Аджика из кабачков на зиму

Кабачк?— 3 кг, морков?— 0,5 кг, пере?сладки?— 0,5 кг, чеснок — 10 зубков, помидоры — 1,5 кг, красны?пере?— 2 ст. ?,  саха?— 100 ? соль — 2 ст. ложк? масл?растительное — 200 ?

1. Подготовим вс?овощ? тщательн?промое?их ?высуши?  Перетрем вс?овощ?на ?сорубк?ил??комбайне. Выдави??овощну?смес?чеснок. Добави?соль, саха??масл? Поставим икру на медленны?огон??вари?посл?закипания 40 мину? непрерывно помешивая. Икра не должна пригорет?

?конц?варк?добави?остренький красны?пере??потуши?ещ?окол?10-ти мину? Переложи?аджику ?подготовленные банк??закатаем Готово!