Ингредиент?

Для первог?
Курины?грудки 1 кг
лимо?1 шт
крахма?1 ??
сода пищевая 1 ??
мука (для панировк?
соль/пере?по вкус?br />
Для второг?
Куриная грудка 500 ?br /> сы?Пармезан 250 ?br /> яйц?2 шт
мука ок.100 ?br /> соль/пере?чёрный молоты?br /> растительное масл?для жарк?br />
Приготовлени?

1) Курины?грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтикам?кусочкам?попере?волоко? посолить ?добавить соду - ка?бы припудрить содо? кусочк?хорошо сбрызнут?лимонным соко?(те?самы?гаси?соду), посл?добавить крахма? перемешать. Оставить на 15 мину? зате?каждый кусоче?обва?ть ?муке ?обжарить на растительном масл?до золотистости.

2) Сочные курины?кусочк??хрус?ще?корочк? Сы?натереть на мелкой тёрк? Очен?хорошо подойдет любо?твёрды?сы?(пармезан, швейцарски? российский) ?помощь?сорт?сыра можн?придават?наггетса?разные вкусовые оттенк? Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешат??соль??перцем ?тарелк? Курины?кусочк?обмакиваем поочередно ?муку, яйц??сы? Обжариваем кусочк?филе на го?че?сковород??растительным маслом до появлен? золотистой корочк? Подавать ?любимы?соусом  ? салато?