 - простая паратх?/a>
Част?36 - арабские финиковы?лепешк?br/>Част?37 - Афгански?пирожк?булани ?картошко?/a>
Метк? лепешк?/a> финики кунжут арабск? кухня |
сала??морковью ?нуто?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?37 - Хуму?/a>
Част?38 - сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком)
Част?39 - сала??морковью ?нуто?br/>Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"
Серия сообщени?"Салаты":
Част?1 - Татарски?сала??заправко?из молочной смес??горчиц?/a>
Част?2 - Сала??джусае?по-корейски
...
Част?19 - Сала?со свекольной ботвой ?огурцами
Част?20 - сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком)
Част?21 - сала??морковью ?нуто?br/>Част?22 - Сала?из осенни?овощей
Метк? сала?/a> морков?/a> ну?/a> арабск? кухня |
таджин ?курице? оливками ?лимоно?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? курица таджин арабск? кухня оливки лимо?/a> |
сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком) |
Дневни?/a> |
begum
400?турецког?горошк?br />
1 чашк?йогурт?br />
2 зубчик?чеснок? измельчить1 пита
1 ст.? се??подсолнечник?br /> 1 ст.? се??дыни
1 ст.? миндаля
Соль по вкус?br /> Немног?оливкового масл?br /> 1/2 ?? сума?br />
1. нагрет?духовк?до температур?180 градусов по Цельси?br /> 2. разрезат?питу на небольши?кусочк?br /> 3.противен?смазат?оливковы?маслом, положить кусочк?питы, смазат?их сверху оливковы?маслом
4. Выпекать ?течени?20 мину? чтоб?получились сухарики
5. отварить горо?br /> 6. взбить йогурт ?чесноком ?соль?br /> 7. обжарить семена
8. выложить на тарелк?сл?ми кусочк?питы, горо? семена, залить вс?йогуртом
Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?36 - Карр?из проросшего маша
Част?37 - Хуму?/a>
Част?38 - сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком)
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"
Серия сообщени?"Салаты":
Част?1 - Татарски?сала??заправко?из молочной смес??горчиц?/a>
Част?2 - Сала??джусае?по-корейски
...
Част?18 - Сала?со свежим горошком, весенним?яблокам??луко?/a>
Част?19 - Сала?со свекольной ботвой ?огурцами
Част?20 - сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком)
Част?21 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?22 - Сала?из осенни?овощей
Метк? сала?/a> ну?/a> арабск? кухня |
зата?по-домашнем?/b> |
Дневни?/a> |
begum
1 чашк?сушеного тимьяна.3 столовые ложк?сумаха.
1 чайн? ложк?соли
1 \ 4 стакан?поджаренного кунжут?
Вс?перемешать, зата?гото?br />
Серия сообщени?"специи":
Част?1 - Индийски?красны?марина?( red marinade)
Част?2 - гара?масала
...
Част?18 - Особенност?индийско?кулинари?/a>
Част?19 - Препарируе?имбирь
Част?20 - зата?по-домашнем?br/>
Серия сообщени?"Заготовк?/a>":
Част?1 - Индийски?красны?марина?( red marinade)
Част?2 - индийски?зелены?марина?(reen marinade)
...
Част?8 - Маринованы?чили
Част?9 - Имбирные секрет?ил?ка?сварит?имбирное варень?/a>
Част?10 - зата?по-домашнем?br/>Част?11 - клюквенный чатн?/a>
Метк? зата?/a> специи арабск? кухня |
Зата? легендарная спец? арабской кухн?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Существует дв?вида Затара: Красны??Зелены? Разниц??процентном содержании сумаха, ?красно?ег?больше (степен?кислинки красного затара выше), ?такж??степен?помола. Красны??Зелены?Зата?различается по вкус??аромат? Практикует? смешивание двух видо?для достижен? оптимального, подходящего именно ва?вкус?Зата??эт?арабск? закуск??одновременно смес?из ароматны??очен?полезных специй, которая использует? ?страна?Восток??виде завтрака ил?легког?перекуса, ?такж?для приготовления многих блюд. Зата?являет? просто-таки национальным символом многих арабских стра? таки?ка?Сирия, Лива? Палестин?
Есть сведен?, чт?остатк?примерно?смес? очен?схожей ?современны?затаро?была найден??Древне?Египте, пр?раскопка??могиле Тутанхамон?
