Торт??микроволновк?
Тема выпечк?тортов ?микроволновк?заманчив? ?поистине бесконечная - стольк?всег?напридуман? чтоб?доставит?удовольствие сладкоежка?
?сладкоежки, эт?знаете - кт? Да мы ?вами! ?ничего ту?стыдного не? наоборот, сплошное удовольствие!
Во-первых, готовить пр?тн? во-вторых - есть очен?пр?тн? ??третьи?- угощат? особенно те? кт?тебе доро? - эт?уж такая радост? тако?счасть?..
Во?давайт??создадим сами себе эт?радост? Создават?буде? конечн? ?микроволново?печи.
Сегодняшняя радост? можн?сказат? торжественно-праздничная: торт?
Сама я пока не пробовал?их печь. Просто нашл?на простора?Интернет?интересные рецепт? ?зн?, чт?есть любители выпечк?не имеющи?духовк? выложила их здес?
Рецепт ?
Во?эт?прелесть, котору?вы видите на рисунк? готовится очен?легк??быстро.
Необходимы?продукты:
яйц?- 4 шт.
саха?- 300 ?
кофе го?чи?- 10 ст. ложе?
мука пшеничная - 270 ?
сода - 1 ? ложк?
орех?молоты?- 170 ?
молоко - 250 ?
ванили?на кончик?ножа
масл?сливочно?- 260 ?
сахарн? пудр?- 200 ?
яичны?желток - 1 шт.
шокола?- 80 ?
сливки взбиты?
Способ приготовления:
Отделите желтки от белков. Желтки разотрит??сахаро? ?конц?добавьте кофе ?взбейт? постепенно добавляя 200 ?муки, смешанно??содо? ?120 ?орехов. Взбейт?белк?до устойчивой пены ?подмешайте ?тест?
Готово?тест?вылейт??форм?для микроволновк??выпекайт?5-7 мину?на полной мощности.
Разрежьт?плас?вдол?попола??прослоит?кремом, нарежьте тортик?кругло?ил?квадратной форм? Сверху заглазируйте ?шоколаде, растопленном ?40 ?масл? Оформите сливками ?50 ?орехов.
Для крем? молоко ?50 ?муки соединит? добавьте ванили??проварит?до загустен?. 200 ?масл?взбейт??желтко??сахарной пудрой, ?конц?добавьте охлажденну?мучную смес??взбейт?до гладко?консистенции.
Рецепт ? - Шоколадный торт
100 ?/span> масл??100 ?горького шоколада растопит??течени?2 ми?на мощности 600 Вт, добавить 100 ?сахара, 3 яйц? 100 ?муки ?1?? соды, гашено?2 чайным?ложкам?коньяка. Выпекать 6 ми?на 600 Вт.
Можн?украсить кремом, но бискви?прекрасн?смотрится ?бе?украшени?
Рецепт ? - Кокосовы?торт
На 20 порций:
250 ?/span> кокосово?стружк?(?279);
300 ?сахарной пудр?
6 яиц;
терт? цедр??1 лимона;
6 ст. ложе?теплой воды;
2-3 ст. ложк?абрикосового повидл?
200 ?шоколада;
100 ?сливочного масл?.
Способ приготовления:
1. Разотрит?добела 4 желтка ?2 яйц??сахарной пудрой. Добавьте кокосову?стружк? натертую лимонную цедр??крутую пену из 4 белков, осторожн?вымешайт?
2. тест?выложите ?смазанну?маслом форм?диаметро?24 см ?выпекайт?на решетк?пр?420 Вт 12-17 мину? Дайт?пост?ть ?форм? ?зате?выньте ?положите на решетк?до полног?остывания.
3. Плас?разрежьт?на 2 корж? промажьт?повидлом ?соединит?
4. Шокола?положите ?кастрюльку, сбрызнит?небольши?количество?воды, добавьте масл??разогрейте, растир? до образования гладко?масс? Быстро полейт?торт, выглажив? поверхност?ножо? смоченны?го?че?водо?
Рецепт ? - Шоколадный торт (на фото вверху)
Бискви?
100 ?/span> сливочного масл?
100 ?черног?шоколада
1/2 стакан?сахара
3 яйц?
1 стакан муки
2 чайные ложк?коньяка
1 пакети?разрыхлите? (гр. 5 )
Крем:
1 яйц?
1 /2 стакан?сахарной пудр?
200 ?размягченного сливочного масл?
1 /2 плитки шоколада(растопит?
1 /2 плитки шоколада на посыпк?(потереть)
абрикосовы?сиро?(для пропитки), можн?не пропитыват? если вы не любите "мокрые" торт?
Способ приготовления:
3 желтка взбиваем ?сахаро? плитку шоколада ломаем ?топи?2 минуты со 100 гр. сливочного масл??микроволновк? Полученной масс?даем остыть.
Белк?взбиваем ?крепку?пену, ?желтки добавляем 2 чайные ложк?коньяка, перемешиваем, вводим шокола??маслом перемешивая.
