-Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Достарха? title=

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 26.03.2007
Записе?
Комментариев:
Написано: 2350

Карр?из проросшего маша

Дневни?/a>
Сред? 20 Апре? 2011 ? 20:45 + ?цитатник
begum IMG_0083 (697x700, 98Kb)
2 стакан?проросшего маша промыт?
1 ст.? масл?
1 / 2 ?? се??горчиц?
1 ?? зиры
1 сред?я луковица, мелк?нарезанн?
2 зубчик?чеснок?br /> 2 см имби?
2 больши?помидора
1 / 2 ?? куркум?
2 ?? порошк?ил?се??кориандр?
соль по вкус?

1. нагрет?масл??сковород? добавить горчиц??зиру, чуть их обжарить ?добавить лу?br /> 2. готовить до золотистог?цвет? добавить чеснок ?имбирь, обжарить пару мину?br /> 3. добавить помидоры, тушить 5 мину? добавить остальны?специи
4. добавить ростки маша, варить 10 мину??подавать.

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?34 - Бобы со шпинатом ?кокосово?соус?/a>
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Карр?из проросшего маша
Част?37 - Хуму?/a>
Част?38 - сирийски?сала?фате??нуто?( турецким горошком)
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?индийская кухня

Метк?

Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)

Дневни?/a>
Сред? 13 Апре? 2011 ? 18:19 + ?цитатник
begum Питательны??полезный су? ма?легк?усваиваеть? ?бога?белком, тиамином, витамино??, железо? магние? фосфором ?калием, ?очен?хороши?источник пищевы?волокн? витамина ? витамина ? рибофлавин? фолиевой кислот? меди ?марганца.

IMG_0011 (599x600, 62Kb)

1 / 2 чашк?маша залить водо?на ночь
3 чашк?куриного ил?овощного бульон?ил?воды
1 столов? ложк?оливкового масл?br /> 1 сред?я луковица, тонк?нарезанн?
1 столов? ложк?пшенично?муки
1 кг помидо?мелк?порезать
10 Apr 2011 (700x466, 83Kb)
Отварить ма??3 стаканах воды ил?бульон?20 мину?
Лу?обжарить ?масл? добавить муку, перемешать ?жарить ещ?пару мину?br /> Добавить помидоры, ?тушить ещ?10 мину?
Добавить бульон ?маше?br /> Варить ещ?10 мину?
Подавать ?чесночны?хлебом

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?33 - Чулент (?со, запеченное ?каше??фасоль?
Част?34 - Бобы со шпинатом ?кокосово?соус?/a>
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Карр?из проросшего маша
Част?37 - Хуму?/a>
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?33 - Рыбный стол по-татарски
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?индийская кухня

Метк?

Машевы?су??лапшой
Понедельни? 20 Сентября 2010 ? 16:09 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения lj_iqmena [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Машевы?су??лапшой

Очен?яркий по вкус?узбекски?су? Совершенно свои собственны? ни на чт?не похожи? вкусовые ощущен?. Ка?ни странн? не стол? попу?ре? ка?мошова ?машхурда. Опреде?ем компоненты для приготовления, ог?дывая свои закром? ?со(го?дина ил?баранина) ?коть, немног?бараньег?жира, ма? морков? репа, помидоры ? конечн? лапш? Вс?есть? Тогд?начинаем.

Машевы?су??лапшой

Читать дале?/b>

https://iqmena.livejournal.com/236291.html

Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?19 - Густой су?из поджаренного пшен?
Част?20 - Рисовы?су??ткемал?/a>
Част?21 - Машевы?су??лапшой
Част?22 - Рыбный бульон ?фрикаделькам?из змейголовы(змееголо?
Част?23 - Рыбный су??перловко?из судачков
...
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"


Метк?  

