Булочк?пасхальные

Тест?– 3 стакан?муки, 2 чайные ложк?сухи?дрожже? 50 гр. сахара, 125 мл теплой воды, 125 мл холодной воды, 50 гр. ?гког?маргарин? 1 яйц? по 50 гр. изюм? кураги ?сушено?вишн? по?чайной ложк?соли, по щепотк?кардамон? молото?гвоздики, ?мускатного орех? желток ?немног?молока для смазки булоче?
Для сиропа – 50 гр. сахара ?25 мл воды. Растворить саха??воде, подогрев смес?
Духовк?разогрет?до 230 градусов. Приготовит?опар? 100 гр. муки, тепл? вода ?дрожжи. За?нуть миск??опарой пленко??поставит?на 2 часа ?тепл? Чере?2 часа перемешать опар??оставшей? муко? сахаро? добавить холодную воду, соль, яйц? маргарин, кардамон, мускатны?орех ?гвоздику. Мешать тест?лучш??кухонном комбайне. ?конц?замеса добавить изюм, курагу ?вишн? Тест?положить ?глубокую миск? закрыт?пленко??поставит?на ча??тепл? Противен?выложить бумаго?для выпечк??смазат?ее маслом. Тест?разделит?на булочк? выложить их на противен??дать им пост?ть 30 мину?/ нарыть полотенцем/. Зате?смазат?взбиты??молоко?яйцом . Уменьшит?температур??духовк?до 190 градусов ?выпекать булочк?30 -40 мину? Готовы?булочк?смазат?сиропо?
любимы?булочк?

Тест?- 3,5 стакан?муки ?половина стакан?на подсыпку, 2 чайные ложк?сухи?дрожже? молоко – 1 стакан, щепотк?соли, половина чайной ложк?соды, 4 столовые ложк?сахара, ванильны?саха? 2 яйц? 100 гр. сливочного масл? изюм / по желани?/. Муку прос?ть чере?сито.
Поставит?опар?из стакан?молока, дрожже??стакан?муки ?теплое мест? ?взбила опар?миксером. Чере?полтор?часа взбить миксером яйц??сахаро? добавить ванильны?саха?, соду, соль ?хорошо перемешать. ?яично –сахарную смес?добавить опар? стакан муки ?перемешать миксером. Добавить третий стакан муки ?замесить тест? ?процессе замеса добавить растопленное сливочно?масл? Тест?выложить на стол ?, подсып? муку, хорошо ег?вымесить. По желани?можн?добавить изюм. Дать тест?пост?ть ?тепл?ча??приготовит?изделия. Прогреть духовк?до 230 градусов. Чере?30 мину?расстойк?выпекать булочк?окол?25 мину? Булочк?получают? воздушными, сладкими ?очен?вкусными.