-Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Достарха? title=

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 26.03.2007
Записе?
Комментариев:
Написано: 2350

Курины?плов ?тест? " Перд?пила?quot;

Дневни?/a>
Вторни? 15 Ок?бря 2013 ? 19:02 + ?цитатник
Тако?плов част?гото??на свадьбах, ри??не? символизируе?плодородие , смородин?символизируе?будущи?дете?, ?корочк?символизируе?защиту ?неприкосновенность частно?жизн? 2011_05220012 (640x560, 85Kb)
рецепт

Серия сообщени?"турецк? кухня":
Част?1 - мант?по турецк?/a>
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?33 - запеченные помидоры ?фаршем
Част?34 - ичли кефт?- котлет?из булгур??начинкой
Част?35 - Курины?плов ?тест? " Перд?пила?quot;
Част?36 - жареная печень по-турецк?/a>

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса

Метк?

плов ?курице??картофелем по-индийски

Дневни?/a>
Суббот? 14 Сентября 2013 ? 15:43 + ?цитатник
begum IMG_0033 (700x525, 116Kb)

рецепт
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Индийская закуск?из остатков риса

Дневни?/a>
?тниц? 15 Апре? 2011 ? 19:59 + ?цитатник
begum
IMG_0014 (598x600, 62Kb)
1 стакан вареного риса,
1 / 4 чашк?метх?/ пажитник?мелк?нарезать
1 / 4 чашк?кориандр? мелк?нарезать
1 / 4 чашк?лука, мелк?нарезать
1 / 2 чашк?цуккин?натереть на крупно?терк?br /> 2 зубчик?чеснок?
2 см имби?
2 зелены?перц? мелк?нарезать
1 / 2 чайной ложк?куркум?
1 / 4 стакан?муки прос?
1 / 4 стакан?муки
1 / 4 стакан?манной круп?
1 / 4 стакан?нутово?муки
1 / 2 чайной ложк?соды
1 / 4 стакан?масл?
1 / 4 чашк?йогурт?


семена:
1 чайн? ложк?зиры
1 чайн? ложк?се??горчиц?
1 столов? ложк?семена кунжут?
соль по вкус?

3 Apr 2011 (700x437, 124Kb)
перемешать вс?компоненты кром?се?? Оставить на 10 мину? чтоб?из цукини выше?со?
Если смес?суховата, сбрызнут?водо??замесить эластичное тест?br /> Сформировать из тест?небольши?кебабы, готовить на пару 15 мину?br /> Нагрет?масл? добавить семена, немног?обжарить ?залить этим маслом кебабы, посыпать любо?зелень? Можн?есть сраз? ?можн?сложит??контейне??хранит?нескольк?дней ?холодильнике.

Серия сообщени?"Закуск?/a>":
Част?1 - Макдус ?сирийски? маринованные баклажан?/a>
Част?2 - Бананы, обжаренные ?тест?по-пакистанск?
...
Част?20 - Курины?грудки ?сырной панировк?/a>
Част?21 - Творожны?кольца ?курины?салато?/a>
Част?22 - Индийская закуск?из остатков риса
Част?23 - Фаршированная колоказия по-индийски
Част?24 - Оладьи ?сыро??сёмгой
Част?25 - жареная печень по-турецк?/a>

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Просто ри?/b>
Вторни? 08 Февраля 2011 ? 10:05 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения lj_narakeshvara [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Просто ри?/strong>

Давн?обещал показать, ка?варить я варю краснодарски?ри? Сожале? основной способ ?ближайше?время продемонстрировать не смог? ?качестве альтернативы отсня?процес?припускания клейкого риса ?японско?стил?но на русско?кухн?бе?национальных причандало?(изначально - для суши, но ?цело?мето?многофункционале?.
Собственно, ?главно?роли бы?краснодарски?ри?само?низкой ценово?категори? но не самого плохог?качества (I сорт).
Способ предлага?рассматриват?ка?трезву?альтернативу "риса по похлебкину". ?риса не выходи?того концентрированного вкус??аромат? чт?получает? по классику, но зато ?плит?посл?готовк?отдраивать не придёт?.
Читать дале?/b>

https://narakeshvara.livejournal.com/439078.html


Метк?

