Руле??курины?фаршем
 

Ингредиент? 

Для омлета: 

Яйцо — 3 шт. 
Тверды?сы?— 100 ?nbsp;
Майоне?— 100 ?nbsp;
Манк?— 1 ст. ? 

Для начинк? 

Курины?фарш — 300-350 ?nbsp;
Лу?— 2 шт. 
Масл?растительное — 2 ст. ? 
Соль — по вкус?nbsp;
Пере?— по вкус?nbsp;

Приготовлени? 

1. Приготовит?омле? яйц? майоне? сы?(потереть на терк?, манк?положить ?миск??перемешать до однородности. Дать манк?чуть-чуть набухнут? 
2. Приготовит?начинк? лу?нашинковат??поджарит?до прозрачности на растительном масл? 
Зате?сложит?ег??бленде??измельчить. Соединит?фарш, лу? соль ?пере? хорошо перемешать. Соотношени??са ?лука определите на свой вкус. 
3. Противен?застелит?бумаго??смазат?растительным маслом. Вылить тест? Выпекать пр?180 °C до небольшого зару?нивания. Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхност?омлета. Свернуть руле? Обернуть руле?фольго? 
4. Выпекать пр?180 °C 40 мину? Дать остыть ?фольге, чтоб?весь со? которы?выте? впитал? ?руле? 
Нарезать ?можн?кушать го?чи?ил?холодным. 

ИНГРЕДИЕНТ?
● 500 гр куриного филе,
● соль, пере?по вкус?
● растительное масл?(ту?масл?канолы),
● веточк?розмарин?
● 1 зубчик чеснок?

для кляра:
● 2 ст. ? кукурузной ил?пшенично?муки,
● 2 небольши?яйц?
● молоко,
● соль, пере?по вкус?

ПРИГОТОВЛЕНИ?
1. Филе курицы моем, суши?полотенцем, нарезаем на продолговаты?кусочк? соли??перчим ?двух сторон.
2. Делаем кля? Смешивае?кукурузную муку ?яйцам? добавляем молоко до те?по? пока масс?не станет консистенции средне?густот?сметан? Соли? перчим (вообще, можн?добавить любы?любимы?специи для птиц?.
3. ?глубокую сковород?наливаем растительное масл? чтоб?он?покрывал?дн?примерно на 3-4 сантиметра. Разогревае?масл?на средне?огне, добави?туда веточк?розмарин??неочищенны?зубчик чеснок? для того чтоб?масл?стал?ароматны? следим, чтоб?масл?не кипело, ?только слегка закипало. Чере?минуту вытаскивае?розмарин ?чеснок, выкидываем их.
4. Обмакиваем ?со ?двух сторон ?кляре ?осторожн?выкладывае??сковородку.
5. Ка?только кля??нижней сторон?подрумянился до золотистог?цвет?— переворачиваем. Вс?делаем на средне?огне!
6. Готовы?кусочк?выкладывае?на плотны?салфетки ил?бумажные кухонные полотенц? чтоб?он?впитал?лишний жи?

Пр?тног?аппетита!

Ингредиент?
Курины?грудки 1 кг
Лимо?(со? 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. ?
Горчиц?дижонская
Соль ?паприк?по вкус?br /> Оливково?масл?br />
Приготовлени?
Курины?грудки помойт? обсушите, посолите, посыпьте спец?ми ?смажьт?горчицей, сложит??глубокую миск?
Соевый соус смешайте ?лимонным соко??залейт?грудки получившим? маринадо? накройте сверху тарелкой ?поставьт?небольшо?груз.
Маринуйт?курицу не мене?2 часо? ?лучш?всег? оставьте на целу?ночь.
Маринованные курины?грудки выложите на противен? ?смажьт?сверху оливковы?маслом пр?помощи кисточки.
Запекайт?курицу ?духовк?пр?температур?200° окол?1 часа.

Пр?тног?аппетита!

ТАКО?ВКУСНО?КУРИЦА ЕЩ?НЕ БЫЛА

Пожалу? наиболее удачны?марина?— эт?медовы? Именно легк? карамельная сладость дополняет нежность белого ?са, ?чеснок ?специи усиливаю?аппетитный аромат ?острот?блюд?

Ингредиент?/strong>

Курино?бедр?— 6 шт.
Мё?— 0,25 стак.
Соевый соус — 2 ст. ?
Чеснок — 4 зу?
Паприк?— 1 ? ?
Соль — 0,5 ? ?
Черный пере?(молоты? — 0,5 ? ?
Мука — 100 ?/span>

Приготовлени?/strong>

Разогрейте духовк?до 200 градусов.
Смешайте муку ?паприк??обмакнит?каждое бедр??эт?nbsp;смес? выложите на противен? смазанны?маслом, посыпьте соль??перцем.
?отдельно?посуде смешайте мё? соевый соус ?мелк?порубленны?чеснок.
Обильн?полейт?медовы?соусом вс?бедрышки.
Накройте противен?фольго??отправьт??духовк?на 30 мину? Зате?фольгу снимит? продолжайт?запекать ещ?15 мину?
Подавайт??любы?гарниром