Зате?вводим белковую пену ?стакан муки ?разрыхлителе? вымешиваем ?выливаем ?огнеупорну?форм? ставим ?микроволновк?на режиме микровол?пр?мощности 800 Ватт ровн?на 7 мину?
Бискви?гото?(поднялся ?2 ?лишним раза), пока бискви?остывает делаем крем: яйц?взбиваем ?1/2 стакан?сахарной пудр? добавляем 200 гр. размягченного сливочного масл? взбиваем, ?топи?1/2 шоколадк??микроволновк??вводим ?крем, взбиваем.
Бискви?осты?(?ме? получилось ?ть коржей), смазывае?кремом корж??бока торт? сверху посыпаем крошко?от коржей ?тертым оставшим? шоколадо?
Рецепт ? - Торт птичье гнездо
- 3 стакан?муки,
- дв?стакан?сахарног?песк?
- 1 стакан сметан?
- 2 столовые ложк?меда,
- половина пачк?сливочного масл?
- 2 яйц?
- 1 плитка шоколада,
- 1 чайн? ложк?гашено?соды.
Из муки, сахарног?песк? меда, сливочного масл? яиц, соды замесите тест? Сформуйт?из него шарики величино??орех. Поместит?их на противен? промазанны?маслом, , пеките пр?средне?мощности 5-7 мину?
Сейчас буде?строит?гнездо. На плоско?блюд?положите слое?шарики (дн?, облейт?расплавленны?шоколадо? Посл?чего проделайте из шарико?бортик ( гнездо ), тоже облейт?расплавленны?шоколадо?
Оставшие? шарики поместит?внутрь гнезда, облейт?сметанны?кремом. Эт?станут яйц?. Поместит?торт на 2 часа ?холодильни? Сметанны?крем готовьте следующи?образо? взбейт?1 стакан сметан??1 стаканом сахарног?песк?
Рецепт ? - Торт Сладкая сказка
- 1 стакан пшенично?муки,
- 3 яйц?
- 1 стакан сахарног?песк?
- 2 пакетика ванильного сахарног?песк?
- 2 столовые ложк?сливочного масл?
- 1 пачк?жирног?творог?
- половина пакетика желатина,
- 6 столовых ложе?лимонног?сока,
- 1 стакан сливок,
- 2 мандарин?
- 5 слив,
- 1 гроздь виноград?
- 3 перс?shy;ка, пару кусочков ананас?
- 2-3 плод?физалиса,
- 2 ст. ? рубленог?миндаля,
- 1 стакан светлого фруктового сока.
Взбейт??крутую пену яйц??сахарным песком, ванильны?сахарным песком. Поверх просейте муку, добавьте растопленное сливочно?масл? осторожн?размешайте. Переложите ег??форм? застеленну?пергаментной бумаго?
Пеките пр?мощности ниже средне?10 мину? ?маленьку?кастрюльку вылейт?лимонный со? подлейте чуть-чуть воды, доложите желати? саха? оставьте на 4-5 мину? Посл?чего грейте до те?по? пока саха?не раствори?.
Зате?сиро?охладите. ?отдельно?посуде перемешайт?творог, ванильны?сахарный песо? зате?добавьте теплый сиро?, поместит?на двадцать мину??холодильни? Взбейт?сливки, доложите ?крем. Разрежьт?корж по горизонтал? Нижнюю част?поместит?на блюд? поверх выложите творожны?крем, прикройт?вторым коржом, прижмите. Покройте поверх торт оставшим? творожны?кремом таки?образо? чтоб?образовался бортик, поместит?на 1 ча??холодильни? Посл?чего фрукты, физали?выложите по поверхност?торт? Со?подогрейте, доложите желати? когд?масс?застынет, разложит?ее сверху фрукто? Опять поставьт?торт ?холодильни?
Рецепт ? - Торт Зебр?
- Для тест? триста грам?(1,5стакан? сахарног?песк?
- 240 грам?(1,5стакан? пшенично?муки,
- 3 яйц?
- 12 грам?(1 ? ?) гашено?соды,
- 40 ? (дв?ст. ?) сливочного масл?
- 50 грам?(дв?ст. ?) кака?порошк?
- Для крем? 200 грам?сливочного масл?
- 1 банк?сгущенногомолока,
- 80—100 грам?(4—5 столов. ?) коньяка.
Сахарный песо?взбить ?яйцом, доложить муку, сметан? соду, масл? снов?взбить. Тест?должно быть жидким. Разделит?ег?на 2 равные част?
?одну из частей доложить кака? Печь по дв?корж?из каждой из получившей? част?на максимальной мощности примерно 2,5 мину? Для приготовления крем?взбить сливочно?масл?со сгущенны?молоко? зате?доложить конья? Корж?чередовать ?тако?по?дк? из обычного тест? из тест??кака? каждый промазыв? кремом.
Поверх торт можн?залить расплавленны?шоколадо?либо украсить до?ми мандаринов, морожеными ягодами ?? ?