Кабачк?- "ГРУЗДИ"


 

На 3 кг кабачков:1/2ст.растительног?масл?
1/2стакан?9% уксуса,
2ст.? мелк?рубленного чеснок?
чёрный молоты?пере?(по-вкус?
зелень укропа ?петрушки,
5ст.?сахара,
2 ст.?соли.
ПРИГОТОВЛЕНИ?
1)Кабачк?моем,соскабливаем кожицу,нарезаем кружочками толщиной 1 см.
2)Кружочки кабачков смешивае??остальными компонентами:растит. маслом, уксусо? рубленны?чесноком, молоты?перцем, рубленно?зелень?укропа ?петрушки,сахаро??соль?
Даём пост?ть 3 часа (я ставил??холодильни?.
3)Кабачк?раскладываем ?хорошо промытые банк? ?стерилизуе?10-15 мину?(?закручивал??банк?ёмкостью 0,5 литр?
Жела?удач?!!