Моем?nbsp;Люке ?студенческие годы случилос?5 ле?жить ?Лондон? Отчего он - итал?не??неистовы?фана?nbsp;родной кухн?- до си?по?та?настойчиво ностальгируе?по их англицкому "кэррот-кейк?quot;, я ника?не могл?взять ?толк. ?на дня?решила изведать, чт?за звер?тако? Любопытн?вс?таки, да ?мужа хотелось осчастливить. По новому))  Ал?я не любимая жана?.. Полд? ?nbsp;ютуб??поиска?наиболее аутентичного, ка?мн?показалось, ?заманчивог?рецепт? быстры?перево??инглиш? Не очен?хитрые манипу?ци? ?во?он! Мо?первый, кстати, ТОРТ. ?он великолепе?

Едва дождавшись "five o'clock"? заварили на?любимы?японски?зелены?ча? достал?раритетные английсике чайные пары... Умин? свой кусоче??похихикивая от удовольств?, Люка признался, чт?эт?действительн?ОН, то?самы? ?данной ситуации, ка?вы понимает? лучшей похвал?было не придумат? Хо?, межд?нами, рецепт я вс?таки слегка подкорректировал?на свой вкус. ?счасть? вкус от этог?только выигра?
      Указанны?ниже пропорци?идут для 2?коржей. ?ме? 2 одинаковых по диаметру круглы?форм? поэтом?тест?готовила сраз?из всех ингредиентов, разделил?попола??запекала вместе. Такж?можн? я дума? запечь одни?коржом на широко?прямоугольном противне, разрезат?попола???те?же успехо?соорудит?двухэтажку))

БЕРЕ?:
- 400 ?муки;
- 2 ?? разрыхлите? (кт??Италии, берите пакети?"lievito per dolci");
- 1 ?? соды;
- щепотк?соли;
- 2 ?? бе?горк?корицы;
- 4 яйц?
- 300 ?коричневог?сахара;
- 1 стакан растительног?масл?(?ме? оливково?;
- 2 ?? ванильно?эссенции (можн?взять порошо?;
- 400 ?тертой морков?(я сделал?50?0 ?тыквой);
- этог?уж??рецепт?не было, но я добавила ещ?большу?горсть не очен?мелк?измельченных орехов (грецки??нескольк?миндалин).

ДЛ?КРЕМ??УКРАШЕНИ?
- 60 ?сливочного масл?
- 250 ?сливочного сыра (идеально – «Филадельфия»);
- 100 ?сахарной пудр?(?оригинальном рецепт?200, но было бы слишко?сладко, по-моем?;
- 1 ??ванильно?эссенции;
- цедр?1 апельсин?ил?лимона (ил? ка??ме? - измельченные грецки?орех?.



ЧТ?ДЕЛАЕМ:
1.  Для начала натрем морков??тыкв? Приготовим орех? Застелим дн?форм пергаменто??смажем сливочны?маслом. Включи?духовк?на 180?
2. Теперь смешивае??большо?миск?сухи?ингредиент?от муки до корицы. Отстав?ем ?сторонку.
3. Яйца взбить миксером ?сахаро? Понемног?ввести масл? продолжая мешать на низкой скорости. Кладем ваниль ?nbsp;ещ?ра?хорошо мешаем.
4. Жидкую смес?перекладывае??суху?(ил?наоборот), перемешиваем, добавляем морков??тыквой ?орех? Ещ?ра?основательно перемешиваем. Разделяем на половины Выкладывае?вс?эт?уж?восхитительн?пахнущую красот?по формам ??духовк?мину?на 40. Готовность, ка?всегда, проверяем спичко? 
5. Пока готовы?корж?остужают? (мину?10), готови?крем.



Размягченно?сливочно?масл?взбиваем ?"Филадельфией" ?ваниль? по?коне?добавляем сахарную пудр??последни?ра?перемешиваем. Промазывае?"крыш?quot; первог?корж? на него укладываем второй ?полность?покрывае?кремом весь торт. Украшаем тертым?орехам?ил?цитрусовой цедрой (стружкой). Угощайтесь!

    

источник

красивое творчество ?увлекательно?домашнее рукодели?