Берё?некрупны?картофел?
?сраз??форм?клад?- заме??скольк?аккуратн?поместит? картофеля ?форм? ?которо?я буду запекать.  

Картофел?почистит?..  

Отварить ?подсоленно?воде примерно 8 ми?(обраща?Ваше внимание - картофел?следуе?опускать ?уж?ки?щу?воду, та?буде?вкусне? Кстати, когд?варите картофел?для салато?ил?картофельног?пюре, следуе?поступат?такж?)
Воду слит? картофел?остудить. ?для наглядности снов?выложи?ег??форм?для запекания. Для красот?на картофел?можн?сделат?продольн?поперечные надрез?царапины. Он?буду?видн??красив?смотреть? посл?запекания (смотрите на моих фото). 

Теперь кладём картофел??каку?то тару (кастрю?, форм?, накрывае?пищево?плёнко?..  

...?убирае??МОРОЗИЛЬНИ?миниму?на 1 ча? (да-да, эт?не шутк?)
(?ме? нескольк?стек?нных форм. Потому я ?этой форм??убираю ?морозилк? Запекать я буду, по?тное дело, уж??другой форм?- иб?нель? охлаждённо?стекло ?разогретую духовк?совать).

Итак, прошло не мене?часа, достаё?картофел?из морозилк? Включаем духовк?на прогре?на максимальную мощность.
Теперь надо налить ?противен?(форм?, ?которо?буде?запекать картофел? любо?(по вкус? растительное масл?(довольно мног? та? чтоб?картошка чуть ли не плавал??масл?, обва?ть ?масл?картофел? 

Во?почт??вс? Ставим форм??картофелем ?хорошо нагретую духовк??запекаем на максимальной мощности 30-40 ми? до образования красивой ру?но?корочк? За время запекания, особенно важн?ближ??готовности, рекомендуется 2-3 раза картофел?перевернут?

Во??тако?виде мы достаё?форм??готовы?картофелем из духовк?  

Пр?тног?аппетита!

Комментари?по рецепт?

* Мы замораживаем уж?полусваренны?картофел? Потому крахма?распадаться не буде??картофел?сладки?НЕ станет.
* Именно благодаря заморозк?картофел?посл?запекания внутри становиться ка?пюре. ?благодрая высоко?температур?запекания снаруж?буде?вкусная ру?ная корочк?
* Сами понимает? картофел?"бе?ничего" (подлив? соус? овощного салата ил?просто помидорк? нравит? не всем. Та?чт?позаботьтесь об этом заране?
* Идеально ка?гарнир ?почт?любому ?сном?блюд? ?мы ?жено?люби?просто та? ?овощны?салатико?  :)

***

P.S. - Эт?действительн?очен?вкусно! Делала уж?не один ра??домашние ?гост?были ?восторге. Только я беру мелкий картофел??отварива?ег?5 мину??кожуре. ?зате?очищаю кожуру ?ставлю ?морозилк? Ну, ?дальше по рецепт? Эт?тоже рецепт не мо? но именно таки?я ег?узнала.

***

- Вчер?дела?.....на кило картошки ушло меньше по?бутылк?масл? Очен?вкусно ?сытн?
 

https://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0...%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C 

Картошка жареная - одно из наиболее употребляемых блюд. Множеств?рецептов, хочу поделить? свои?маленьки?секретом, ка?приготовит?вкуснейшую картошку ?хрус?ще?корочкой ??гкой серединкой, ароматну?приправами. Тако?блюд?порадует гостей ?друзей. Конечн? здоров?не работать пере?праздником ?посвятить се? колдованию на?кулинарным?шедеврам? но я, например, буду 31 декабря работать ?потому, придя домо? предпочита?чт?то просто? быстро??вкусно? Конечн? не обойдeтся бе?индейк? мы та?еe полюбили ту??Канаде, чуть позж?загруж?свой рецепт индейк? ?во?на гарнир такая вкуснейш? картошка буде?прекрасным дополнение??любому основном?блюд? 

Ингредиент?

Картофел?/span>— 10 шт

Масл?растительное(ил?жи? — 2 ст. ?

Розмарин— 1 ст. ?

Чеснок— 3 зу?

Пере?черный(молоты?

Соль 

Просто возьме?картофел?

Почистим ?зальем холодной водо? посоли? потому чт?эт?рецепт само?зимы, добави?лё? Подержим картошку ?ле?но?воде 5 мину? Эт?очен?важн?- подержат?картошку ?ле?но?солено?воде! Потому ка?ле?ная ванн?помогает вывест?крахма?из картошки, ?он?пр?жарк?перестаё?быть ?зкой, ?корочк?получает? самая хрус?щая, ?серединк??гк?.

Нагрее?духовк??растопим масл?ил?жи?(гусины? курины?..)

Картошку поставим на огон??вари?3 минуты, не боле?..

Перекладывае?картошку ?большу?сковород??растопленным жиро? посыпаем приправами сниз?на сковород?(я добавляла розмарин ?чеснок) ?сверху пере?

Част?картофельног?отвара перельём ?большу?чашк?/span>

Запекаем ?духовк?40 мину?до образования корочк? ?эт?40 мину?можн?накрыват?на стол ил?занимать? приготовлением блюд дале?..

Картошку вынимаем из сковородки, ?оставшее? масл?со спец?ми зальем отваро??добави?немног?муки ?ещ?подержим ?духовк?- получится прекрасный соус

Во?какая красот??душистость получает?.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/61901/