Мачл?бхат ?пряны?лосось ?кокосово?соус??рисо?/b>

Дневни?/a>
Четвер? 16 Декабря 2010 ? 17:05 + ?цитатник
begum 500?лосо? порезать на крупны?куск?br /> Для маринада
Со?1 / 2 лимона
4-5 зубчик?чеснок? измельчить
2 см имби? натереть
2-3 зелены?чили, измельчить


2 столовые ложк?масл?br /> 2 ?? гара?масала
3 средни?луковицы, тонк?порезать
4 небольши?картофелин?порезать на четвертинк?br /> 4 больши?помидора;
1 чайн? ложк?томатног?пюре
1 столов? ложк?свежег?тертог?кокоса
100?кокосового молока (можн?заменить сливками)
1 ст.? сметан?br /> 2 чайной ложк?порошк?кориандр?br /> 1 / 2 чайной ложк?куркум?br />


1 1 / 2 стакан?риса


щепотк?шафран? смоченно??столовой ложкой го?че?воды
1 / 2 столовой ложк?масл?br /> 1 чайн? ложк?зиры

(699x437, 121Kb)


Мариновать лосо? со всем?компонентами 30 мину?br />
Разогрет?половину масл??большо?кастрюле, обжарить лу? картофел? добавить гара?масала, добавитьпомидоры,перемешать ?жарить ?течени?нескольких мину? добавить кориандр, куркум? тертый кокосовы?орех ?сливки, тушить на медленно?огне 15 мину?br />
Добавить чеснок, имбирь ?чили, перемешать, чере?нескольк?мину? добавить сметан? перемешать ?тушить пару мину?

Розогрет?другую половину масл??сковород??обжарить рыбу добавить гара?масала, перемешать ?отложить.


Отварить ри?до полуговности.

?глубокий противен?выложить сл?ми ри??рыбу ?соусом, полить водо??шафраном ?зиро??маслом, плотно закрыт?фальго?ил?крышко? поставит??разогретую духовк?на 15 мину?

(700x525, 99Kb)

_______________________________________________________________

Создайте себе празднично?новогоднее настроение.
Праздничная жстафета , любо?оставивший пост по указанно?ссылке до 19 декабря, получи??подаро?свой юзерпи? оформленны??новогоднем стил?

Агентств?недвижимости Аман?оказывае?широки?спектр услу?- согласование перепланировки кварти? офисны?помещени??короткие срок?от 2-?недель пр?просто?перепланировке до 4-?недель пр?сложно?
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Ри??помидорами

Дневни?/a>
Понедельни? 29 Ноября 2010 ? 16:46 + ?цитатник
begum 2 чашк?готового риса
3 помидора,
1 / 2 чашк?кефира
2 чайной ложк?масл?
1 чайн? ложк?се??горчиц?
2 зелены?чили;
1 / 2 чайной ложк?куркум?
щепотк?соли
(700x700, 158Kb)

1. Нагрет?масл? добавить семена горчиц? ?чили,
2. Добавить помидоры, готовить окол?5-8 мину?
3. Добавить куркум? перемешать
4. Добавить ри? перемешать, добавить кефи??соль ?хорошо перемешать
5. Накрыт?крышко??тушить ?течени?10 мину?
6. Подавать ? салато?br />
(525x700, 68Kb)

______________________________________________________________

краткосрочная аренда кварти??москве - удобны?сервис ?возможностью заране?забронироват?квартиру ?нужном районе, от 2-?суто?до необходимого ва?срок?

Мног?полезной информации ?комнатны?растен?? ка?правильн?ухаживат? размножать, пересаживать их, классификация растений ?фотограф?ми на сайт?комнатны?растен?
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Ри??зелены?горошком

Дневни?/a>
Воскресень? 21 Ноября 2010 ? 13:35 + ?цитатник
begum Ри??зелены?горошком

1 палочк?корицы, 3 гвоздики, 3 стручк?кардамон?br /> 1 чайн? ложк?зиры
1 большая луковица, тонк?нарезанн?
2 средни?картофелин? очищенны??порезанных на четвертинк?br /> 3 небольши?помидора, порезать
2 зубчик?чеснок?br /> 1 чайн? ложк?тертог?имби?
Зелены?чили по вкус?br /> 1 ст.? кефира
2 стакан?риса басмат?
1 / 2 чашк?свежег?ил?замороженног?горошк?br /> 3 стакан?воды





1. Нагрет?масл? добавить зиру, корицу, кардамон, гвоздику,.

