Пищевая пленка (можн?обойтись ?бе?не? тогд?нужн?брат?цельну?форм?для выпечк?

Разъемну?форм?застилае?пищево?пленко? Нижним слое?я выкладывал?печень? но этог?делать не следуе? печень?крошит? пр?нарезк??не придае?какого-либо особ?вкус?торт? ?обще? на?печень?не понравилос?

Курагу ?изюм тщательн?вымойт??замочите до ?гкости ?теплой воде. Пото?обсушите.

Приготовлени?желейной прослойк?

Готову?пачк?желе (выбирайт?по вкус? чтоб?сочетался ?ягодами) заливаем 250-300 мл. воды. Для получения ровног?желейног?сл? ?торт? не давайт?полность?застыт?ем? пуст?слегка охладится ?холодильнике. ?выкладывал?кусочкам?застывше?желе.

Готови?сметанны??творожны?крем:

Ту?тоже есть нюансы: можн?приготовит?крем заране??дать ем?слегка схватить?, ?пото?выкладыват? Но ?этом случае, когд?выкладываешь торт ?форм? он получает? неоднородный (?эт?особенно касает? творожного крем? ?ег?трудно выровнять сверху. Приготовит?об?крем?можн?сраз? но бе?желатина. ?ег?добавлять уж?тогд? когд??ва?буду?готовы вс?состав?ющие, ?вы начнет?формироват?торт. Та?получится очен?быстро. 

Примечание: желати?для двух кремов можн?замочить сраз? Пото? когд?вы поставит?ег?на во?ну?баню, он разойдет? до жидког?сост?ния.

Сметанны?крем:

Даем желатину наст?ть? ?разбухнуть от 20 мину?до получаса.

Взбиваем сметан??сахаро? высыпаем ванили?    

Зате?ставим желати?на во?ну?баню ? помешиваем, не давая закипеть. Ка?только желати?растворится, снимае??ог? ?слегка остужаем (сильно остужать нель?, инач?он схватится комкам? ?эт?комочк?пото?буду?чувствоваться ?торт?. Теплый желати?выливаем ?крем, взбиваем миксером.

Печень?ломаем на кусочк??добавляем ?сметан? размешивае? Сюда же, по желани? можн?добавить немног?свежих яго?

Творожны?крем:

Вообще-то принято творог протират?чере?мелкое сито ил?измельчать ?блендере, чтоб?не чувствовалос?крупинок. ?та?не делала, ?вы можете ?этим особ?не заморачивать?, ?ме? вс?получилось вкусно ?бе?этог? Миксером взбиваем творог ?сахаро? сгущенко??ванилино?(со сгущенко?получает? очен?вкусно). Дели?творожну?масс?на дв?част? ?одну добавляем изюм, ?другую – порезанную курагу.

На сметанны?крем выливаем ил?выкладывае?желе. ?принципе ту?особой разниц?никако?не? просто жидкое желе буде?лежать ровным слое? ?застывше?– кусочкам? 

Поверх желе выкладывае?вторую половину сметанного крем?

Дале?- другую половину творожного крем?

Торт можн?сделат?ещ?прощ? не разбиват?на порции, ка??ме?, ?выкладыват?по сл??

Половину сметанного крем? слой желе, творожны?крем, снов?слой желе ?зате?друг? половина сметанного крем?

Верх торт?украшаем свежим?ил?консервированным?ягодами ?заливаем жидким ягодным желе ил?желатино? буде?очен?красив? Можн?просто украсить взбитыми сливками. ?поверх творожного крем?выложила кружочки ананасов, ?во внутренние отверстия добавила по нескольк?ягодо?гранат? залила жидким желе ?поставил?застыват?

Торт ?творожны?суфл?/strong> - эт?нежнейши?десерт, которы?понравит? всем.