-Музыка
- Хрустальная Грусть
- Слушал? 25500 Комментари? 7
- Анна Герман
- Слушал? 3347 Комментари? 2
- восточны?мотивы.
- Слушал? 245200 Комментари? 1
- Адажио ? Альбиони.
- Слушал? 48625 Комментари? 2
- Вс?для те? - Стас Михайлов
- Слушал? 79338 Комментари? 0
-Рубрик?/strong>
- выпечк?/a> (578)
- торт?/a> (46)
- печень?/a> (35)
- пироги (18)
- тест?/a> (16)
- пирожк?пончик?пышкиватрушк?/a> (13)
- кекс?/a> (12)
- булочк?/a> (5)
- рулеты (3)
- хачапури,чебуреки ?др. (2)
- несладкая выпечк?/a> (1)
- бе?выпечк?/a> (1)
- пирожние (1)
- игрушк?/a> (381)
- ?занные игрушк?/a> (218)
- ?гк? игрушк?/a> (165)
- рукодели?/a> (348)
- мелочи для дома (245)
- пэчвор?/a> (125)
- идеи из инет?/a> (23)
- шить?/a> (13)
- бисероплетение (10)
- открытки ручной работы (8)
- ткачеств?/a> (2)
- квилин?/a> (1)
- ва?ни?/a> (1)
- вышивк?/a> (274)
- Схем?/a> (232)
- вышивк?кресто?/a> (216)
- вышивк?петлей (14)
- вышиты?вертеп (12)
- изонит?/a> (2)
- мастер-клас?/a> (221)
- моя библиотека (96)
- ?зани?/a> (84)
- ?занные тапочк?? носк?/a> (47)
- ?зани?спицам??крючко?/a> (37)
- кулинария (74)
- консервировани?/a> (42)
- десерт?/a> (17)
- неразобранно?/a> (61)
- аватарки ?открытки (57)
- вс?для оформление блогов ?дневнико?/a> (52)
- программ?для компютер?/a> (41)
- Тигр (16)
- здоровье (9)
- эт?надо знат?/a> (5)
- личное (4)
- Мо?творен? (4)
-?- фотограф
носочк?/h2>
2 фотографий
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Интересы
-Пост?нные читатели
-Сообщества
-Статистика
Записе? 2124
Комментариев: 1392
Написано: 3875
Серия сообщени?"десерт?/a>":Выбран?рубрик?десерт?/b>.
Част?1 - Домашние ириски
Част?2 - Пирожное "Коко?картошка"
Част?3 - Киевское сухо?варень?/a>
Част?4 - Нежность суфл? Сладко?разнообразие.
Част?5 - Глазированны?сырк?/a>
Част?6 - Молочные котейл?/a>
Част?7 - Кофейное охлажденно?суфл?/a>
Част?8 - Полезный десерт: натуральны?мармелад!
Част?9 - Мексиканский шоколадный десерт
Част?10 - Linda Nguyen ?ее фу?блог
Част?11 - Десерт?на любо?вкус
Част?12 - СЛИВОЧНО?МОРОЖЕНО?/a>
Част?13 - СЛИВОЧНА?ПОМАДК?/a>
Част?14 - ДОМАШНИЙ КВАС
Част?15 - Шоколадные десерт?/a>
Част?16 - Рецепт?из малины.
Част?17 - Домашняя Нутелл?/a>
Соседние рубрик? консервировани?/a>(42)
Другие рубрик??этом дневнике: эт?надо знат?/a>(5), Тигр(16), рукодели?/a>(348), программ?для компютер?/a>(41), неразобранно?/a>(61), моя библиотека(96), Мо?творен?(4), мастер-клас?/a>(221), личное(4), кулинария(74), игрушк?/a>(381), здоровье(9), ?зани?/a>(84), вышивк?/a>(274), выпечк?/a>(578), вс?для оформление блогов ?дневнико?/a>(52), аватарки ?открытки(57)
Домашние ириски |
Эт?цитата сообщения Вкуснотища [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Домашние ириски - попробуйте приготовит?их сами, эт?очен?просто! ?получится очен?вкусно!
саха?песо?210 ?br /> сливки 33% 150 ?br /> ваниль щепотк?br /> шокола?чёрный 25 ?br /> масл?сливочно?40 ?br /> желати?10 ?br />
Приготовлени?/b>
|
Метк? десерт?/a> домашние канфет?/a> кулинария |
Пирожное "Коко?картошка" |
Эт?цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Пирожное "Коко?картошка"
Ингредиент?