2. Добавить лу??жарить до золотистог?свет?br />
3. Добавить помидоры, чеснок, имбирь ?чили , готовить окол?10 мину? ?зате?добавить остальны?специи.

4. Добавить кефи? тушить пару мину?br />
5. Добавить ри? картофел??горо? перемешать ?добавить воды.

Тушить по?крышко?20 мину?
(700x525, 67Kb)
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Рисовы?су??курице??корице?/b>
Сред? 10 Ноября 2010 ? 17:56 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рисовы?су??курице??корице?/strong>



Читать дале?/b>

https://elena-fialka.livejournal.com/130030.html

Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?27 - Су??пшеницей ?фрикаделькам?/a>
Част?28 - Морковно ?имбирный су?пюре
Част?29 - Рисовы?су??курице??корице?br/>Част?30 - Сборная ?сн? со?нк?/a>
Част?31 - Чесночны?пампушки ?украинском?борщ?/a>
...
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?арабск? кухня

Метк?  

Наваби пула??королевски?плов

Дневни?/a>
Понедельни? 25 Ок?бря 2010 ? 20:31 + ?цитатник
begum 1 стакан риса (басмат?, хорошо промыт??замочить на 30 мину?br /> 1 ½ чашк?воды
2 столовые ложк?растительног?масл?br /> 1 ?? кумина
3 гвоздики
1 палочк?корицы
3 стручк?кардамон?br /> 1 большая луковица, мелк?порезанн?
2 больши?помидора; мелк?нарезанных
2-4 зубчик?чеснок?br /> 2см имби?
2-3 зелены?чили, мелк?порезать
1 чайной ложк?порошк?кориандр?br /> 1 ?? шафран?br /> столовую ложк?масл?для орехов
1 стакан измельченных орехов (фисташки, миндал? семена дыни),
1 столов? ложк?изюм?br /> соль по вкус?br />
1. Нагрет?масл??сковород? добавить зиру, корицу, гвоздику, кардамон , обжарить
2. Добавить лу? жарить до золотистог?цвет? добавить помидоры, чеснок, имбирь ?пере? Помешать ?готовить 5 мину?br /> 3. Добавить ри??воду, довест?до кипения, уменьшит?огон? накрыт?крышко??варить 15 мину?
4. Те?временем разогрейте масл??обжарьте орех? ?замочите шафран ?небольшо?количестве теплог?молока ил?воды
5. Добавить орех??шафран ?ри? перемешать, готовить по?крышко?ещ?10 мину?br />


_______________________________________________________________

Интересный сайт пр?разнообразны?модные прически ?стрижк? мужски??женски? Полезн? информац? по уход?за волосами, окраск?воло? советы ка?правильн?подобрат?средства по уход?за волосами.
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Бирияни ?баранино?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 19 Ок?бря 2010 ? 19:53 + ?цитатник
begum 1 кг баранины на косточке
1 / 2 чашк?густог?кефира
2 дюйм?имби?, тертог?br /> 6 зубчиков чеснок? измельчить
5 зелены?чили
1 / 2 чайной ложк?куркум?br /> 8 крупны?помидоро?
12 мелких картофелин
2 ст.? растительног?масл?br /> 2 палочк?корицы
4 стручк?кардамон?br /> 5 гвозди? 1 / 2 ?? зиры
8 средни?лукови? ?комбайне сделат?паст?br /> 2 чайной ложк?кориандр?
1 чайн? ложк?гара?масала
соль по вкус?br /> 3 чашк?риса басмат?br />

1. замариновать баранину ?кефире, ?чесноком, имбире? половину помидоро? чили на 2 часа
2. обжарить картофел?
3. Тушить баранину ?небольши?количество?воды до готовности
3. Нагрет?масл??сковород? добавить корицу, кардамон, гвоздику, зиру, жарить нескольк?мину?br /> 4. Добавить лу??жарить, до золотистог?цвет?br /> 5. Добавить вторую половину помидо? готовить окол?5 мину? куркум??кориандр
6. Добавить приготовленную баранину ?картофел? перемешать, варить 30 мину?
Отварить ри?br /> На большо?блюд?выложить ри??выложить сверху ?со ?соусом
(699x503, 95Kb)

________________________________________________________________

Самы?разнообразны?массажер?/a> ?массажны?кресла из Германии. Возможност?доставки по всей России. Распродажа со скидко?50 %.
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса

Метк?  

