-Рубрик?/strong>

 -Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??держи_ме?_крепко

 -Интересы


Шоколадное печень??начинкой из орехов ?кокосово?стружк?

Воскресень? 25 Ок?бря 2020 ? 11:40 + ?цитатник
Цитата сообщения Лилёша Шоколадное печень??начинкой из орехов ?кокосово?стружк?/strong>

(500x375, 99Kb)

на 25 шт:
для тест?
сливочно?масл? ? ? ?230 гр.
саха??200 гр.
яйц??1 шт.

ванильны?саха??1 пакети?
мука ?240 гр.
кака?порошо?бе?сахара ?60 гр.
соль ?1 щепотк?⠀
для начинк?
кокосовая стружк??40 гр.
орех?пека?ил?грецки??70 гр.
сгущённо?молоко ?160 гр.
саха??70 гр.
яйц??1 желток
масл?сливочно??60 гр. ⠀
для глазур?
шоколадные чипс?ил?шокола?не мене?70% ?150 гр.⠀

1. Тест? ?чашу блендера положить размягченно?сливочно?масл?комнатно?температур? всыпат?саха? взбить до однородной кремовой масс? Разбит?туда яйц? всыпат?ваниль, взбить ещ?ра?
2. ?муку всыпат?соль, кака? перемешать ?всыпат?вс??тест? Перемешать миксером до однородног?тест? Тест?завернут??пищеву?пленку ?убрать на 30 мину??холодильни?
3. Начинк? Кокосову?стружк??рубленые орех?высыпать на противен? поставит??нагретую духовк?до t 180º C. ?жарить 7?0 мину? периодически помешивая, чтоб?не подгорел?
4. ?ковшик?смешат?сгущёнку, саха? желток, масл? довест?вс?до кипения ?проварит?5? мину?до загустен?, пост?нн?помешивая лопаточкой, чтоб?не приставало ко дн? Крем снять ?ог?, всыпат?подготовленные орех??кокосову?стружк? перемешать ?дать остыть.
5. Противен?застелит?бумаго?для выпечк?
6. Тест?достат?из холодильника, отрывать кусочк?размером ?грецки?орех, лепить кружочки ?выкладыват?на противен? ?каждом кружочке тест? посередине, делать пальце?углубление.
7. Противен??тестом поставит??нагретую духовк?(t 180º C.), выпекать 12?4 мину? Если во время выпечк?ил? посл?выемки выпря?тся, то сраз??го?че?тест?чайной ложкой примять ещ?ра?серединк?для начинк?
8. Выложить остывшую начинк??остывшее печень?
9. Шокола?растопит?на во?но?бане ил??микроволновк?(растопит?3? раза по 15 секунд, интенсивно перемешать лопаточкой). Растопленный шокола?выложить ?кондитерский мешо? срезат?кончик ?украсить печень?
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слов??фото автора

источник
Рубрик?  ВЫПЕЧК?печень?/a>
Метк?  

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку