Очен?понравил? рецепт этог?пирога из длинны?пирожков-рулето?от Любы Брянцевой. Отличный рецепт тест? из которого можн?просто испечь пирожк?ил? ка??этом варианте, пиро?со сладко?начинкой. Готовится вс?очен?просто ?быстро. Тест?подходит всег?1 ча??можн?сраз?приступать ?выпечк? Знакомьтес??рецептом.

Итак, Вы уж?по?ли, чт?этот пиро?состои? из отдельны?длинны?пирожков-рулето? ?этом варианте со сладко?начинкой, ка?бы пере?нуты?пояскам? Пиро?вкусны? бюджетны? красивый. Выпекает? ?прямоугольной форм? если ?хо?йств?тако?не найдет?, то можн?выпекать ?кругло?форм? укладывая пирожк?улитко? Рецепт взя??nbsp;xaa.su/272B

Ингредиент?

200 мл смес?молока ?воды,

100 ?сливочного масл?

2 ст.? растительног?масл?

4 ст.? сахара,

0,5 ?? соли,

1 яйц?(бело??тест? желток для смазки верх?,

щепотк?ванилина,

1,5 ?? сухи?дрожже?

окол?600 ?муки.

Рецептур?рассчитана ка?для замеса руками, та??для хлебопечки.

Начинк?

3-4 спелых, тверды?груш?ил?яблок?.

Очистить их ?нарезать небольшими кубиками. На сковородку влит?2 ст.? белого вина ил?2 ст.? лимонног?сока ?1 ст.?воды, добавить 4-5 ст.? сахара, довест?до кипения, всыпат?фруктову?нарезк??тушить до испарения жидкости. Добавить горсть промытог?изюм? перемешать, остудить.

Приготовлени?тест?

Смес?молока ?водо?соединит?со взбиты?белком, растопленным сливочны?маслом, добавить саха? соль, ванили? сухи?дрожжи ?оставить на 10 мину?для растворения дрожже? Зате?постепенно ввести муку ?замесить тест?средне?густот? Поставит?ег?для подъем??теплое мест?на 1 ча? ?процессе об?ть.

Готово?тест?разделит?на 7-8 шарико?

Каждый из ни? раскатат??тонкую лепешк? смазат?ее растительным маслом ?на край лепешк?выложить 2 ?? начинк?

Завернут?лепешк?рулетами ?выложить на прямоугольный противен??один ?? По верх?пирожков-рулето?протянуть пояск?из тест?(прямы?ил?фигурные) ?поставит?для расстойк??теплое мест?на 20 ми?

Зате?смазат?пиро?желтко? взбиты??капелько?воды ?поставит??духовк? разогретую до 200 градусов. Выпекать пиро?до ру?но?корочк?окол?40 мину?

Подавать пиро?чуть теплым, ил?полность?остывшим ?молоко? чаем, компотом ил?другим?любимыми напиткам?

находк?от Шрек?Лесног?/a>