Ри??травам?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 19 Ок?бря 2010 ? 18:34 + ?цитатник
begum 2 стакан?риса басмат? промыт??замочить на 30 мину?br />
3 стакан?воды

2 ст.? оливкового масл?br />
5-6 зубчик?чеснок?

½ чайной ложк?зиры

1 стакан кинз? мелк?порезанной

2 ст.? порезанной ?ты

Пучо?зеленого лука, мелк?порезать
Соль по вкус?br />

1. Нагрейте 1 столовую ложк?масл??сковород? добавить чеснок, жарить нескольк?мину?br />
2. Добавить ри? перемешать,
3. Добавить воду, довест?до кипения, уменьшит?огон?, накрыт?крышко??варить ?течени?15 мину?br />
4. Когд?ри?почт?гото? нагрет?оставшее? масл? ?маленько?кастрюле, добавить зиру. Добавить зелень, хорошо перемешать ?вылить эт?смес?на ри?

5. Накрыт?крышко??готовить ещ?5 мину? Подавать.
(699x555, 238Kb)

__________________________________________________________________

контейнерные перевозк?/a> ?железнодорожны?перевозк?от профессионалов ?больши?опытом работы. Возможност?перевозк?грузов больши??нестандартны?грузов.
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса

Метк?

Су??рисо??капустой
Сред? 13 Ок?бря 2010 ? 17:04 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения lj_iqmena [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Су??рисо??капустой

Капуст? ри? ?со ?лу?– сочетани? знакомое по голубцам. ? сост?ни?супа играет совершенно по-новому. ?су?этот имее?смыс? делать густым, ярким ?го?чи?

Су??рисо??капустой

Читать дале?/b>

https://iqmena.livejournal.com/243262.html

Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?23 - Рыбный су??перловко?из судачков
Част?24 - Су??фрикаделькам? пшеном ?овощам?на красно?бульон?/a>
Част?25 - Су??рисо??капустой
Част?26 - Су? Рашу?йогуртовый су??чечевице??пшеницей)
Част?27 - Су??пшеницей ?фрикаделькам?/a>
...
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"


Метк?

Кхир (молочн? каша) ?рисо??шафраном

Дневни?/a>
Воскресень? 10 Ок?бря 2010 ? 15:37 + ?цитатник
begum ½ стакан?риса басмат? промыт??замочить на 30 мину?br /> 1 чайн? ложк?сливочного масл?br /> 1 литр молока
½ чайной ложк?кардамон?
¼ чайной ложк?шафран?br /> ½ стакан?сахара
1 чашк?фисташек ил?миндаля

разогрет?масл??сковород? обжарить ри?добавить молоко ?довест?до кипения.
на медленно?огне варить 30 мину?br /> Добавить кардамон, шафран, саха?
Варить ещ?10 мину?
Добавить орех? перемешать ?подавать ?лепешкам?пури.

?кхир такж?можн?добавить мускатны?орех
(694x699, 252Kb)

______________________________________________________________

Полезн? информац? пр?пластиковы??дере?нные окна. Ка?установитьпластиковы?окна своими руками, ка?выбрат?подходящи?ва?ти?окон, ка?правильн?ухаживат?ти?окон, информац? ?покупк?окон во всех города?России.
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Кепс?- Арабск? кухня
Воскресень? 26 Сентября 2010 ? 16:40 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения Alisha_Mansour [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Кепс?- Арабск? кухня (Иордан?)

Одно из традицтонных арабских блюд, кажд? страна имее?свои особенност?приготовления, свои специи...я же расскажу, ка?ег?готовл?я.
1.Курочк? реже?порционн? сбрызгивае?уксусо? оливковы?маслом, спец?ми (вообще, здес??продаж?уж?готовы?специи для Кепс? но за рубежо?можн?сделат?та? взять любы?курины?специи, плюс немног?карр? куркум?. Руко?перемешать. Оставить миниму?на 2 часа (можн?на ночь - только вкусне?получится)
2. ПРомывае?ри?(лучш?Басмат? ?количестве для ваше?семь? добавляем чуть оливкового масл? те же специи. ?теперь внимательн? посл?перемешивания ри?должен приобрести желт?зелены?оттено? Если этог?не произощл? добавьте ещ?карр??куркум?
3. Смес?(я испельзу?замороженную) морков??зелены?гороше?припустите ?небольши?количество?масл?
4. Курочк?удлжит??форм? добавьте немног?воды, закройте фольго? ?отправьт??духовк? Периодически доставайте ?поливайт?выде?ющимися соками, можн?даже переворачивать курочк??боку на бо? До готовкости.
5. Ри?залейт?водо? чтоб на 1,5 пальца воды было больше, дайт?закипеть, оставьте кипеть примерно 3 минутк? уменьшит?га?до самого минимума, закройте крышко??- до готовности.
6. Любы?(кром?грецки? орешки бе?специй пожарить на сливочно?масл?

