Одни?из самы?попу?рных видо?субпродуктов считается печень. Чаще всег??приготовлени?различны?блюд используют курину?печень. Он?считается боле??гкой ?сочной. Однако, другие виды этог?субпродукт?тоже можн?приготовит?весьма вкусно.
Для некоторы?кулинаро?печень считается сложны?блюдом. Нередк?ее можн?пережарить. Тогд? ?сожалени? печень становит? сухо??невкусно?
Для правильног?приготовления этог?субпродукт?нужн?постепенно набирать? опыт? Поэтом?давайт?приготовим курину?печень ?яблокам? буде?тренироват?навыки готовк?субпродукт?

куриная печень ?500 гр.
куркум??? ?
яблок??3 шт.
паприк??? ?
репчатый лу??3 шт.
мука ?100 гр.
соль ?щепотк?br /> черный молоты?пере??щепотк?br />
Курину?печень необходимо слегка отбить. Очистить от прожилок ?пленки, нарезать на небольши?дольки. Печень соли? посыпаем черным молоты?перцем.
Яблоки избавляем от семенных коробоче? нарезаем на тонкие четвертинк? Разогревае??сковород?растительное масл? обваливаем печень ?муке ?обжариваем до золотистог?цвет??обеи?сторон.
Зате?нужн?выложить ?сковород??обновленны?маслом яблочны?дольки. Пока яблок?обжаривают?, нужн?нарезать кольцами луковицы.
Посл?того ка?мы сможем обжарить яблок?со всех сторон, нужн?выложить их ?отдельну?миск? ?сковород?аналогично обжариваем луковы?кольца.
Слегка обжаренный лу?посыпаем паприкой ?куркумой, перемешиваем ?сковород? Готови?луковы?кольца до ?гког?полупрозрачног?сост?ния.
?форм?для запекания сл?ми выкладывае?яблок??печень. Поверх печени кладем обжаренный лу? Запекаем блюд??духовк?пр?t180* ? 20 мину?
Данное блюд?може?стат?хороши?дополнение??праздничному стол? Печень ?яблокам?готовится сравнительно недолг? пр?этом получает? вкусно??сытной.


слов??фото автора

источник ?пошаговы?фото