300 ?печенья типа "Юбилейного"
1,5 ст ?кака?порошк?br /> 100 ?сахарной пудр?(?ме? была ?шоколадо?
120 ?размягчённого сливочного масл?br /> 1оо ?яде?грецки?орехов
1 ст ?кокосового ликёра (я по широте душевной влил?дв?
кокосовая стружк?для обсыпк?br /> Приготовлени?
?последни?день канику?приезжал ?сыну пр?тель чинить компьюте? Подходит мо?малы??газетной вырезкой "Чт?ты ?ча?сделаешь?" Уж?ясн? чт?чт?то нашё??хоче?попробоват?..
Итак печень?измельчаем любы?доступны?способом (?сорубк? бленде? му??толкушко?.
Орех?мелк?руби??смешивае??печеньем. Добавляем сахарную пудр? кака? ликё? сливочно?масл??хорошо перемешиваем.
Руками формуе?наши "картошки", обваливаем их ?кокосово?стружк?
Даём охладить? пару часо??холодильнике.
Вс? можн?зват?на ча? Пр?тног?чаепит?!
Метк? кулинария выпечк?/a> пирожные дескрт?/a> |
Киевское сухо?варень?/b> |
Эт?цитата сообщения milade [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Излюбленно?лакомств?императриц?br />
История «киевского сухого варенья?окружена легендам? ?частност? 200 ле?наза?сред?киевских купцов ходила история ?петербургско?кондитер? швейцарц?Баль? которы? сопровождая императриц?Екатерин?II во время прогулки по киевским улицам ранней весной 1787 года, якобы поскользнулся ?сломал ногу. Пока поправ?лся, жи??загородном доме киевског?старосты на Приорк? утопавше??роскошны?фруктовы?сада? От нечего делать Баль?за?лся изготовление?варенья из яго??фрукто?старостиного сада, которо?пото??отправил царице. Неведомы?десерт якобы та?понравил? Екатерин? чт?он?приказал?швейцарц?оставать? ?Киев??готовить лакомств?для царского двор?
?действительности же царица задолг?до 1787 года знал??любила киевские сладости, изда?даже специальны?указ от 14 апре? 1777 года ?поставке их ?ее двор? По полпуд?засахаренных сухи?персиков, абрикосо? бросквин (нектаринов), слив-венгерок, груш обычны??дуль, по дв?пуда ?сахарном сиропе чернослива, персиков, абрикосо? слив-турчанок, по пуду грецки?орехов ?шиповник? дв?пуда дерн?(кизила) ?во?перечень варенья, которо?следовал?изготовить ?Киев??привезти ?Санк?Петербур? ?ок?бр?15 пудо?заказанног?десерт?дилижансом были доставлены ?царскому двор? Поскольк??то время должност?киевског?кондитер?была упразднена, изготовила зака?(на 372 рубля) жена мещанина Артемия Дмитриевич?Феодор? имевшая от магистрата официально?удостоверени??печать??свое?мастерстве.
Метк? кулинария десерт?/a> консервировани?/a> сухо?варень?/a> |
Нежность суфл? Сладко?разнообразие. |
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Белоснежки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
СУФЛ?ШОКОЛАДНОЕ
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Глазированны?сырк?/b> |
Эт?цитата сообщения Светланкин_дневничо?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?их делала ?термомиксе, но можн?эт?вс?сделат??бе?него. Получилось забавн??вкусно.
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Молочные котейл?/b> |
Эт?цитата сообщения WiseAdvice [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Кофейное охлажденно?суфл?/b> |
Эт?цитата сообщения Akva_Marinka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Эт?наверн?первый ?nbsp;единственный рецепт кофейног?лакомств? которо?готовится на основе растворимого кофе. Но этот факт вовс?не портит вкус кофе.
Ва?понадобится: 5 ст. ложе?кофейног?ликера, 9 ? ложе?растворимого кофе, 6 яиц, 150 ? сахарной пудр? 450 мл сливок (жирность?не мене?20 проценто?, 6 ст. ложе?сливок (жирность?35 проценто? ?nbsp;тертый шокола?
Для приготовления суфл?понадобится шест?формочек по 150 мл, их можн?сделат? если обернуть чашк?фольго??nbsp;дв?сл? та? чтоб?край фольги бы?выше кр? чашк?на 3 см. Теперь, когд?форм?готовы, можн?начинать готовить. Кофе раство?ем ?nbsp;литр?ки?тк? пото?добавляет??nbsp;лике??nbsp;ставит??nbsp;холодильни?охлаждаться. Дале?отде?ет?белк?от желтко??nbsp;смешиваете ?nbsp;сахарной пудрой ?nbsp;смесью ?nbsp;кофе ?nbsp;металлическо?миск? Вс?эт?масс?ставит?на во?ну?баню. Смес?взбиваем, пока не получится густой крем.
