Шикарный праздничны?сала?"Жемчужин? ?семгой ?апельсином интересе?оригинальным вкусом ?красивейше?подаче? которая напоминает жемчужин??раковине. ?роли жемчужин?выступае?аккуратное перепелино?яйц? Для салата отличн?подойдет слабосолен? семг? домашние яйц??тверды?сы?жирность?50 %. Ка?приготовит?этот сала?"Жемчужин? расскаже?мо?подробны?рецепт ?фото пошагово.

- сёмг??250 грам?br /> - тверды?сы??200 грам?br /> - яйц?курины??4 штук?br /> - перепелино?яйц??1 штук?br /> - апельсин ?1 штук?br /> - майоне??2 ?3 ст.?
- оливки для украшения - 4 ?5 штук?

Апельсин очисть от кожуры. Нарезать ег?на небольши?кусочк? удалит?косточки.
Сы?натереть на мелкой тёрк?
Яйца отварить ?очистить. ?курины?яиц отделить белк??натереть на тёрк? На тарелк?для подачи выложить слой белков.
Поверх белков нанест?сетк?из майонеза.
Сёмг?разделит?на дв?част? Одну из ни?отложить для украшения. Вторую част?нарезать кубиками размером 0,7 мм. Выложить сёмг?на белк?
На рыбный слой нанест?майоне?
Апельсиновые ломтик?слегка отжать ?выложить на сала?
Следующи?слой ?тёртый сы??снов?сетк?из майонеза.
Сформировать сала??форм?купола ?обсыпать тёртым желтко?
Нанест?майоне?ка?на фото.
Распустить оставшую? сёмг?на тонкие ломтик??уложит?сверху на майонезную сетк?
Нарезать оливки тонким?кружочками ?украсить середину салата.
Последни?штри??установить «жемчужину? Сала?"Жемчужин?за?нуть пищево?плёнко?от обветриван? ?отправит??холодильни?на 2 часа для пропитыван? ?можн?подавать.
Вкус ?готового салата насыщенный рыбный, очен?нежный ?ноткам?сырног?вкус? Блюд?точн?не остави?равнодушными ваши?гостей. ?салату подайт?тонк?нарезанный лимо??соль?
Пр?тног?аппетита!

слов??фото автора

источник ?пошаговы?фото