Итак, раскладыва?ри?на большо?блюд? посыпаем смеь?из овощей, сверху орешки, ?пото?уж?курочк?!!

Всем пр?тног?аппетита!!!
(700x525, 160Kb)
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?арабск? кухня

Метк?  

Ри??луко?по-саудийск?/b>

Дневни?/a>
Сред? 22 Сентября 2010 ? 16:57 + ?цитатник
begum 2 стакан?белого риса басмат?br /> Холодн? вода
1 ст.? соли
1 большая луковица, мелк?нарезанн?
1 / 4 чашк?топленог?масл?(ил?сливочного масл?

Разогрет?духовк?
Хорошо промыт??обсушить ри?br /> Довест?6 стаканов воды до кипения, добавить ри??соль ?варить 8 мину?br /> Растопит?масл?? кастрюле ?добавить лу? Поджарит?до золотистог?цвет?br /> Смазат?маслом форм?для затекания, добавить лу??ри? перемешать , оставить немног?лука отдельно ?посыпать им ри?сверху, закрыт?форм?фольго??запекать до готовности ?духовк?(30 мину?. Подавать ка?гарнир ?любому блюд?




___________________________________________________________________


перманентный макия?/a> позволяет женщинам всегда отличн?выгладит??пр?этом не тратит?драгоценно?время, проводя часы пере?зеркалом. Кром?того ?отличи?от декоративной косметик?перманентный макия?не вызывает не вызывает аллергически?реакци? закупорк?по? Сама процедур?проста, безболезненн??не требуе?специально?подготовки, главно?не ошибиться ?выборо?специалистов, которы?можн?доверить свое лицо.
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?арабск? кухня

Метк?  

Рисовы?су??ткемал?/b>
?тниц? 17 Сентября 2010 ? 16:05 + ?цитатник
begum Эт?цитата сообщения lj_iqmena [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рисовы?су??ткемал?/strong>

Не? не? Совсем не харч? Давайт?рассуждать. Поступил зака?на рисовы?су? Причем домочадц?попросил?супа на прозрачном бульон? бе? поджарки. ?скучно было повторять де?тк?ра?опробованный рецепт. Ну, свар?прозрачный бульон. Ну, замочу ?ки?тк?ри? дабы бульон не мутить. ?пото?же рисовы?су?кислотцы легкой потребуе? ?чт? опять помидоры? Ил?лимо? … ?чт?если ткемал? Свеженьког?ткемал? из горной летней алыч?добавить? ?добавила.



Читать дале?/b>

https://iqmena.livejournal.com/235227.html

Серия сообщени?"супы":
Част?1 - Су??грибам??болгарским перцем по-индийски
Част?2 - Tutmac Corbasi: су??кефиро? тефтелями ?вермишелью
...
Част?18 - Ширхурда атал?/a>
Част?19 - Густой су?из поджаренного пшен?
Част?20 - Рисовы?су??ткемал?br/>Част?21 - Машевы?су??лапшой
Част?22 - Рыбный бульон ?фрикаделькам?из змейголовы(змееголо?
...
Част?34 - Су?из лапш?"Лагман"
Част?35 - Индийски?су?из маша ( бобо?мунг)
Част?36 - Марокканский су?"Харира"


Метк?

«КАБУЛИ» ИЗ АФГАНИСТАН?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 14 Сентября 2010 ? 17:12 + ?цитатник
begum "Кабули" - эт?плов-президен? остальны?- министры

Сред?разнообраз? блюд афганско?кухн?плов (пила? пила? «Кабули» занимает почетное первое мест? Бе?«Кабули» не обходится ни одно торжеств? будь то встреч?на высоко?уровне ил?деревенская свадьб?