взяла здес?/em>
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Полезный десерт: натуральны?мармелад! |
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?«Моей прекрасной ?не» ??ни Вики бы?один рецепт от всех бе?nbsp;— «Съеш?мармаладку!». ?межд?прочим, он не не та?уж ?бессмысленен: ?умеренны?количества??бе?сахарной пудр?натуральны?мармелад можн?есть даже диабетикам! ?соблюдающи?диет?могу?внести ег??список «законных» сладосте?-, но только если он сделан вручну?из природны?компоненто?
|
Метк? кулинария десерт?/a> мармелад |
Мексиканский шоколадный десерт |
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
На радост?всем сладкоежка? ??особенност?любите??шоколада, предлагаем рецепт мексиканског?шоколадног?десерт?
Ва?потребуется:
- 200 мл очен?густых взбиты?сливок
- 200 мл молока
- 1 чайн? ложк?кофе
- 1 чайн? ложк?корицы
- 1/4 чайной ложк?кайенского перц?br />
- 2 чайные ложк?кофейног?ликера
- 170 грам?горького шоколада
- 6 желтко?br />
- 2 чайные ложк?мелког?сахара
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Linda Nguyen ?ее фу?блог |
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Linda Nguyen живе??Мельбурн? Австралия ?веде?очен?интересный фу?блог. Больше всег?ей нравит? готовить десерт??разнообразны?сладости. Он?не перестае?удив?ть? тому, чт?из самы?просты?продукто? добави?немног?любв??терпен?, можн?приготовит?чт?то особенно?врод?праздничного торт? Линд?не профессиональный кулина??даже не фотограф ил?фу?стилис? он?готови?просто для удовольств?.
Метк? кулинария выпечк?/a> десерт?/a> |
Десерт?на любо?вкус |
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Карамельки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
ДЕСЕРТ " ПЯТНИСТЫ?/strong>
|
|
 500 гр сливок 3 ст ?сахарной пудр?/strong>
по?упаковки чёрног?шоколада
1 пачк?желатина
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Хорошенько взбить сливки ?сахарной пудрой
Влит?туда разбавленный уж?желати?/strong>
Ка?пользовать? желатино?(читайт?на упаковке)
Разделит?масс?попола? ?одну част?добавить растопленног?шоколада
Разлит?по формочка?(силиконовы?. ?убрать ?холодильни?до застыван?
|
|
|
Забавное морожено?/strong>
|
|
 Для этог?рецепт?на?нужн?буду?силиконовы?формочки.
Либо небольши?пластиковы?стаканчики.
Сливки 35% жирности 500 мл
сахарн? пудр? любы?фрукты ?палочк?для мороженого.
Взбить сливки ?сахарной пудрой.1/3 част?отложить ?отдельну?ёмкост??перемешать ?200 гр любы?фрукто?
Уложит??формочки сначал?взбиты?сливки (больше половины) , пото?сливки ?фруктами ?"воткнуть" палочк?для мороженого ?убрать ?заморозк?на 5-8 часо? Дале?достаё?из формочек ?кушаем вкусно?домашнее морожено?/strong>
|
|
|
|
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
СЛИВОЧНО?МОРОЖЕНО?/b> |
Эт?цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Рецепт, конечн? не по сезону.
Но украсьте им романтически?стол ?день влюбленных, эт?оценя?
Ведь горазд?прощ?купить готовы?брикетик, че?приготовит?лакомств?собственноручн?)))
ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНО?МОРОЖЕНО?/a>
|
Метк? кулинария десерт?/a> морожено?/a> |
СЛИВОЧНА?ПОМАДК?/b> |
Эт?цитата сообщения Моя_кулинарн?_книг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
ДОМАШНИЙ КВАС |
Эт?цитата сообщения Geroma [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Каждое лето я дела?квас. Привычка. ?мо?домашние ?гост??удовольствие?ег?пьют. ?соседк?вс?ко мн?за закваско?бегают. Очен?мног?рецептов квас? ?каждой хо?йк?- свой. Мо?рецепт существует уж?ле?двадцать. Когд?то, опробова?нескольк?способов, остановилась на этом. ?теперь - каждый апрель - дела?закваску ?- до ноября - ?доме пост?нн?есть вкусны?напито? Когд?надо - побольше дела? кода - ?небольши?кувшином обходимся.
|
Метк? кулинария квас |
Шоколадные десерт?/b> |
Эт?цитата сообщения -eLenka- [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Любите??шоколада посвящает?!