Серия сообщени?"статьи":
Част?1 - тандур
Част?2 - Масала ча?/a>
...
Част?41 - Препарируе?имбирь
Част?42 - Како?сорт кофе получает? путё?переваривания плодов кофейног?дерева азиатскими зверькам?
Част?43 - Зата? легендарная спец? арабской кухн?br/>
|
Метк? зата?/a> специи арабск? кухня |
арабск? пицц?ил?манаиш + 6 варианто?начинк?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Манаиш - эт?тонк?раскатанная лепешк??начинкой из Затара ( смес??основе которо?сухо?тимья? ил?просто ?сыро??овощам?
Серия сообщени?"лепешк?/a>":
Част?1 - ал?паратх?(Alu Paratha) паратх??картофельной начинкой
Част?2 - ЧЕПАЛГАШ
...
Част?32 - Naan(индийски?лепешк?
Част?33 - Оладьи ?сыро??сёмгой
Част?34 - арабск? пицц?ил?манаиш + 6 варианто?начинк?br/>Част?35 - простая паратх?/a>
Част?36 - арабские финиковы?лепешк?/a>
Част?37 - Афгански?пирожк?булани ?картошко?/a>
Метк? арабск? кухня пицц?/a> лепешк?/a> |
Кюфт?из баранины |
Дневни?/a> |
begum
500?фарш?br />
3 небольши?луковицы,4 зубчик?чеснок?br /> 2 см имби?
3 - 4 зелены?чили
1 / 2 чашк?свежег?нарезанног?кориандр?br /> 1 / 2 чашк?свежих нарезанных листье??ты
2 ломтик?хлеб?br /> Со?2 лимоно?br /> 1 / 2 чайной ложк?гара?масала
соль
Премешат?фарш ?хлебными крошками, добавить вс?остальны?компоненты
Поставит?на ча??холодильни? сформировать небольши?котлетки,
готовить по 4 минуты ?каждой сторон? подавать ?салато? чатн??пито?br />
______________________________________________________________
катало?одежды отто. Модн? ?качественн? одежда из Германии. ?такж?текстиль, мебель, игрушк? Возможна доставка по всей Украин?
Метк? арабск? кухня баранина |
Рисовы?су??курице??корице?/b> |
begum
Эт?цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?27 - Су??пшеницей ?фрикаделькам?/a>
Част?28 - Морковно ?имбирный су?пюре
Част?29 - Рисовы?су??курице??корице?br/>Част?30 - Сборная ?сн? со?нк?/a>
Част?31 - Чесночны?пампушки ?украинском?борщ?/a>
...
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"
Метк? су?/a> корица ри?/a> иорданск? кухня арабск? кухня |
Кубб?/b> |
begum
Эт?цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Серия сообщени?"Закуск?/a>":
Част?1 - Макдус ?сирийски? маринованные баклажан?/a>
Част?2 - Бананы, обжаренные ?тест?по-пакистанск?
Част?3 - Кубб?br/>Част?4 - Сырные палочк??ветчиной
Част?5 - Закуск?/a>
...
Част?23 - Фаршированная колоказия по-индийски
Част?24 - Оладьи ?сыро??сёмгой
Част?25 - жареная печень по-турецк?/a>
Метк? кубб?/a> закуск?/a> арабск? кухня |
Долм?по-арабск?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? долм?/a> арабск? кухня |
Су? Рашу?йогуртовый су??чечевице??пшеницей) |
begum
Эт?цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Су? Рашу?йогуртовый су??чечевице??пшеницей)
Тако?су?можн?приготовит?2-? способам?первый способ из иорданског?прессованног?соленого творог?лаба?Джамид,?второй вариан?из обычного натурального йогурт??вместо пшениц?перловка.Поэтом?напишу сраз?2 варианта.Сегодня я готовила второй вариан?Надеюс?кому нибудь пригодит? один из рецептов.Угощайтесь!
Читать дале?/b>
Тако?су?можн?приготовит?2-? способам?первый способ из иорданског?прессованног?соленого творог?лаба?Джамид,?второй вариан?из обычного натурального йогурт??вместо пшениц?перловка.Поэтом?напишу сраз?2 варианта.Сегодня я готовила второй вариан?Надеюс?кому нибудь пригодит? один из рецептов.Угощайтесь!