Для приготовления необходимы:
500 граммо?(2,5 стакан? продолговатого риса, желательно басмат?(нуже?хороши?длинны?афгански?ил?индийски?ри?
6 столовых ложе?растительног?масл?
2 измельчённых луковицы средне?величины
750-900 граммо??коти ?са молодого барашк??косточко?ил?1 цыпленок
соль ?пере?по вкус?
2 больши?морковки
125 граммо?изюм?бе?косточек
2 чайные ложк?ча?масала ил?тмин?
1/4 столовой ложк?шафран?

Способ приготовления
Нескольк?ра?промыт?ри??холодной воде, пока он не станет чистым. Добавить свежей воды ?оставить миниму?на 30 мину?намокать (некоторы?оставляют до 12 часо?.

Разогрет?4 столовых ложк?масл??большо?кастрюле ?добавить измельчённый лу? Жарить, помешивая, до приобретен? луко?светло-коричневог?цвет? Извлеч?лу?из кастрюли ?положить ?не??со барашк? Хорошо обжарить ?со со всех сторон. Добавить ?кастрюлю окол?1 стакан?воды, соли ?перц?- по вкус? Довест?содержимое до кипения, уменьшит?огон? закрыт?кастрюлю ?ки?тить на медленно?огне до размягчен? ?са. Достат??со из кастрюли ?поместит?ег??го?че?мест? Измельчить лу??бесформенную масс? добавить эт?масс???сной отва??хорошо вс?помешать.

Пока ?со готовится, помыть ?очистить морковку, порезать её соломкой. Разогрет?оставшие? 2 столовые ложк?масл??маленько?кастрюле, добавить ?не?морковку, котору?надо держат??кастрюле, пока он?не размякнет ?не станет светло-коричневог?цвет? Если морковка остаёт? жестко? можн?добавить немног?воды ?ки?тить содержимое, пока морковка не станет ?гкой. Пр?этом вся вода должна испарить?. Извлеч?морковку из кастрюли ?положить ?кастрюлю изюм. Осторожн?готовить содержимое, пока изюм не начнёт увеличиваться ?размерах. Извлеч?масл?из кастрюли, сохранив ег?для подачи готового блюд?на стол, отдельно сложит?морковку ?изюм.

Вски?тить 5 стаканов воды ?добавить ?не?1 чайную ложк?соли. Осушит?ри??добавить ег??ки?щу?воду. Пере?осушко?2-3 минуты обваривать ри?на решете ки?тком. Выложить ри??большу?кастрюлю ?посыпать ег?тмином ?шафраном. Взять 3/4 стакан??сног?сока ?полить им ри??кастрюле ?один ра?осторожн?перемешать. Зате?разложит??со, морковку ?изюм по разным сторонам кастрюли. Добавить ?не?оставшее? от приготовления морков?масл? Плотно закрыт?крышко??поставит?кастрюлю на 45 мину??предварительно разогретую до 150 градусов духовк?ил?на горелк?кухонной плит?на небольшо?огон?на то же время.

Пр?подаче на стол следуе?отделить морковку, изюм, ?со, ри?друг от друг? 1/4 риса положить на большо?блюд? сверху выложить вс??со, на ?со ?оставший? ри? на самы?верх положить морковку ?изюм.


ещ?один вариан?Kabuli Pulao


_______________________________________________________________

Вс?пр?онлайн поке?/a>, подробны?обзоры поке?румо? расписание фриролов, рейтин?поке?румо?но основе отзыво?посетителе? обзоры покерных сайтов от профессионалов.
Рубрик?  рецепт?блюд?из риса

Метк?

Английский вариан?кичр?- Кеджер?/b>

Дневни?/a>
Четвер? 09 Сентября 2010 ? 21:38 + ?цитатник
begum 225 гр риса Басмат?
400 мл рыбног?бульон?ил?просто?воды
2 яйц?br /> 50 гр. сливочного масл?br /> 1 маленькая луковица, мелк?порезать
5 см от свежег?имбирног?корня, очищенного ?мелк?порезанног?br /> 1 ?? карр?паст?средне?острот?br /> 350 гр семг?го?чего копчен?
2 ст.? мелк?порезанной петрушки
соль ?пере?по вкус?br />
Промыт?ри?дважды, чтоб?избавить? от крахмала. Вски?тить рыбный бульон (воду) вместе ?рисо? убавит?огон?до минимума, накрыт?плотно?крышко??готовить 15 мину? Зате?убрать ?ог? ?оставить ещ?на 5 мину? не перемешивать ?не открыват?крышку.