Бхун?кичр?/b>

Дневни?/a>
Сред? 08 Сентября 2010 ? 18:48 + ?цитатник
begum
1 ст.? растительног?масл?br /> 2 палочк?корицы
2 шт кардамон?br /> 2 гвоздики

4-5 гороши?черног?перц?br /> 1 / 2 ?? зиры
1 сред?я луковица; тонк?нарезанн?
3 зубчик?чеснок? измельчить
1 / 2 ?? куркум?br /> 1 чашк?маша
1 1 / 2 чашк?риса
соль по вкус?br /> 5 стаканов воды

Нагрет?масл??сковород? добавить корицу, кардамон, гвоздику, пере??зиру, ка?только он?начнут трещат?добавить лу??жарить до золотистог?цвет?br /> Добавить чеснок ?куркум? чере?нескольк?секунд добавить ри??ма? перемешать
Добавить воду, соль ?довест?до кипения.
Варить на медленно?огне 25 мину? пока вся вода не впитается.
подавать ?соусом кадх?/a>

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?21 - Горм?(корм? сабз?по-афгански
Част?22 - Просто?кичр?/a>
Част?23 - Бхун?кичр?br/>Част?24 - Египетский вариан?кичр??кушари
Част?25 - Кичари, кичади ил?кичр?/a>
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Просто?кичр?/b>

Дневни?/a>
Сред? 08 Сентября 2010 ? 18:44 + ?цитатник
begum
1 стакан маша (мунг да?
1 стакан риса
соль по вкус?br /> 1 столов? ложк?масл?ил?оливкового масл?br />
Мето?br /> Промойте ма??ри?
Положить ?большу?кастрюлю ?6 стаканам?воды ?соль? довест?до кипения
Варить на медленно?огне 30 мину?
Добавить сливочно?масл?
подавать ?соусом кадх?/a>

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?20 - Фаршированны?пере?чили
Част?21 - Горм?(корм? сабз?по-афгански
Част?22 - Просто?кичр?br/>Част?23 - Бхун?кичр?/a>
Част?24 - Египетский вариан?кичр??кушари
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

чёрный ма??чатн?/b>
Вторни? 24 Ноября 2009 ? 17:25 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения Satisha [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

чёрный ма??чатн?/strong>



Сегодня готовила на обед Чёрный ма??чатн? блюд?ну очен?вкусно? делюсь рецептом

Ма?br /> Способ приготовления:
?кастрюле обжарьте ?растительном масл?горчиц?семена , куми?, пере?черный . Добавьте мелк?нарезанный лу??обжарьте до золотистог?цвет? Добавьте протерты?помидо? 1 чайную ложк?карр??протушит?нескольк?мину? Когд?масл?отделится от обще?масс? высыпьте ?кастрюлю предварительно отварены?стакан черног?маша. Перемешайт? блюд?готово.

Чатн?br /> 1 кг тыкв? 2 кислых яблок? 2 красны?луковицы, 2 зубчик?чеснок? 1 перчик чили, 1 ?? се??горчиц? 1 ?? се??кориандр? 1 ?? перц?горошком, 1 ст.? растительног?масл? 300 мл белого бальзамическог?уксуса, 300 гр. сахара, 1-2 ?? соли.

?коть тыкв??очищенны?от се??яблок?порезать кубиками со стороной ?2 сантиметра. Лу?мелк?порубить, чеснок раздавит? Перчик чили очистить от се???измельчить. Пере?горошком, кориандр ?горчиц?истолочь ?ступке.

?большо?кастрюле разогрейте масл??обжарьте на не?специи, зате?добавьте лу??чеснок. Обжаривайт?до те?по? пока лу?не станет прозрачным. Добавьте остальны?ингредиент??тушите 30-40 мину? Следит?за те? чтоб?смес?не пригорел? Посолите.
(600x401, 150Kb)

Ма?приобрел?ту?/a>

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?13 - Dahi Pulki крокет?из гороха
Част?14 - ХЫ?- су?из стручковой фасоли
Част?15 - чёрный ма??чатн?br/>Част?16 - дхокол?/a>
Част?17 - стручков? фасоль по индийски
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?индийская кухня

Метк?

 Страницы: [1]