Читать дале?/b>
Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?25 - Кичари, кичади ил?кичр?/a>
Част?26 - Индийски?су?из дала
Част?27 - Су? Рашу?йогуртовый су??чечевице??пшеницей)
Част?28 - Карр?из нута
Част?29 - Ну?со шпинатом
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"
Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?24 - Су??фрикаделькам? пшеном ?овощам?на красно?бульон?/a>
Част?25 - Су??рисо??капустой
Част?26 - Су? Рашу?йогуртовый су??чечевице??пшеницей)
Част?27 - Су??пшеницей ?фрикаделькам?/a>
Част?28 - Морковно ?имбирный су?пюре
...
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"
Метк? су?/a> чечевица арабск? кухня |
Кепс?- Арабск? кухня |
begum
Эт?цитата сообщения Alisha_Mansour [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Кепс?- Арабск? кухня (Иордан?)
Одно из традицтонных арабских блюд, кажд? страна имее?свои особенност?приготовления, свои специи...я же расскажу, ка?ег?готовл?я.
1.Курочк? реже?порционн? сбрызгивае?уксусо? оливковы?маслом, спец?ми (вообще, здес??продаж?уж?готовы?специи для Кепс? но за рубежо?можн?сделат?та? взять любы?курины?специи, плюс немног?карр? куркум?. Руко?перемешать. Оставить миниму?на 2 часа (можн?на ночь - только вкусне?получится)
2. ПРомывае?ри?(лучш?Басмат? ?количестве для ваше?семь? добавляем чуть оливкового масл? те же специи. ?теперь внимательн? посл?перемешивания ри?должен приобрести желт?зелены?оттено? Если этог?не произощл? добавьте ещ?карр??куркум?
3. Смес?(я испельзу?замороженную) морков??зелены?гороше?припустите ?небольши?количество?масл?
4. Курочк?удлжит??форм? добавьте немног?воды, закройте фольго? ?отправьт??духовк? Периодически доставайте ?поливайт?выде?ющимися соками, можн?даже переворачивать курочк??боку на бо? До готовкости.
5. Ри?залейт?водо? чтоб на 1,5 пальца воды было больше, дайт?закипеть, оставьте кипеть примерно 3 минутк? уменьшит?га?до самого минимума, закройте крышко??- до готовности.
6. Любы?(кром?грецки? орешки бе?специй пожарить на сливочно?масл?
Итак, раскладыва?ри?на большо?блюд? посыпаем смеь?из овощей, сверху орешки, ?пото?уж?курочк?!!
Всем пр?тног?аппетита!!!
Одно из традицтонных арабских блюд, кажд? страна имее?свои особенност?приготовления, свои специи...я же расскажу, ка?ег?готовл?я.
1.Курочк? реже?порционн? сбрызгивае?уксусо? оливковы?маслом, спец?ми (вообще, здес??продаж?уж?готовы?специи для Кепс? но за рубежо?можн?сделат?та? взять любы?курины?специи, плюс немног?карр? куркум?. Руко?перемешать. Оставить миниму?на 2 часа (можн?на ночь - только вкусне?получится)
2. ПРомывае?ри?(лучш?Басмат? ?количестве для ваше?семь? добавляем чуть оливкового масл? те же специи. ?теперь внимательн? посл?перемешивания ри?должен приобрести желт?зелены?оттено? Если этог?не произощл? добавьте ещ?карр??куркум?
3. Смес?(я испельзу?замороженную) морков??зелены?гороше?припустите ?небольши?количество?масл?
4. Курочк?удлжит??форм? добавьте немног?воды, закройте фольго? ?отправьт??духовк? Периодически доставайте ?поливайт?выде?ющимися соками, можн?даже переворачивать курочк??боку на бо? До готовкости.
5. Ри?залейт?водо? чтоб на 1,5 пальца воды было больше, дайт?закипеть, оставьте кипеть примерно 3 минутк? уменьшит?га?до самого минимума, закройте крышко??- до готовности.
6. Любы?(кром?грецки? орешки бе?специй пожарить на сливочно?масл?
Итак, раскладыва?ри?на большо?блюд? посыпаем смеь?из овощей, сверху орешки, ?пото?уж?курочк?!!
Всем пр?тног?аппетита!!!