Те?временем сварит?яйц?почт?вкруту? обмыть холодной водо? почистит??крупно порубить.
Растопит?половину масл??большо?сковород? добавить лу??имбирь ?готовить 2-3 минуты, до те?по?пока лу?не станет ?гким, но ещ?не зажарится. Вмешат?карр?паст??ещ?готовить 2 минуты. Добавить ри??ещ?немног?готовить на огне, периодически легк?встряхивая сковород? чтоб?ри?перемешался.
Очистить семг??разрезат?на небольши?кусочк? Нежн?подмешат??рису ?добавить рубленны?яйц? По?коне?готовк?добавить оставшие? масл??петрушку, посолить, поперчит??сраз?же подавать.



_________________________________________________________

Серия сообщени?"блюд?из рыбы":
Част?1 - Fish Hara Masala - рыба ?зелено?маринаде
Част?2 - рыба ?соус?карр?по керальск?/a>
...
Част?13 - Лосось ?брокколи ?кокосово?соус?/a>
Част?14 - Бирияни ?рыбо??овощам?/a>
Част?15 - Английский вариан?кичр?- Кеджер?br/>Част?16 - Рыбный бульон ?фрикаделькам?из змейголовы(змееголо?
Част?17 - Суда??тест?/a>
...
Част?21 - Пиро?"Золотая рыбк?amp;quot;
Част?22 - Запеканк?“Хозяюшка?/a>
Част?23 - Оладьи ?сыро??сёмгой

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса

Метк?

Бхун?кичр?/b>

Дневни?/a>
Сред? 08 Сентября 2010 ? 18:48 + ?цитатник
begum
1 ст.? растительног?масл?br /> 2 палочк?корицы
2 шт кардамон?br /> 2 гвоздики

4-5 гороши?черног?перц?br /> 1 / 2 ?? зиры
1 сред?я луковица; тонк?нарезанн?
3 зубчик?чеснок? измельчить
1 / 2 ?? куркум?br /> 1 чашк?маша
1 1 / 2 чашк?риса
соль по вкус?br /> 5 стаканов воды

Нагрет?масл??сковород? добавить корицу, кардамон, гвоздику, пере??зиру, ка?только он?начнут трещат?добавить лу??жарить до золотистог?цвет?br /> Добавить чеснок ?куркум? чере?нескольк?секунд добавить ри??ма? перемешать
Добавить воду, соль ?довест?до кипения.
Варить на медленно?огне 25 мину? пока вся вода не впитается.
подавать ?соусом кадх?/a>

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?21 - Горм?(корм? сабз?по-афгански
Част?22 - Просто?кичр?/a>
Част?23 - Бхун?кичр?br/>Част?24 - Египетский вариан?кичр??кушари
Част?25 - Кичари, кичади ил?кичр?/a>
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

Просто?кичр?/b>

Дневни?/a>
Сред? 08 Сентября 2010 ? 18:44 + ?цитатник
begum
1 стакан маша (мунг да?
1 стакан риса
соль по вкус?br /> 1 столов? ложк?масл?ил?оливкового масл?br />
Мето?br /> Промойте ма??ри?
Положить ?большу?кастрюлю ?6 стаканам?воды ?соль? довест?до кипения
Варить на медленно?огне 30 мину?
Добавить сливочно?масл?
подавать ?соусом кадх?/a>

Серия сообщени?"блюд?из бобовы?/a>":
Част?1 - раджма по кашмирск?( kashmiri rajma)
Част?2 - хуму?(закуск?из нутового пюре -турецког?гороха),
...
Част?20 - Фаршированны?пере?чили
Част?21 - Горм?(корм? сабз?по-афгански
Част?22 - Просто?кичр?br/>Част?23 - Бхун?кичр?/a>
Част?24 - Египетский вариан?кичр??кушари
...
Част?39 - сала??морковью ?нуто?/a>
Част?40 - Египетское блюд?кошери ка?лекарств?от рака
Част?41 - Марокканский су?"Харира"

Рубрик?  рецепт?блюд?из риса
рецепт?индийская кухня

Метк?  

 Страницы: [2] 1