Мюсс?из темног?шоколада
Шоколадный десерт
Шоколадн?ореховый десерт
Трюфел?шоколадные
Десерт из белого шоколада
Бананы фаршированны?орехам??шоколаде
Шоколадный шербет ?соусом сабайо?/a>
Шоколадное суфл?"День ?ночь"
Шоколадн? творожная Пасх?/a>
Шоколадное суфл??вишневым соусом
Шоколадные горшочки ?имбире?/a>
Шоколадн?ореховый миньон
Шоколадн? колбаска
Шоколадные кекс?/a>
Шоколадн?апельсиновое суфл?/a>
Шоколадное полено
Шоколадное ризотт?/a>
Шоколадные пирожные ??то?/a>
Шоколадный пуддин??черносливо?/a>
Шоколадный мусс ?микроволноск?/a>
Сливочно-шоколадный десерт
Австрийски?шокола?/a>
Шоколадные кубики ?грецкими орехам?/a>
Шоколадные каннол?(трубочки)
Шоколадн? пирамида
Шоколадный торт бе?муки
Шоколадн? нуга
Шоколадные ириски
Клафут??шоколадо??сливам?/a>
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Рецепт?из малины. |
Эт?цитата сообщения Ольга_Игуменов?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
источник
Предлага?нескольк?самы?любимы?многим?nbsp;рецептов из малины, из этой сочной ?необыкновенн?ароматно?ягоды. Какая зима (?какая простуда) обхо?тся бе?ароматного ?полезног?малинового варенья? ?выпечк?из этой ягоды вообще невероятн?вкусная!
Малиново?варень?
На 1 кг малины
для сиропа:
4 стакан?воды, 2 кг сахара, 2 ? ложк?лимонной кислот?
Ягод?промывае??подсоленно?воде ?выкладывае??емкост?для варк?варенья. Добавляем воду ?саха? Вари??один прие? периодически помешивая круговым?движен?ми. Пере?окончанием варк?добавить лимонную кислот?
Малиново?варень?по старинному рецепт?
На 1 кг малины, 1,5 кг сахара.
Ягод?выложить ?емкост?для варенья ?засыпать сахаро? Поставит??холо?на 8-10 часо? Посл?этог?довест?до кипения ?варить 20 мину?/p>
Пиро?из малины.
Для ег?приготовления на?потребуется:
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан малины, 2 яйц? сода на кончик?ножа, погашенн? лимоно?
Взбиваем яйц? постепенно добавляя саха? Всыпае?муку ?аккуратн?вс?перемешиваем. Малину опускаем ?подсоленну?воду, для того чтоб?из не?вылезл?вс?букашк??паучки, зате?промывае??теплой воде. Высыпаем ее ?тест??очен?осторожн?перемешиваем. Вс?масс?выкладывае?на сковород? смазанну?маслом, ?выпекаем пр?средне?температур?30-35 мину?
Пицц?фруктовая ?малино?/strong>
Для приготовления тест?потребуется:
1 стакан (?горкой) муки, 2 яйц? 2 ст. ложк?сахара, 150 гр. сливочного масл?
Для приготовления начинк?
3 штук?спелых груш, 1 стакан малины, 300 гр. виноград? 4 ст. ложк?меда, 150 гр. сметан? 3-4 сл. ложк?рубленых орехов (грецки?ил?фисташек).
Готови?слоено?тест? раскатывае?ег??выкладывае??форм??невысокими кр?ми, смазанну?жиро? Готови?начинк? груш?- чистим, удаляем сердцевину, мелк?реже? виноград разрезае?попола? удаляем косточки. Вс?фрукты перемешиваем ?выкладывае?сверху на тест? заливаем вс?медо??сметаной. Сверху посыпать рубленым?орехам??выпечь ?го?че?духовк?15-20 мину?
Малиновы?десерт.
1 стакан малины, 1 стакан натурального йогурт? 1/2 стакан?взбиты?сливок, 1 щепотк?ванильного сахара, 1 щепотк?корицы.
Малину размять вилкой ил??блендере. ?йогурт положить корицу, ванильны?саха??малиново?пюре. Разложит?по порц???украсить взбитыми сливками ?целыми ягодами.
Малиновая наливк?
7 кг малины; 2,5 кг сахара (на 10-литров.
