Этот рецепт из «Книги ?вкусно??здоровой пищи? Любая, даже самая дешёвая, рыба получает? по этом?рецепт?не реальн?вкусно? Идеально?сочетани?ингредиентов. От души рекомендую приготовит?эт?прекрасное блюд?

филе минт? ?1000 гр.
морков??300 гр.
лу?репчатый ?150 гр.
томатн? паст??150 гр.
вода ил?рыбный бульон ?300 гр.
уксу?3%-ны??40 гр.
масл?растительное ?80 гр.
соль ?16 гр.
саха??30 гр.
лавровый лист ?3 шт.
черный пере??по вкус?br /> гвоздика ?по вкус?br /> корица ?по вкус??желани?br />

Подготавливаем ингредиент?
Филе минт? помыть, обсушить бумажным?полотенцам??нарезать на порционные куск?
Морков?натереть на тёрк?для корейско?морков?
Лу?нарезать полукольцами.
?отдельну?ёмкост?выложить томатную паст? добавить воду ил?рыбный бульон, трёх процентный уксу?(я использу?рисовы? ?перемешать до однородности.
Переходи??плит? ставим на не?кастрюлю. ?кастрюлю наливаем растительное масл? выкладывае?рыбу ?один слой. На рыбу част?подготовленног?лука ?морков? немног?соли ?сахара, один лавровый лист ?один гвозди?гвоздики.





Повторяем слои, пока не выложите вс?рыбу. Последни?должен быть слой из лука ?морков?
Заливаем рыбу соусом. Включаем плит? Доводи?до кипения. Убирае?огон?ниже среднего, накрывае?крышко? Туши?45-50 мину?
Такая рыба хороша ка??го?че? та???холодном виде.
На гарнир хорошо подать картофел?ил?ри?br />

слов??фото автора

источник