1 стакан муки

0,5 стакан?ки?тк?/p>

0,5 ?ложк?соли

500?лука

?глубокой сковород?обжариваем 500 ?нарезанног?лука (до золотистог?цвет? но чтоб?бы??гким ?влажны?. Отцедить масл?
Курицу порезать на кусочк??посолить.
?сковород?добавить масл? разогрет?на большо?огне ?выложить туда ?один слой кусочк?курицы.
Когд?кусочк?зару??тся ?нижней сторон?(примерно чере?1 ми?, перевернут?их на другую сторон?
2~3 луковицы мелк?порезать, всыпат??обжарены?кусочкам курицы, огон?убавит? перемешать, влит?немног?воды.
Сковород?закрыт?крышко??тушить курицу до готовности.
Пока тушится, готови?луковы?руле?

РУЛЕ?
?миск?- 0,5 стакан?муки ?соль. Влит?0,5 стакан?ки?тк? перемешать. Когд?масс?немног?остыне? всыпат?остальну?муку ?замесить тест? (Пр?необходимост?добавить немног?муки.)

Заварное пресно?тест?очен?нежное ??гкое, хорошо раскатывается.
Тест?прикрыть ?дать пост?ть 5~7 мину?
Тест?раскатат? выложить слой жареного лука ?скатат??руле? Руле?порезать на дольки толщиной 1,5~2 см.

Из сковород?вынуть кусочк?курицы. Курицу прикрыть, чтоб?он?не успела остыть.
Пр?необходимост??сковород?долить го?че?воды та? чтоб?он?была слое?1,5 см. Добавить томатный соус. Положить лавровый лист.
Выложить дольки лукового рулета.

Закрыт?крышко??тушить до готовности (~10 мину?.
Подавать вместе ?курице??образовавшей? подливко?

*****

Мн?кажется, можн?было бы добавить ?курице карр? было бы боле?изысканн? Но ?та?получилось вкусно ?очен?сытн?)