?овощах ?фрукта?нахо?тся антиоксидант?— вещества, предотвращающи?злокачественны?перерождение клеток. ?ни?отно?тся некоторы?витамины (например, ?ил??, каротины (провитамин??, минералы (кальци?, микроэлемент?(селе? ?малознакомые на? но чрезвычайн?действенны?полифенолы.

Способност?те?ил?иных продукто?защитить на?от рака характеризуется особым индексом — ORAC. Он показывает, скольк?витамино? минерало? микроэлементов находится ?100 ?данног?вида продукто? ?день на?требуется получать не мене?3000-5000 единиц антиоксидантов. Больше скольк?угодно, ?во?меньше нель?.

Ка?создавал? антиканцерогенны?то?/strong>
Ученые, онкологи ?диетолог?тщательн?исследовал?свойства овощей ?фрукто? де?тилетиями наблюдал?за здоровье?разных груп?люде? пребывающи?на разных рационах, изучал?стил?питания те? кт?перене?онкологические заболевания, ?зате?составил?то?самы?эффективны?антираковы?продукто? которы?надо включать ?свое пост?нное меню.

Пр?составлени?топа ученые ?диетолог?учитывал?высоки?антиканцерогенны?индекс каждог?продукта, ?такж?ег?уникальные компоненты, предохра?ющие на?от отдельны?видо?онкологических заболевани? Из «топово?raquo; ед?исключил?те виды питания, которы?хороши не для каждог?ил?че?то способны на?повредит?

Например, ?то?не вошл?соя — он?способна бороть? ?рако?груд? но некоторы?онкологи считаю? чт?пр?наличи?опухол?соя провоцируе?ее ускоренное развитие. ?топе не?зеленого чая ?шоколада — он?тоже активн?противодействуют раку, но не могу?рекомендоваться всем ?всегда, поскольк??ча?полн?кофеин? ?шокола?обладает чрезмерн?высоко?калорийность??бога?сахаро? Не попа??то??чеснок — ?больши?доза?он провоцируе?расстройства пищеварения.