Метк? ри?/a> кабс?/a> арабск? кухня |
Маамул?сирийски?вариан?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Маамул?арабское печень??начинкой из финико?ил?орехов, очен?вкусно? просто тающее во рт?
Для тест?
1 / 2 стакан?манной круп?br /> 3 / 4 стакан?пшенично?муки
1 / 2 стакан?растопленног?сливочного масл?
3 ст.? воды
Для начинк?
400?финико?очистить от косточек ?мелк?порезать
1 / 2 стакан?измельченных грецки?орехов
1 / 2 стакан?воды
1 яйц?br />
Замесить тест?из манк? муки воды ?масл? оставить на ча?br /> Перемешать финики ?водо? поставит??микроволновк?на 2 минуты, добавить орех??поставит??микроволновк?ещ?на 2 минуты.
Перемешайт??дать остыть.
Разогрет?духовк?до 180 градусов по Цельси?
Разделит?тест?на шарики, размером ?2 раза больше че?шарики ?начинкой, раскатат?тест??лепешечк? внутрь положить начинк? закрыт?тест? чтоб?получился шари??начинкой внутри.
Выложите печень?на смазанны?маслом противен? смажьт?взбиты?яйцом?выпекайт??течени?25-30 мину?до золотистог?цвет? Сня??против?, посыпьте сахарной пудрой.
другой вариан?этог?печенья
___________________________________________________________
Порадуйт?свои?детише?купи?им подаро??магазине deti.biz, здес?вы найдет?детски?электромобил? велосипеды, железные дороги ?мног?другое. Доставка по всей России
Метк? печень?/a> арабск? кухня финики |
Арабский сала?"Табуле" |
Дневни?/a> |
begum
Табуле (араб. تبولة, он же табули) ?восточны?сала? закуск? Основным?ингредиентам?являют? булгур ?мелк?порубленная зелень петрушки. Прочим?могу?быть ?та, помидоры, зелёны?лу? прочие трав??специи. Табуле заправ?ет? лимонным соко??оливковы?маслом. Родино?этог?блюд?являют? таки?страны ка?Сирия ?Лива? ?ни?табуле нередк?подаёт? на лист??салата. Иногда вместо булгур?использует? боле?мелк? пшеничная круп??ку?ку?бургол?- эт?дроблeная выпареная пшениц? продаeтся ?диетически?отдела?именно по?таки?название?br /> Ингредиент?br /> 1 чашк?бургул?br /> 4 чашк?мелк?нарезанног?укропа
1 / 2 чашк?листье??ты, мелк?нарезанной
3 больши?гранат?br /> 2 мелк?нарезанный?огурца
1 стакан нарезанног?зеленого лука
5 больши?болгарских перц?тонк?порезанных
1 стакан измельченных грецки?орехов
1 / 2 стакан?лимонног?сока
1 / 2 чашк?оливкового масл?br /> соль ?черный пере?по вкус?br />
Мето?br /> 1. замочить бургул?на ча? вылить воду, обсушить.
2. Перемешать вс?ингредиент??поставит??холодильни?на нескольк?часо?br />
__________________________________________________________________
Фору?гд?можн?пообщать? ?найт?мног?ново?информации для развит? своего бизнесабизнеса, обсудить идеи бизнес?/a>.Фору?удобна разделен на раздел??зависимост?от того како?начальны?капита? та?же здес?можн?найт?партнера для бизнес?
На сайт?Cartage.ru можн?подобрат?автомобиль полность?соответствующи?ваши?запросам - биты?автомобили, российские автомобили ?иномарки. Интересный обзоры автомобиле? отзывы других автолюбителе?br />
распродажа автомобиле?/a>, полн? информац? ?скидка?на автомобили ??распродаже автомобиле?на территории России. Подробная информац? ?сезонных скидка??скидка?на обслуживание для автомобиле?различны?маро?
Серия сообщени?"Салаты":
Част?1 - Татарски?сала??заправко?из молочной смес??горчиц?/a>
Част?2 - Сала??джусае?по-корейски
Част?3 - Арабский сала?"Табуле"
Част?4 - Свекольный сала??грушей
Част?5 - Свекольный сала??грушей
...