Перебранны?ягоды, опускаем ?солоновату?воду для того, чтоб?из яго?вышл?малиновы?жучк??паучки. Зате?промывае?малину ?теплой воде. Засыпаем ягоды ?стек?нный баллон, добавляем саха? закрывае?марлевой салфетко??ставим ?тепл?на 3-4 дня. Пото?снимае?марлевую салфетку ?приделывае?во?но?затвор на 12-20 дней для брожен?. Когд?брожение полность?прекратится, снимае?во?но?затвор, процеживае?наливк?чере?марл??нескольк?слое??разливае??бутылк? Бутылк?закрывае?пробками.
Вареники ?малино?/strong>
Тест?
1 кг. муки, 0,5 литр?кефира, сода, 1 яйц? соль.
Начинк?
1 кг. малины, 200 грам?сахара.
?муку добавить немног?пищево?соды ил?разрыхлите?, соль, яйц??перемешать. Влит?кефи??замесить не очен?крутое тест? Тонк?раскатывае??вырезаем круг? На каждый кружок кладем ягоды ?сверху посыпаем сахаро? Защипываем кр? вареника.
На кастрюлю ?ки?ще?водо?накладывае??за?зываем марл? На марл?выложить вареники ?один слой ?вс?эт?покрыт?большо?миской, для того чтоб?вареники готовились на пару. Готовы?вареники можн?подавать ?разогретым сливочны?маслом, сметаной ил?сладки?малиновы?сиропо?
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
Домашняя Нутелл?/b> |
Эт?цитата сообщения bgs [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
1 яйц?br />
•2 ст.? кака?br />
•6 ст.? сахара
•3 ст.? воды
•200 гр. темног?шоколада
•200 гр. сливочного масл?br />
•1 ст.? ванильно?эссенции
Описание ::
Вкусная шоколадн? намазк?из качественных продукто?
Смешат?вместе воду, кака??4 ст.? сахара ?варить до полног?растворения сахара. Добавить кусочк?шоколада, зате?сливочного масл??прогревать на небольшо?огне до полног?растворения шоколада. Снять ?ог? ?подождат? пока остыне? ?поставил?кастрюльку ?чашк??ле?но?водо? чтоб?быстре?остыло. Отделить желток ?бело? Взбить бело??оставшим? сахаро? добавить желток, ваниль ?размешат? Добавить взбито?яйц??шоколадную смес??размешат? Перелить вс??банк?750-800 мл ?поставит??холодильни?
Очен?вкусно намазать на хлеб, подать ?блинчиками ил?олад?ми, можн?использовать ?качестве шоколадног кремя для торт?
ИЛ?/p>
Состав
2 ст. ? кака?
2-3 ст. ? (?верхом) муки
1 ст (250 ? сахара (я хоть любл?сладко?но беру чуть меньше)
ванили? корицу на вкус
2-3 ст (250 ? молока
50 ?слив. масл?
орех?
Приготовлени?/strong>
Саха? кака??муку перемешать, влит?0,5-1 ст молока ?перемешать, чт?бы не было сухи?комочков. Эт?смес?влит??1 ст закипевшег?молока ?варить на медленно?огне пост?нн?помешивая (очен?люби?пригорат? до густот?
Добавить 50 ?масл??размешат? Можн?добавить орех?(я ?орехам?не любл?.
Норм?продукто?можн?ме?ть (эт?рецепт когд?не надо строго придерживать? количества), если не любите слишко?сладко - сахара чуть меньше ?молока чуть больше - результа?вс?равн?получится положительны??сладки?
Пр?тног?аппетита!
ИЛ?/p>
Продукты:
2 ст. ложк?муки
2 ст. ложк?кака?br />
1 ст. ложк?спиртног?(конья? водк?
1,5 стакан?сахара
1 стакан молока ил?воды
50 ? сливочного масл?ил?маргарин?br />
100 гр. очищенны?орехов
Инструкции:
Вс?ингредиент?смешат?
Варить смес?6-8 ми?до полног?загустен? (чтоб?ложк?ел?поворачивалась).
Во время варк?пост?нн?помешивать.
ИЛ?/font>
На?понадобится:
250 гр. сливочного масл?
150 гр. шоколада "Нуга?quot; ил?нуга?для выпечк?( я на фотографию положила ?то ?другое, чтоб?было по?тн?чт?я имею ввид?
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложк?кака?(порошо?
Масл?растопит??кастрюльке на медленно?огне. Снять ?ог? ?добавить шоколадк? растопит?её ?го?че?масл??хорошо перемешать. Добавить ?этой масс?сгущенно?молоко, перемешать.??последню?очеред?добавить кака??мешать до те?по?пока не разойдут? вс?комочк?
|
Метк? кулинария десерт?/a> |
| Страницы: | [1] |