Част?20 - сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком)
Част?21 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?22 - Сала?из осенни?овощей
Метк? сала?/a> арабск? кухня табуле бургул?/a> |
Ри??луко?по-саудийск?/b> |
Дневни?/a> |
begum
2 стакан?белого риса басмат?br />
Холодн? вода1 ст.? соли
1 большая луковица, мелк?нарезанн?
1 / 4 чашк?топленог?масл?(ил?сливочного масл?
Разогрет?духовк?
Хорошо промыт??обсушить ри?br /> Довест?6 стаканов воды до кипения, добавить ри??соль ?варить 8 мину?br /> Растопит?масл?? кастрюле ?добавить лу? Поджарит?до золотистог?цвет?br /> Смазат?маслом форм?для затекания, добавить лу??ри? перемешать , оставить немног?лука отдельно ?посыпать им ри?сверху, закрыт?форм?фольго??запекать до готовности ?духовк?(30 мину?. Подавать ка?гарнир ?любому блюд?
___________________________________________________________________
перманентный макия?/a> позволяет женщинам всегда отличн?выгладит??пр?этом не тратит?драгоценно?время, проводя часы пере?зеркалом. Кром?того ?отличи?от декоративной косметик?перманентный макия?не вызывает не вызывает аллергически?реакци? закупорк?по? Сама процедур?проста, безболезненн??не требуе?специально?подготовки, главно?не ошибиться ?выборо?специалистов, которы?можн?доверить свое лицо.
Метк? арабск? кухня ри?/a> саудийск? кухня |
Путеводитель по арабской кухн?/b> |
begum
Эт?цитата сообщения lj_anusha_k [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Путеводитель по арабской кухн?/strong>
https://www.good-cook.ru/forum/topic2914s0.html
За наводк?спасиб?llellechka
https://www.good-cook.ru/forum/topic2914s0.html
За наводк?спасиб?llellechka
Метк? арабск? кухня |
Арабск? кухня: кубб?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Фарш курины?600 гр)+ 1 чашк?круп?пшенично?дробленк?+ 1 чашк?круп?ячневой(дробленк?, эт?дв?круп?смешат? хорошо промыт??оставить ?воде на ча?Зате?воду слит? добавить фарш, соль ?чуть-чуть корицы, хорошо перемешать, фарш должен быть пластичным(добавьте воды, если эт?не та? Для начинк? 300 гр фарш? 1 луковица, 2/3 стакан?молоты?грецки?орехов, 1 ?? корицы ( ?оригинал?дв?- но я не решилась) 1 ??карр??соль(можн?вместо не?использовать куби?магг?. Приготовлени?начинк? лу? мелк?реже? обжариваем, добавляем фарш, жари?дальше, добавляем 0,5 стакан?воды, туши? пока вода не испарится, добавляем грецки?орех? корицу,карр? соль. Обдариваен на сильно?огне. Дале?бере?приготовленный фарш ?крупой, формируе?шари? зате?цилиндри? пальце?делаем углубление ?не го закладывае?начинк? смачивае?руки водо??формируе?котлетки ?форм?лимончиков. Обмазываем их крахмало??водо??жари?на сковородке
Метк? арабск? кухня |
маклюб?/b> |
Дневни?/a> |
begum
Одно из моих любимы?блюд ?ри??овощам? эт?арабское блюд? по арабск?маклюб?значит перевернутое.2 баклажан?(кром?баклажан можн?взять картофел? помидоры ?цветну?капуст? но баклажан??состав?должны быть обязательно)
2 стакан?риса,
1 кг ?са
Соль, черный пере? Корица, кардамон. Куркум??по вкус?br /> 1-2 луковицы
Баклажан?ил?другие овощ?нарезать кружочками ?обжарить ?масл??двух сторон. ?со разрезат?ну куск?средни??отварить до готовности. Ри?промыт? Лу?поджарит? ?большу?кастрюлю ?толсты?дном уложит?чередующимися сл?ми ?ри? овощ? ри? ?со ??? межд?сл?ми посыпать спец?ми. Залить вс?бульоном. Чтоб?уровен?жидкости бы?на 1 см выше риса. Посолить. Очен?плотно закрыт?крышко??поставит?на сильны?огон? ка?только закипи?огон?уменьшит??готовить 20-30 мину? Посл?этог?дать немног?пост?ть ?перевернут?на большо?блюд? Подавать ?салото?
Метк? ри?/a> овощ?/a> арабск? кухня |
| Страницы: | [2] 1 |